Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk biasanya untuk 14-15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka hari tempe sedunia, saya ikutan setor masakan tempe. Pakai tempe fresh yah. Kalau tempe sudsh beberapa hari di kulkas, biasanya ada aroma tertentu yang kurang enak. Jika mau lebih gurih, air di adonan cair boleh diganti dengan santan. Potong tempe harus tipis dan jangan terlalu panjang, takutnya "patah" ketika diangkat dari adonan cair. Goreng tempe jangan terlalu coklat karena akan membuat tempe pahit. Video lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/kCRKhdMX2Lo #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Goreng Kriuk Daun Jeruk:
- Bahan A
- 1 papan tempe ukuran besar 15x15cm, iris tipis sesuai selera
- Bahan B
- 9 gr kunyit
- 28 gr bawang putih
- 25 gr air
- Bahan C
- 340 gr tepung beras
- Bahan D
- 16 pasang daun jeruk, buang tulang daun, gunting kecil2
- 7 gr garam
- 2 gr gula
- 3 gr kaldu jamur
- 2 gr lada
- 2 gr ketumbar
- 175 gr air
