Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lapis Legit Kukus Kurma yang Enak

Dipos pada December 24, 2020

Lapis Legit Kukus Kurma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lapis Legit Kukus Kurma yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lapis Legit Kukus Kurma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lapis Legit Kukus Kurma, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis Legit Kukus Kurma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Legit Kukus Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Legit Kukus Kurma memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, meski terlambat setor #BeresClover dengan tema #Beres_LapisLegit tetapi tidak ada kata terlambat untuk belajar Saya sudah buat "Lapis Legit" versi panggang dengan Otang,ternyata tidak berhasil "Lapis Legit"yang saya share ini versi Kukus ditambahkan "Chocolate Powder" dan diberi Topping Buah Kurma Penambahan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk tidak merubah Taste dari si Lapis Legit ini Kita bisa mensiasati penambahan Chocolate Powder dengan Bubuk Spekuk agar tidak merubah Taste kekhasan dari si Lapis Legit dengan tidak mencampurkan Chocolate Powder dan Bubuk Spekuk, memisahkan di tiap-tiap layer Si Lapis Legit Hasil akhirnya enak,wangi khas Lapis Legit,irit pemakaian telur,tekstur Lapis Legitnya lembut,dan cocok juga buat Sobat Cookpaders yang memiliki bisnis Kuliner,,,, Source Kaianiandra #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #Tidaksekedarmemasak #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Legit Kukus Kurma:

  1. 👉Bahan A
  2. 5 butir telur utuh
  3. 2 butir kuning telur
  4. 150 gr gula pasir
  5. 1 sdt SP
  6. 👉Bahan B
  7. 150 gr tepung terigu protein sedang
  8. 35 gr tepung maizena
  9. 10 gr susu bubuk
  10. 👉Bahan C
  11. 100 gr margarin
  12. 50 gr butter
  13. 👉Bahan D
  14. 30 gr Susu Kental Manis
  15. 50 ml susu UHT
  16. 1 sdt garam
  17. 👉Bahan E
  18. 11/2 sdm bubuk spekuk
  19. 25 gr coklat bubuk
  20. 1 sdt pasta coklat
  21. Buah Kurma

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Legit Kukus Kurma

1
Siapkan pan,lelehkan butter dan margarin hingga mencair, ambil dan sisihkan 1.5 sdm mentega yang dilelehkan untuk dicampur dengan adonan coklat
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 1
2
Siapkan telur,SP,gula pasir,mixer dengan speed tinggi,hingga putih,kental dan berjejak
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 2
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 2
3
Setelah bahan basah softpeak,masukkan susu kental manis,susu UHT,dan garam,mixer dengan speed rendah asal rata saja
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 3
4
Masukkan dan ayak bahan kering(tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk)secara bertahap,dan juga bubuk spekuk,mixer asal rata saja
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 4
5
Masukkan sisa margarin yang dilelehkan tadi,aduk rata dengan spatula
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 5
6
Bagi adonan menjadi 2,dengan salah satu bagian adonan lebih banyak.Adonan yang lebih banyak adalah untuk adonan berwarna putih
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 6
7
Sebagian adonan yang lebih sedikit,campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat, masukkan juga 1,5 sdm margarin yang disisihkan tadi,aduk rata, Fungsinya agar adonan tidak terlalu kental karena pemberian coklat bubuk dan pasta coklat
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 7
8
Siapkan loyang persegi diameter 18x18 cm,olesi margarin dan alas dengan backing paper,serta panaskan pengukus terlebih dulu,kemudian tuang 3 sendok sayur ukuran sedang adonan berwarna putih ke dalam loyang,ratakan lalu taburi bubuk spekuk sambil diayak,hentakkan adonan hingga benar2 rata,lalu kukus selama 7 menit hingga set
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 8
9
Setelah lapisan pertama set,keluarkan loyang dari panci pengukus,tekan2 lapisan putih dengan alat penekan lapis legit(saya pakai punggung sendok makan)lalu tuang 3 sendok sayur ukuran kecil adonan berwarna coklat,hentakkan hingga benar2 permukaan lapisan rata
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 9
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 9
10
Kukus kembali adonan yang sudah dituang. Untuk lapisan coklat,saya tidak menaburi dengan bubuk spekuk,hanya lapisan yang berwarna putih yang di taburi bubuk spekuk(agar rasa coklat tidak kalah dengan rasa kayu manis) Lakukan berulang selang seling bertahap per lapisan hingga semua adonan habis
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 10
11
Lapisan paling atas,taburi dengan buah kurma,kukus perlapis hingga matang sempurna, setelah matang, angkat, dinginkan terlebih dulu,potong2 dan sajikan dengan pelengkap yang lain
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 11
Lapis Legit Kukus Kurma - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu

Sop Buah Kuah Jus Mangga

Sop Buah Kuah Jus Mangga

2 gelas
10-15 menit
154.Roti kurma kenari aroma kopi

154.Roti kurma kenari aroma kopi

Resep roti ini hasil cooksnap resepnya chef june @kokiroti .mski waktu kelas online gak bisa hadir krn sesuatu hal,tp msh bisa nyimak diyuotube nya cookpad.maaf chef dicooksnapku ini pasta kopi aku skip krn lupa beli hehehe mau balik beli lagi jauh banget males jalannya, maaf ya chef 🙏.dan kacang almond aku ganti kacang walnut krn adanya stock dirumah kacang walnut.dan aku tambah i sedikit bread improver.oh ya chef ini aku uleni manual/pakai tangan loh hehehe .terima kasih resepnya chef june.terima kasih cookpad. #PejuangGoldenBatikApron #Rotikurmakenariaromakopi

9 porsi
2-3 jam
Sirup Kurma/Date Syrup/ عصير التمر

Sirup Kurma/Date Syrup/ عصير التمر

Sirup kurma ini kaya akan manfaatnya untuk menjaga imun dimasa pandemic gini. Bisa jg jd toping cake,minuman dll. Yuk dicoba resepnya, resep ini saya cooksnap dari mbak @Chef_Noof #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Sup kurma dan buah pir

Sup kurma dan buah pir

Minuman yang banyak kasiatnya terutama untuk ibu hamil.

5 porsi
Kurma Tanpa Biji

Kurma Tanpa Biji

#PejuangGoldenBatikApron.... Ramein event ini, aq share dah yang sudah lama ada d draft. Do6an kurma tapi mager buat ambil bijinya. Jadi aq ambilin dulu bijinya.

1 orang
Brudel pisang kurma

Brudel pisang kurma

Nemu beberapa buah pisang yang udah matang banget, diolah deh jadi brudel supaya lebih enak dimakan..

Soup buah buka puasa

Soup buah buka puasa

#ResepPertamaku #cookpadcommunity_serang #SiapRamadan #AntiRibet

Mix Fruity Soup (Sup Buah)

Mix Fruity Soup (Sup Buah)

Awalnya dapat tugas untuk bikin sup buah di acara Fun Cooking nanti tgl 21 Apr di sekolah anak ragil. Ceritanya ini latihan 😄 eh ternyata tugasnya diganti bikin beef burger wkwkw ya sudah gpp lah, si anak ragil suka banget sama sup buah ini...

3 mangkuk
15 menit
Cake Kurma Caramel

Cake Kurma Caramel

Bulan puasa ada banyak stok kurma di rumah. Biar gak bosan, saya coba bikin cake kurma. Resep ini terinspirasi dari mbak Arista Hilman yang saya modifikasi dengan toping Caramel kental manis. Cake nya jadi tambah manis, cocok untuk menambah energi setelah seharian berpuasa. #PejuangGoldenBatimApron

60 menit
Nastar Kurma

Nastar Kurma

Ada kurma di kulkas, pengen coba buat nastar kurma, cari cari resep di youtube, ketemu resep @lindawaty, nyoba jadi deh, masalahnya gak punya chopper jadi pake blender yg buat giling bumbu, cuma gak halus2 jadi hrs kasih air, setelah encer baru dimasak sampai airnya hilang dan jadi selai..

1 kg
2 jam
Jus diet PK(pepaya kurma)

Jus diet PK(pepaya kurma)

Lekker Holland Kurma

Lekker Holland Kurma

Source : Tintin Rayner dan Anif Agustina punya stok kurma melimpah saat bulan Ramadhan.. yukk kita olah jadi kue dan dalam adonan pakai 2 telur krn ada tambahan potongan kurma. makasih ya mba Anif sudah kasi inspirasi buat Lekker Holland Kurma. aromanya enak banget rasanya mantappp lucu unik ... antara cake tp kayak nastar makin terus dipanggang makin enak lho jadi kalau ga langsung habis ga usah kuatir ya mau makan panasin lagi aja di oven 5-10 menit suhu 100 dercel gpp mau dikasi toping kurma lagi atau keju jg gpp enak .. yukk eksekusi cocok juga buat hampers lebaran atau bakulan ya #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week51 #LekkerHolland

1 loyang uk 22 porsi
Coklat Kurma Isi Keju

Coklat Kurma Isi Keju

Kue favoritku kalo lebaran tiba. Lebaran kali ini coba bikin kue coklat kurma sendiri. Ternyata gampang banget lho bikinnya, simpel, enak rasanya. #GA_TheNextLevel #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Susu Kurma

Susu Kurma

Saya suka sekali susu kurma. Saya senang ketika menemukan resep susu kurma di Cookpad, namun sayangnya buat saya kemanisan dan kurang rasa kurmanya. Sehingga selanjutnya saya buat sendiri dengan ukuran sesuai selera saya.

1 Liter
Mpasi Pisang + Kurma

Mpasi Pisang + Kurma

Mpasi 6 bulan Snack hari 7

Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Siang hari,cuaca panas gini enak bgt minum yang seger²,kebetulan di kulkas ada buah²an yang cukup lengkap untuk bikin sop buah..yuk mari kita bikin😉 #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Lampung #Cookpad_Indonesia

1 porsi
Susu Kurma (no sugar)

Susu Kurma (no sugar)

Bismillah.. Tiap siang selalu pengen minum yang seger2. Tapi pengen nya yang enak dan sehat. Kepikiran deh buat bikin susu kurma ini. Selain sehat, bikin nya juga simple. Source: Rohmah Retno Wulandari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #minumansehat

Sup buah🍉🍍🍈🥣

Sup buah🍉🍍🍈🥣

segeran lagi mom, hehe mumpung masih banyak buah. kali ini kita buat sup buah simple sj.. #jemputrejeki #siapramadhan #cookpadcomunity_Lampung

Jus Kurma Susu

Jus Kurma Susu

Kurma adalah buah yang kehadirannya melimpah di bulan ramadhan. Rasanya manis dan identik dinikmati saat berbuka. Bosan makan buah kurma begitu-begitu saja? Yuk bunda kita olah menjadi jus kurma. Sebagai alternatif hidangan berbuka, rasanya nikmat dan kaya nutrisi looh... #kedapuraja

4 porsi