Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling yang Lezat Sekali

Dipos pada March 5, 2021

Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makan kolak. Kebetulan punya pisang nangka dan ubi, biar komplit beli deh kolang kalingnya. Cocok dinikmati selagi hangat, menemani hariΒ² yang sekarang sudah mulai diguyur hujan 😊. Yang kangen kolak, yuk buat juga πŸ€—πŸ™. #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling:

  1. 3 buah ubi ukuran sedang (Β± 600 gr) potong dadu
  2. 6 buah pisang nangka, potong sesuai selera
  3. 250 gr kolang kaling, potong sesuai selera
  4. 1300 ml air
  5. 2 bungkus santan instan (@65 ml)
  6. 250 gr gula aren
  7. 100 gr gula pasir (sesuaikan dg selera tingkat kemanisan nya)
  8. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  9. 1 sdt vanilla bubuk
  10. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling

1
Kupas ubi, potong dadu, cuci bersih. Sisihkan. Potong pisang sesuai selera. Rendam kolang kaling dengan air panas Β±30 menit, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Sisir gula aren. Sisihkan.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 1
2
Didihkan air sekitar 2 gelas (ambil dari yg 1300 ml), masukkan gula aren yang sudah disisir, tambahkan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan...
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 2
3
Dalam panci lain, didihkan sisa air. Masukkan ubi, masak sampai ubi setengah empuk. Lalu tambahkan air gula sambil disaring agar kotoran dlm gula tidak terbawa. Kemudian masukkan kolang kaling, masak sebentar sampai kolang kaling empuk. Lalu masukkan pisang, gula pasir, garam dan vanilla, aduk rata.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 3
4
Masak sampai pisang matang/empuk. Terakhir masukkan santan, kecilkan api, masak kembali sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa yaa..jika sudah pas rasa nya, matikan api.
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 4
5
Sajikan 🀩. Saya lebih suka menikmatinya selagi hangat. Disantap dingin dg tambahan es batupun makin enaaakk πŸ˜‹.....
Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling - Step 5
6
Selamat mencobaaa πŸ€—πŸ₯°.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Telo (kolak versi kental)

Bubur Telo (kolak versi kental)

Awalnya mau bikin bubur telo biasa (santan dipisah). Tapi, suami request santannya dicampur. Jadinya seperti itu 😊

Kolak Klepon

Kolak Klepon

Klepon dibikin kolak??? Biasa saya bikinnya kolak pario yang isinya unti, tapi karena anak saya tidak suka kelapa parut klepon aja deh dibikin kolak, jadi ini isinya irisan gula merah yang kalau sudah mateng gula merahnya cair, tadinya mau foto yang ada satu kleponnya dibelah gitu, tapi karena isinya gula merah cair, isinya keluar mengotori kuahnya, jadi jelek, jadi gini aja ya. Begitu masuk mulut langsung pecah, bagian luarnya kenyal dan kuah santan yang gurih, yummy πŸ‘πŸ‘ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasin

Kolak waluh (labu kuning)

Kolak waluh (labu kuning)

Punya sisa labu kuning, hasil panen sendiri. Cus eksekusi 😁. Ini saya pakai gula merah dan sedikit santan. Agar tidak terlalu manis dan kental 🀭 Minggu-24 #PejuangGoldenApron3 #Riau

2 porsi
Kolak ubi ungu & singkong

Kolak ubi ungu & singkong

Tanpa daun pandan, rasa manis yg pas πŸ‘Œ

Kolak Pisang

Kolak Pisang

5 orang
1 jam
Kolek Ubi Ungu

Kolek Ubi Ungu

Ada ubi ungu dikirim sama KK ipar terbaiks.. karna suami doyan banget dibikin kolek saja yg simpel #PejuangGoldenApron3

1 jam
Kolak pisang kolang kaling

Kolak pisang kolang kaling

Menu andalan ketika berbuka...mudah dan simpel cara membuatnya

Kolak pisang

Kolak pisang

Kemarin waktu Mama main kerumah, bawain pisang kepok 2 sisir montok2. Si abang yg tiap sore slalu minta cemilan langsung minta bikinin kolak. Langsung deh emak eksekusi sore ini.

6-7 orang
45 menit
53. Kolak Ubi

53. Kolak Ubi

Ada ubi tapi tak ada pisang... Roti tawar pun habis 😁✌️ Tak_ape Lupaa fotoo πŸ˜‚πŸ™

Kolak waluh tapsu

Kolak waluh tapsu

Untuk musim hujan yang dingin, hidangan hangat sungguh nikmat dikudap.

4 orang
30 menit
14. Kolak Pisang

14. Kolak Pisang

Punya stok banyak pisang raja, kita buat kolak pisang aja ya. Masak cara saya selera saya 😎 Mari masak... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_yogyakarta #tidaksekedarmasak #cookingwithhearteatingwithlove

4 orang
30 menit
Kolak ubi pisang dan kolang kaling

Kolak ubi pisang dan kolang kaling

Dari kemaren kepengen banget makan kolang kaling yg dkolak,tapi dbpn kayax hampir gaa ada yg jual jdi tercetus lah ide untuk buatt hihi

4-5 org
1 jam
Kolak (pisang singkong kolang kaling)

Kolak (pisang singkong kolang kaling)

(GA the next level, Week 44) Itung2 buat resep cadangan persiapan takjil bulan ramadhan besok 🀣 #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_yogyakarta #alamommyrizky #alame

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Buat weekend kali ini saya bikin camilan yang mengenyangkan. Pagi² Paksu dah nyabut singkong, ternyata masih kecil². Alhamdulillah ternyata pulen sekali. Bikin kolak siang, g pakai lama langsung ludess 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe37

Kolak pisang

Kolak pisang

#PejuangGoldenApron3

Kolak ubi santan gula merah

Kolak ubi santan gula merah

Dengan ubi cuma 1kg Rp.3000 menjadi pelepas dahaga di makan rame-rame #CABEKU #PejuangGoldenApron3

7 porsi
Kolak komplit ala diannanda

Kolak komplit ala diannanda

Kolak favorite ayah, karena ada santannya mari gunakan 1 bungkus santan hehe untuk tingkat kemanisan boleh sesuai selera ya bunπŸ₯°

Kolak pisang ubi sederhana

Kolak pisang ubi sederhana

sebenernya masak ini gampil, tp suka males eksekusinya gt karna rasanya selalu b aja di lidah. entah karna apa, pas bikin pake gula aren ko rasanya lebih enak ya dan lebih wangi gt. jd pengen bikin lagi πŸ˜†

Kolak Pisang mix Kacang Ijo Segerr 🍡

Kolak Pisang mix Kacang Ijo Segerr 🍡

Menu sarapan tadi pagi 😘 Cocok jg untuk snack sore ya , tinggal tambahin es batu biar makin syegeerrr πŸ’ƒ source : Indah Riduan (dg modifikasi resep,sy tambahkan bbrp bahanπŸ™) #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week9 #Olahanpisangmrstans

2 orang
20 menit