Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lumpia sayur (kentang wortel) yang Enak Banget

Dipos pada December 1, 2020

Lumpia sayur (kentang wortel)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lumpia sayur (kentang wortel) yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lumpia sayur (kentang wortel) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lumpia sayur (kentang wortel), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia sayur (kentang wortel) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia sayur (kentang wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia sayur (kentang wortel) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia sayur (kentang wortel):

  1. 12-15 lembar kulit lumpia
  2. 1 buah kentang,potong dadu kecil
  3. 1 buah wortel,potong dadu kecil
  4. 5 siung bawang merah,iris /cincang
  5. 2 siung bawang putih,iris / cincang
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1 butir telur
  8. 1 batang daun bawang,iris
  9. 1 batang daun seledri,iris
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt gula
  12. 1 sdt kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia sayur (kentang wortel)

1
Rebus kentang dan wortel hingga matang,angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin (kadar air berkurang)
2
Panaskan minyak,tumis bawang merah+bawang putih+ ketumbar hingga wangi
3
Masukkan telur,orak arik
4
Masukkan kentang+ wortel+ daun bawang + daun seledri,aduk merata dan tumis hingga layu
5
Bubuhi garam+gula + kaldu,aduk merata. Matikan api
6
Ambil kulit lumpia,lalu masukkan isian (tumisan tadi),bentuk lumpia sesuai selera (persegi dll),lakukan hingga selesai.
7
Goreng lumpia hingga matang dan kuning keemasan. Angkat dan sajikan bersama sambal cocolan sesuai seleraπŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

16. Bakwan Sayur Renyah

16. Bakwan Sayur Renyah

Bakwan ini baru aja aku goreng buat ifthar. Tekstur ketika dipegang kres kres walau udah agak dingin. Alhamdulillah berhasil 😊. Untuk isian sayur bebas ya sesuka hati yang penting itu adonan tepung dan api ketika menggoreng. Sama seperti membuat mendoan, api yang dipakai api sedang. Memang agak lama tapi worth sama tekstur yang dihasilkan 😊. Misal ga ada timbangan, bisa dikira-kira bahan tambahan tepung (maizena+margarin leleh) yang dimasukkan. Tinggal disesuaikan banyaknya sayur dan tepung terigu yang dibutuhkan. Intinya gak ada rumus baku, take it easy aja πŸ˜‰ #cookpadcommunity_solo

Bakwan Sayur (Renyah & Gurih)

Bakwan Sayur (Renyah & Gurih)

Source : Vita Jaurina #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

#50 Bakwan Jagung

#50 Bakwan Jagung

#CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Bakwan favorite kelurga

Bakwan favorite kelurga

Saya saat ini sedang study diluar negri. Singkat cerita kami hanya bisa masak masakan indo dengan bahan alakadarnya Yang ada disini aja hehe.

2 orang
15 menit
Cireng kocek

Cireng kocek

2 porsi
Kulit Lumpia untuk risol

Kulit Lumpia untuk risol

Kemarin,papa mertua req dbkinin risoles. Klo beli di pasar kulit nya kurang enak ya bun,agak alot gtu jdi nya..mnding bkin sndri,hemat,mudah dan lebih enak Yuk langsung ke resepπŸ˜‰

20 lembar
Bakwan Jagung Mini

Bakwan Jagung Mini

Sore-sore pengen ngemil yang gurih-gurih. Masih ada jagung tapi tinggal 1, langsung kepikiran bikin bakwan jagung yang masih jadi gorengan favorit. Cuss cari resep bakwan jagung yang cepet dan simpel aja, dan akhirnya nemu dong resep yang super duper simpel. Ini adalah resep bakwan jagung tersimpel yang pernah saya buat. Bahannya ga butuh banyak, ga perlu air juga karena sudah cukup dari telur. Dan bentuknya sengaja dibikin mini kecil-kecil biar jadi banyak 😁. Dimakan pas masih anget cocok deh nemenin sore ini. Source: HesHidayat #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #ResepBakwan #LihaiRecook12_Yogyakarta #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Singkong Goreng Merekah

Singkong Goreng Merekah

Source: Wina Kartika Enak dan benar2 merekah. Akhirnya berhasil juga bikin singkong goreng merekah. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor

Batagor Ala Abang2

Batagor Ala Abang2

Plesiran ke Bandung pasti jajan Batagor, Siomay, Bakso Aci atau jajanan yg lain. Pokoknya kenyang kalo ke Bandung. Oleh-oleh Plesiran ke Bandung dapat Resep Batagor ekonomis ala Abang2 dari Mba @niabayens . Walaupun tanpa ikan tapi rasanya enak dan empuk loh. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11036478-batagor-ekonomisala-abang?invite_token=SR47wpWJ83W1bKWpWxcBq5zb&shared_at=1623754236 #CookiesPlesiran_Bandung #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Tangerang

Nugget Pisang

Nugget Pisang

Masih edisi kebanyakan pisang ya...😁 Kemarin sebagian udah dibikin nagasari. Tapi masih banyak juga...semakin lama semakin matang meski sudah saya kupas kulitnya dan simpan di kulkas. Alternatif terakhir ya dihalusin aja sekalian,bisa untuk bolu,muffin,pie dll. Tapi karena bukan jenis pisang yang wangiii sekali saya bikin jadi nugget aja. Untuk adonan pelapisnya bisa disesuaikan ya moms kentalnya. Kalau mau lebih kental ya kurangin airnya atau tambah sedikit terigu nya. Toppingnya juga suka2 aja,mau polosan juga oke. #PejuangGoldenApron3

Β± 32 potong
Risoles

Risoles

Ini karena isi buat tahu mercon masih sisa jadi aku bikin risoles. Untuk resep isiannya sama persis kayak tahu mercon.

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Martabak isi tahu wortel kulit lumpia

Gorengam request suami yang paling wajib ada saat buka puasa dan sebagai pendaping lauk makan :) #PekanPosbar #Ketupad

Cireng Crispy

Cireng Crispy

Source : Mama Rara _________________________ Youtube : Rhesti Danty IG :@rhestidanty #RememberGenkPeda_MamaRara #GenkPejuangDapur

Pastel kerang

Pastel kerang

Nge-pastel lagi tapi coba dengan bentuk yang berlayer. Isian pake wortel dan kentang, yang ready bahannya 😊 dan ga pake bumbu kari coz krucils kurang suka. Ketika menggoreng tambahkan 1 sdm mentega putih supaya lebih crunchy Saya recook kepunyaan mba Nana Lukita Sari step by stepnya kulitnya 😍 #pastelkerang #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenAppron3

Martabak tahu mini krezz

Martabak tahu mini krezz

2-3 orang
30 menit
Risoles isi ayam πŸ₯”&πŸ₯• +kulit risol tanpa telurβœ…

Risoles isi ayam πŸ₯”&πŸ₯• +kulit risol tanpa telurβœ…

Cemilan buat berbuka puasa πŸ€— kali ini kulit risolnya aku bikin tanpa telor dan susu.. tp tetap kenyal,ga sobek,lembut dan ga lengket.. silahkan di coba ya bundaΒ²πŸ₯°

15 risoles
1jaman lebihlah persiapan nya yg lamaπŸ˜‚