Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Martabak Tahu yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Martabak Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Martabak Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Tahu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Tahu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada sisa wortel parut,, langsung deh si buat isian martabak ala ala.. Hehehehehehe Source : putriipermanaa #cookpadcommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Tahu:
- Bahan Kulit :
- 375 gr air
- 150 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 1,5 sdm minyak goreng
- Isian :
- Secukupnya daun bawang, iris halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- Secukupnya wortel parut
- 2 buah tahu ukran sedang, hancurkan
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Olesan :
- Sedikit air + tepung, aduk rata