Bagaimana membuat Es Bongko Khas Pontianak yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Es Bongko Khas Pontianak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Bongko Khas Pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es Bongko Khas Pontianak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak biasanya untuk 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Bongko Khas Pontianak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sesekali jalan-jalan virtualnya ke kalimantan lah. Kenalan sama minuman tradisional khas pontianak. Awal baca resepnya mbak @erafani_2000 👉 https://cookpad.com/id/resep/13985103-es-bongko-khas-pontianak?invite_token=8TqPTha7j9ztWsutyeE4tFZ7&shared_at=1624571916 aku langsung tertarik. Terbayang sudah paduan tepung hunkwe yang kenyal, lembut beraroma pandan dengan kuah santan legit gula merah. Hmhhhh😋 “Es dawet ini”, ucap suami saat mencoba es bongko yang sudah jadi. Padahal udah jauh-jauh aku masakin minuman pontianak kok balik lagi ke jawa😂. Karena memang kuahnya ini mirip sekali dengan kuah es dawet khas jawa. Sama-sama menggunakan gula merah dan santan. Yup, sebangsa kulinernya pun tetap ada kemiripan. Indonesiaku😘. #CookpadCommunity_Banten #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak:
- Bahan Bongko :
- 100 gram tepung hunkwe
- 600 ml air
- 1 sachet santan kara @65 ml
- 1/4 sdt garam
- 50 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt pasta pandan
- Bahan Kuah :
- 80 ml santan kara
- 135 gram gula merah
- 30 gram gula pasir
- 500 ml air
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 2 sdm krimer kental manis
- Secukupnya es batu cube
Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak
