Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tempe Mendoan Purwokerto yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Tempe Mendoan Purwokerto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tempe Mendoan Purwokerto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Mendoan Purwokerto sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Mendoan Purwokerto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Mendoan Purwokerto memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di hari Tempe Sedunia tgl 6 Juni hari ini, saya memilih membuat Tempe Mendoan, yg merupakan cemilan favorit saat saya tinggal di Purwokerto beberapa tahun lalu. Kali ini coba bikin dengan tambahan kencur, karena katanya resep asli tempe mendoan Banyumas itu ya pake kencur. Dan ternyata memang lebih enak lhoo, lebih sedep gitu. Dinikmati hangat2 dan dicocol dengan sambal kecap favorit, yummiiii๐๐ #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKT_TempeOreg
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Mendoan Purwokerto:
- 1 papan tempe homemade
- 125 gr terigu serba guna
- 2 sdm tepung beras
- 200 ml air
- 1 batang daun bawang
- Bumbu uleg :
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur (optional)
- 1/2 ruas kencur
- Sambal kecap :
- 1 siung bawang putih (kecil), geprek
- 5 bh cabe rawit merah (sesuai selera), iris
- 3 sdm kecap manis
- 1 bh jeruk limau
- Sedikit garam (optional)