Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lapis Legit Coklat Kukus yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lapis Legit Coklat Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Legit Coklat Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lapis Legit Coklat Kukus sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Legit Coklat Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Legit Coklat Kukus memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 28-05-2021 Alhamdulillah BeRes bulan ni kelar juga. Lapis legit, nga kebayang bisa bikin lapgit ini. Begitu tau beres bulan Mei lapgit langsung buka google eee ternyata lapgit ni bahannya luar biasa nguras kantong. Pas liat resep rata2 pakai telur nya 30 biji. Mikir 2 kali sih karena klo gagal pasti nangis darah dah😂😂😂 Tp terus mencari yg mudah simple dan ekonomis. Akhirnya dapat yg 7 telur dan kukus lagi resepnya mba kaianiandra. Nih lah dia hasilnya. Hasilnya enak. Yg pastinya bangga dan senang bisa buat lapgit ni. Walaupun masih kurang rapi ya. Harap maklum ya. Makasih mba kaianiandra untuk resep lapgit kukusnya. Source : kaianiandra #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week52 #ReseoDapurYusraSfa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Legit Coklat Kukus:

1. Bahan A:
2. 2 butir kuning telur
3. 5 butir telur utuh
4. 150 gr gula pasir
5. 1/2 sdt SP
6. Bahan B :
7. 150 gr tepung segitiga biru
8. 35 gr tepung maizena
9. 10 gr susu bubuk
10. Bahan C :
11. 50 gr butter anchor
12. 100 gr margarin blue band
13. Bahan D :
14. 1 sachet skm
15. 50 ml susu UHT
16. 1/2 sdt garam
17. Bahan E :
18. 1 1/2 sdt bumbu spekuk
19. 2 Sdm coklat bubuk
20. 5 buah kurma Sukari potong kecil2
21. 1 sdt Pasta coklat(sy skip)

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Legit Coklat Kukus

1

Satukan Margarin dan Butter masak hingga cair.. Lalu ambil 1 1/2 sdm margarin yang sudah dicairkan taruh diwadah yg lain dan sisihkan.

2

Kemudian Campurkan telur, gula dan SP, mixer hingga mengembang sampai putih berjejak dan mengental

3

Masukkan susu cair, SKM dan garam, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah

4

Satukan dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk dalam satu wadah. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. lalu masukkan bumbu spekuk, mixer lagi sebentar saja agar tercampur rata.

5

Matikan mixer, masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula sampai tercampur rata

6

Bagi adonan dengan sendok sayur menjadi 2 bagian dengan salah satu adonan lebih banyak 3 sendok sayur. Adonan yang lebih banyak adalah untuk adonan berwarna putih

7

Ambil satu bagian adonan putih tadi lalu campurkan dengan coklat bubuk dan boleh juga tambahin pasta coklat ya. Lalu masukkan 1.5 sdm butter cair yang telah disisihkan tadi. Fungsinya agar adonan tidak terlalu kental karena pemberian bubuk coklat.

8

Ambil loyang yg telah di alasi oleh kertas roti.Tuang 2 atau 2 1/2 sendok sayur adonan putih ke dalam loyang, lalu ratakan terus hentakkan sekali, kemudian taburi bumbu spekuk diatasnya. Kukus selama 7 menit atau sampai adonan set. Pastikan kukusan panas dan beruap banyak.

9

Setelah 7 menit, keluarkan loyang, tekan-tekan adonan dengan alat penekan kue lapis(saya pakai spatula untuk menekannya). Lalu tuang 2 sendok sayur adonan coklat diatasnya ratakan dan kukus kembali. Untuk lapisan coklat saya tidak menaburi bumbu spekuk. Hanya untuk lapisan putih saja ditaburi bumbu spekuknya (agar rasa coklat tidak kalah dengan rasa kayu manis). Lakukan terus berulang selang seling sampai semua adonan habis

10

Untuk lapisan paling atas saya taburi dengan potongan kurma. Setelah matang angkat dan sajikan

11

Lapis legit Coklat Kukus siap disajikan