Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur ayam kuah kuning yang Enak Banget

Dipos pada December 5, 2018

Bubur ayam kuah kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur ayam kuah kuning yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur ayam kuah kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cara buat klik link dibawah ini https://youtu.be/_AgKBPV3Src

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. Bahan kaldu ayam
  2. 2 liter air
  3. 250 gr daging ayam+ kulit ayam
  4. Bahan bubur
  5. 250 gr beras
  6. 2 liter air
  7. 500 ml air kaldu ayam
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1/2 sdm garam
  10. Bahan kuah kuning
  11. 5 siung bawang putih
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 ruas kunyit
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 1/2 sdt jintan
  18. 3 butir kemiri
  19. 2 batang daun bawang diiris
  20. 100 ml santan kelapa
  21. Bumbu cemplung
  22. 2 btg serai geprek
  23. 3 lembar daun salam
  24. 3 lembar daun jeruk purut
  25. 1/2 sdm garam
  26. 1/2 sdm kaldu ayam
  27. 1/2 sdt lada bubuk
  28. 1/2 sdt pala bubuk
  29. Sisa rebusan air kaldu ayam
  30. Kulit ayam yg sudah direbus tadi
  31. Bahan pelengkap
  32. Cakue
  33. Kerupuk
  34. Sambal
  35. Bawang goreng
  36. Irisan daun bawang
  37. Ayam suwir
  38. Irisan Telor rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Membuat kaldu didihkan air masukkan daging + kulit ayam rebus hingga empuk lalu angkat tiriskan
2
Goreng daging ayam hingga kuning kecoklatan lalu disuwir untuk kulit dimasukkan pada kuah kuning
3
Membuat bubur didihkan air masukkan beras, daun salam, garam aduk rata rebus 5 menit setelah itu tutup diamkan 30menit
4
Setelah 30 menit buka tutupnya masukkan 500 ml air kaldu ayam dan rebus kembali 7 menit sambil sesekali diaduk biar tidak gosong
5
Membuat kuah kuning panaskan minyak masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
6
Masukkan garam, kaldu,lada,pala tumis merata lalu masukkan kulit ayam dan sisa air kaldu ayam masak hingga mendidih
7
Masukkan irisan daun bawang lalu santan masak sambil diaduk hingga mendidih
8
Penyajian ambil wadah beri bubur tuang kuah kuning beri suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang, beri cakue, sambel, kerupuk
9
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ubi

Bubur ubi

Untuk santannya bisa dicampur langsung wkt proses memasak bisa juga dipisah ya bun. Kalo dipisah cara penyajiannya tinggal siapkan mangkok tuang bubur di mangkok lalu dituang santannya. Bubur ini bisa disajikan hangat bisa jg disajikan dingin. Sama2 enak.

Bubur Ayam Banjar tanpa Telur

Bubur Ayam Banjar tanpa Telur

Bismillah, Untuk meramaikan acara #Maasyura #Cookpadcommunity_Kalsel #BamasakBaimbai Saya masak bubur seala kadarnya. Sebenarnya pingin banget masak bubur asyura lengkap dengan segala sayuran dan segala macamnya. Yang kata orang bisa sampai 41 macam. Dimasak ramai-ramai di halaman masjid. Namun, kali ini masih PPKM jadi bikin sendiri buburnya.. bubur Banjar tapi juga kurang lengkap, karena minus telur. Is oke yang penting happy 😊🤣 #AR_Merdeka

2 porsi
30 menit
Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

14.10.21 Source : Meifita #Jabodetabek_OlahanPalawija #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2orang
45menit
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Lagi kepengen makan bubur kacang hijau, dan pengennya buat sendiri biar pas rasa dan lemaknya 😍😍😍😙😙😙

Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur Kacang Hijau Ubi MPASI 7m+

Bubur Kacang Hijau Ubi MPASI 7m+

Source : Makanan Pendamping ASI, usia 6 - 12 bulan – Ratu Hani Tepung kacang hijau saya ganti dengan kacang hijau kupas 20 gr, susu kedelai d skip soalnya ga ada...😀

2 porsi
Bubur Kacang Hijau Simple

Bubur Kacang Hijau Simple

Kemarin suami request makan pagi nya bubur kacang hijau di warung depan rumah, pas bgt dirumah punya stock jadi bikin deh. Dan cari-cari resepnya yang hasilnya mirip tukang bubur kacang hijau abang2 yg suka lewat. Recook dari mba Ratih Yuli Astutik🤗

4-5 orang
Bubur Jenang Telo

Bubur Jenang Telo

Telo = ubi ya bun, disini aku pakai ubi yang kuning. Bukan ubi Cilembu ya.

Relatif
Relatif
Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau

Gampang bikinnya,bisa pke es buat buka puasa

Bubur kacang simple

Bubur kacang simple

Lagi kangen bubur yg satu ini,paling enak dimakan sama roti tawar dan ketan hitam tapi karna stok lagi kosong,buburnya sajapun tetap sedap 😋 #BikinRamadanBerkesan #16 #30harimencaricelemeksakti

Bubur kalab (kacang ijo &labu kuning)

Bubur kalab (kacang ijo &labu kuning)

sarapan bergizi buat ayah dan anak anak :)

5 porsi
40 menit
Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bubur Ayam Khas Cirebon Cara Rice Cooker

Bismillahirrahirrohmanirrohim......pengen bikin bubur tapi gak mau ribet 😅 nah cara ini aja gak kalah kok enaknya. Btw resep utk kuah kuning buburnya didapat dr Youtube channel Sobat Dapur 🙏🏻 😍..yuk disimak resepnya 💪😍 #buburayamcirebon #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Bubur Nasi Polos Simpel

Bubur Nasi Polos Simpel

Bikin bubur super simpel dari nasi. Untuk cairan nya bisa pakai air kaldu ayam, air biasa atau menceburkan ayam/tulangan ayam di buburnya. Tapi disini saya pakai air biasa dan kaldu bubuk aja. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
15 menit
MPASI bayi 6 bulan. Bubur telur bebek,tempe (Booster BB)

MPASI bayi 6 bulan. Bubur telur bebek,tempe (Booster BB)

Mpasi bubur saring utk bayi 6 sampai 8 bulan.. Saya pakai lemak tambahan berupa santan kental.. #PejuangGoldenBatikAppron Jangan lupa sholawat yaa masak nya, supaya berkah untuk yang makan🥰🥰🥰 Allahumma sholli ala Sayyidina Muhammad ❤❤❤

Bubur Kacang Ijo Susu

Bubur Kacang Ijo Susu

Ada sebungkus kacang ijo didapur daripada didiemin aja mending langsung dijadiin bubur, dan ini pertama kalinya bikin bubur kacang ijo sendiri. Takaran sesuain kemauan sendiri aja ya karena aku masaknya lebih pakai feeling 😂 aku gak pakai santan, hasil jadinya lebih mirip rasa mocca enak kalo menurut aku 😁👌🏻

Bubur ayam

Bubur ayam

Pagi - pagi enak sarapan yg hangat nih... yuk bun masak yg gampang & cepet aja.

4 orang
45 menit
Bubur kacang hijau #BikinRamadanBerkesan

Bubur kacang hijau #BikinRamadanBerkesan

Kacang hijau kalo udh di olah gini enaknya mntbbb 👍 apalagi buat buka puasa nihh cocok banget udh.. bisa pilih mau anget atau dingin.. lebih segar kalo ditambah lagi ama skm dan es batu... Juara dehh

MPASI 8 bulan - Bubur Hati Ayam

MPASI 8 bulan - Bubur Hati Ayam

Baby DJ nggak mau sama bubur bayi home made yang dijual di daerah tempat tinggalku. Akhirnya aku coba buat bubur home made sendiri dirumah. Alhamdulillah Baby DJ suka.

3x makan
-+ 30 menit
Bubur MPASI Udang Jagung

Bubur MPASI Udang Jagung

Bubur manis andalan, karna mamanya fiyya bosen masak bubur gurih hari ini masak bubur manis dulu. Rasa manis nya dr sari jagung ya bu. Diambil sarinya saja. Kalau mau sama ampas nya juga bisa kok bu, tp fiyya kurang suka jadi say ambil sarinya saja. Kalau ada kaldu udang bisa ditambahkan bu, karna saya tidak punya kaldu udang jadi hanya pakai garam Untuk sayur nya bisa juga pakai brokoli atau yang lainnya tidak harus wortel. Disesuaikan saja ya bu.. Takaran bahan minimal sudah saya buat di tips boleh diintip dulu. Happy recook 🥰🥰🥰

3 porsi
Menu MPASI BB Booster - Bubur Daging Santan

Menu MPASI BB Booster - Bubur Daging Santan

3-4 kali makan
45 menit