Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang-abang yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 9, 2020

Batagor Ekonomis ala Abang-abang

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ekonomis ala Abang-abang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Batagor Ekonomis ala Abang-abang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Batagor Ekonomis ala Abang-abang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ekonomis ala Abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ekonomis ala Abang-abang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin mudik Surabaya cari langganan batagor Deket rumah udah ga jualan lagi kyknya, jadinya balik Kalimantan ga beli batagor sama sekali, pdhl asli kangen bgt. Pas liat list resep milik @alaBunna khoq ada resep batagor juga, akhirnya bikin aja Krn bahannya simpel dan ada stok dirumah juga. Ga nyangka enak bgt wlpn tanpa ada ikannya, suami saya sampai habisin semua batagornya. Matur Suwon ya @alaBunna cantik dan berbagi resep yang enak dan rasanya kyk langganan saya dideket rumah disby, sekali lagi matur suwon🙏🥰. #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ekonomis ala Abang-abang:

  1. 5 buah tahu putih
  2. 1/2 buah wortel
  3. 15 sendok makan tepung tapioka/kanji
  4. 10 sendok makan tepung terigu protein sedang
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang daun bawang (boleh skip Krn resep asli tdk pakai)
  7. 1 butir telur ayam
  8. 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  9. 1/4 sendok teh lada bubuk
  10. 1/2 sendok teh garam bisa kurang/lebih sesuai selera
  11. 100 ml air putih
  12. 1/2 sendok teh soda kue
  13. 200 ml minyak untuk menggoreng
  14. Bahan Saos Kacang
  15. 1 genggam kacang tanah goreng
  16. 5 biji cabe rawit boleh kurang/lebih sesuai selera
  17. 1,5 sendok makan gula merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1/2 sendok teh garam
  20. 1 sendok teh gula pasir
  21. 150-200 ml air putih

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ekonomis ala Abang-abang

1
Pertama2 kita buat saos kacangnya, kita bersihkan dan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kemudian kita haluskan bawang putih, kacang goreng, garam, gula pasir, kacang tanah goreng juga cabe rawit hingga halus, lalu tambahkan air putih dan aduk hingga semua tercampur.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 1
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 1
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 1
2
Pindahkan pada panci atau wajan, lalu kita didihkan dgn api sedang hingga mengental, matikan api dan angkat.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 2
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 2
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 2
3
Taruh air pada wadah lalu tambahkan soda kue dan aduk rata lalu sisihkan. Kita hancurkan tahu lalu sisihkan.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 3
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 3
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 3
4
Kupas dan bersihkan bawang putih lalu kita haluskan dan kita masukan kedalam tahu yang sdh dihancurkan. Tambahkan wortel yg sdh diparut, telur, tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 4
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 4
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 4
5
Aduk hingga semua tercampur, lalu kita masukan air yg sdh kita beri soda kue dan aduk kembali hingga sua bahan menyatu.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 5
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 5
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 5
6
Terakhir kita masukan daun bawang yang sdh kita potong kecil-kecil lalu aduk kembali dan sisihkan. Panaskan minyak dgn api sedang, setelah itu kita masukan adonan batagor sesendok makan dan biarkan matang.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 6
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 6
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 6
7
Jangan lupa untuk membalik batagor agar semua sisi matang. Jika semua sisi sdh kering dan berubah warna menjadi coklat keemasan, kita angkat dan tiriskan. Ulangi step menggoreng batagor hingga adonan habis.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 7
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 7
8
Pindahkan batagor pada piring saji, bisa juga kita potong2 sesuai selera supaya mempermudah untuk menyantapnya. Kita tuang saos kacang diatas gorengan batagor atau bisa juga dicocolkan saja tanpa harus disiram dan batagor siap untuk dinikmati, selamat mencoba 🙏🥰.
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 8
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 8
Batagor Ekonomis ala Abang-abang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tape goreng keju manis

Tape goreng keju manis

Mantap deh pokok e rasane

4 porsi
20 mnt
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Nungguin bocil ga bangun2, ibu bosen nih gabut pengen nyemil tapi males GrabFood yaudiiin ngedapur ajalah bikin ini "cireng nasi" Resep by : @noerhayati_rofiah

45 menit
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Bikin bakwan jagung andalan resep emak

4orang
20menit
Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Ini tuh resep simpel bin gampang tapi lumayan buat ganjel mulut biar gak cari makanan mulu tiap malem. 😆🤣 Source : Dapur Kobe

Tempe goreng keju tepung Kobe

Tempe goreng keju tepung Kobe

Cooksnap : @dapurkobe Kali ini q cooksnap dari resepnya @dapurkobe , resepnya simple + rasanya cocok dengan lidah seluruh rumah #CookpadCommunity_Surabaya #Alabundavee

Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

Sotong ala Tahu bulat (Murah & Enak)

Cemilan ini favorit suami & Anak2, rasanya garing tapi lembut dlmnya gak alot. Skrg lebih suka bikin drpada beli, seru kalo bikin ini mereka pada ikutan pilin2 adonan. Satu adonan ini jd lmyan banyak ya.Bisa buat stock taro di freezer,bisa juga ide jualan. Resep : Yackikuka Recook : Fitri #cemilangurih

± 40 pcs
45 menit
Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Kulit adonan pastelnya sangat renyah dan seksi. Bruntulannya muncul dengan sukses. Hihi.. Enak banget! Gampang bikinnya. Dr 9 buah, diabisin bocil 5 sendirian. Kalo yg lain ga ngambil duluan, ya bakal diabisin sendiri kayaknya.. Haha.. alhamdulillah

9 buah pastel
Pastel Isi Bihun

Pastel Isi Bihun

30pcs
2jam
Ayam suir pedas isian cireng

Ayam suir pedas isian cireng

Gatau kenapa semenjak hamil seneng aja masak, pengen coba2 tiap kali ada jajanan yg enak bikin sendiri😁

Cireng Nasi (olahan sisa nasi)

Cireng Nasi (olahan sisa nasi)

Alhamdulillah sisa nasi kemarin ga mubazir.. Enak di santap hangat hangat.. Ga pake cocolan juga mantap.. Bakal sering bikin nih.. Hatur nuhun @halidanh resep nya..raos pisan.. #DiBuangSayang #PosbarIdaman #memanfaatkansisamakanan

Bakwan Jamur Sayuran ala Kobe

Bakwan Jamur Sayuran ala Kobe

Jumat, 23 Juli 2021/#473 Hampir kelupaan ada stok jamur tiram di kulkas.. Dibikin yg praktis saja pake tepung bakwan instan Kobe.. Cooksnap resep @dapurkobe , modifikasi sesuai ketersediaan bahan. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #dapurkobe

10 buah
30 menit
Pisang goreng crispy

Pisang goreng crispy

Sore sore hujan enaknya bikin apa ya heeem ada pisang dikulkas yuk lah dieksekusi, buat temen ngeteh🍵☕ dan nonton tv bersama keluarga👨‍👩‍👦‍👦 tercinta❤❤ #PisangGorengCrispy_KejuGulaPalm #OlahanPisang

Pastel isi Sayuran Bumbu Dasar Putih

Pastel isi Sayuran Bumbu Dasar Putih

Untuk stock snack gurih saya buat pastel lebih banyak, karena biasanya Pastel cemilan favorite keluarga. Kali ini isinya saya tumis dengan bumbu dasar putih, menggantikan tumisan irisan bawang merah dan putih. Rasanya yummy, resep ini untuk Posbar Bancakan WAG 3C #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

42 pcs
30 menit
Lumpia pisang coklat

Lumpia pisang coklat

Ada sisa pisang dari bikin pisang goreng. Biar ada variasi gorengnya pakai kulit lumpia. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #Rekreasi_Depok #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #ArisanCooksnap_SiswatyElfinBachtiar #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Tempe goreng tepung crispy

Tempe goreng tepung crispy

Source: Hellen Handru Pengen bikin tempe goreng pake tepung, eee liat resep2 nya mba @hellenhandru_5088742 ada resep tempe goreng nya.🤤😍 Sekalian ajja untuk stor tugas arisan Cooksnap #Wongkitogalo yg di menangkan oleh mba Hellen😍. #WongKitoGalo #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_DirumahSajo

12 porsi
30 menit
Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Risoles Rogut Ayam anti gagal 😁

Karena anak suka ngemil jadilah puter otak untuk buat sendiri coba2 resep ini yg paling cocok dan anti gagal. Selamat mencobaaaa

20pcs
2 jam
Bakwan pontianak

Bakwan pontianak

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan jelajah kuliner khas daerah sendiri... "Bakwan khas Pontianak"... Gorengan ini lah yang selalu tertata dengan manis di meja makan setiap bulan Ramadhan...karena semua pada doyan...di makan kapan saja 👍 Satu juga yang dak boleh ketinggalan...wajib...sambal... Dengan pedas,manis dan asam membuat semakin dak terasa kalo makan bakwan nya banyak🤭 Untuk resep di bawah ini bikin nya dikit aja karena di rumah cuma bertiga doang, cukuplah... #Bakwanpontianak #jelajahkulinerkhasdaerahsendiri #resepmakwin #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

17 pcs
45 menit
Bakwan Sayur Garing

Bakwan Sayur Garing

Sore-sore makan bakwan sayur mantep nih😍 Video on YouTube: Resep Dapur Neiha

3 porsi
25 menit
Pastel Ukir

Pastel Ukir

Saya tuh paling males bikin pastel. Tapi kalau di ukir2 gini, suka bikinnya. Makannya juga. Karena resep ini benar2 mantul. Gak ada cacatnya pas digoreng. Biasanya pastel itu kalau digoreng jerawatan (kayak ada bolong2nya gitu). Nah resep mbak @tyas_yodha ini gak lho. Ini kedua kalinya saya cooksnap resep mbak Tyas #CookpadCommunity_Depok