Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kue kacang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 11, 2019

Kue kacang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kue kacang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Kue kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue kacang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Meskipun gak lagi lebaran, saya sering bikin kue kering yg satu ini. Renyah dan ciri khas kacang tanah yg bikin mau dan mau lagi. Bikinnya lumayan simpel. Nyetaknya juga gak lama kayak nastar ya, Mom 😅. Bikin sekilo sebentar aja kelar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang:

  1. 250 gr kacang tanah
  2. 500 gr tepung kunci
  3. 100 gr gula pasir (diblender)
  4. 50 gr margarin
  5. 300 ml minyak goreng
  6. Olesan
  7. 2 butir kuning telur
  8. 50 gr wijen untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang

1
Sangrai kacang tanah sampai cukup matang kemudian bersihkan kulit arinya. Setelah blender kacang tanah.
2
Siapkan wadah baskom, masukkan tepung, gula, kacang yg sudah dihaluskan, dan margarin. Campurkan sampai rata.
3
Tuang minyak sedikit demi sedikit. Hentikan pemberian minyak jika adonan sudah dapat dicetak.
4
Ambil adonan secukupnya, gilas dan cetak sesuai selera.
5
Susun kue kacang diatas loyang (lebih baik loyang dialasi kertas roti). Panggang setengah matang. Keluarkan dari oven lalu olesi atasnya dengan kuning telur dan wijen. Panggang kembali sampai matang sempurna.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Biasanya bikin Nastar saat menjelang lebaran, bikin nya sama2, seluruh keluarga ikut turun tangan 🤭 ga cuma keluarga kecil ku tapi keluarga besar. Jelang 10 Hari sebelum lebaran, biasanya kami kumpul di rumah kakak di bintaro dan sama2 bikin Nastar dan kue2 lebaran lainnya. Tahun ini beda lebaran kemarin aku cuma bikin sendirian 🤭 tiba2 kemarin anak lanang bilang, aku pengen nastar, nah karena habis terima Surat cintah dari Mamah Cookpad, ngasih ide masak bareng keluarga #MasakSekeluarga, akhirnya aku tawarin para lelaki dirumah Cari kesibukan ikutan masuk dapur sama ibu 🤭 mereka mau Juga akhirnya. Si Ayah milih membentuk selai Nanas, Anak lanang bagian ngoles dan Nyusun ke loyang. Kenapa mereka gampang diajak masuk Dapur dan ikutan manggang? Biasanya cuma jadi bagian Quality Control alias tukang icip2 saat sudah matang 🤭, karena Nastar adalah kue kesukaan mereka 🤭 kalau lebaran mereka Punya jatah toples masing2 biasanya minimal 3 toples mrk tulis nama mereka di toples yg artinya ga boleh Ada yg makan isi toples itu 😂. Yuuk ach, Kita eksekusi 😉 #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #healthyfood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #Nastar #AnekaCookies #WeekEndChallenge #MasakSekeluarga #AnekaKueKering

Kue Kering Coklat Stick

Kue Kering Coklat Stick

Dulu almh ibu saya setiap lebaran selalu membuat kue kering ini dan yang paling suka anak saya yg bungsu. Anak saya kangen sama kue kering ini dan jadilah saya buat.

Semprit Santan Pandan No Margarin No Mentega Simpel Tanpa Mixer

Semprit Santan Pandan No Margarin No Mentega Simpel Tanpa Mixer

28.10.2020... 7.15 AM... Bismillah... Baking Aku Hari Ini, Adalah Bikin SEMPRIT... SEMPRIT Salah Satu Kue Kering Atau Cookies Jadul Yang Mesti Ada Di Momen Idul Fitri... Dengan Kesederhanaannya, Tetap n Selalu DiCari Orang 🙂🙂🙂 Kali Ini SEMPRIT SANTAN PANDAN Yang Aku Bikin, Tanpa Menggunakan Margarin n Juga Tanpa Menggunakan Mentega... Alhamdulillah Meski Tanpa Menggunakan Margarin n Mentega, Hasilnya Tetap Saja RENYAH n EMPUK 👌👌👌 #cookpad #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #week22 #october #1 #camilan #kudapan #semprit #kuker #kuekering #cookies #olahansantan #sosimplydelicious #AngelKitchen

Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Oatmeal Chocolate Chips Cookies

Bismillah,.. Kamis 13 Mei 2021,.. Selamat Hari Raya Iedul Fitri 1442 H, Taqabballahu Minna wa minkum,.. . Sajian cookies lebaran dirumah, dari resep Ig @ayudiahrespatih,... . #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #BerapiManjuhu #Bahariraya #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kalteng

Kue Kacang

Kue Kacang

Baru smpet post yaa..ini kuker buat lebaran kemarin...enak,renyah,garing luget juga🤗

½porsi
Almond matcha shortbread cookies

Almond matcha shortbread cookies

Masih edisi cookies.Resep yang sudah dari lebaran mau ditulis karena banyak teman yang bertanya apakah shortbread cookies bisa juga dibuat versi glutenfree.Masih banyak resep cookies yang harus digali lebih dalam supaya rasa yg didapat tidak jauh berbeda dengan resep kukis dengan tepung terigu sehingga banyak orang mau mencoba menjalani hidup sehat tanpa terigu selain membantu petani lokal dengan produksi tepung berbahan lokal. #glutenfree #norefinedsugar #xanthangumfree #dairyfree #CookpadCommunity_tangerang #CookpadCommunity_id #CABEKU #diKACANGINaja

600gram
1jam 30 menit
Nastar

Nastar

Ini kue yang wajib ada saat Hari Raya Idul Fitri ya, bikinnya lumayan menyita waktu karena harus dipulung satu-satu, tapi berhubung di rumah aja, bikin sendiri aja deh kue nastarnya, selamat mencoba moms.. #dirumahaja #dirumahata #resepdirumahata #resepnastar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

1 Toples
Kastengel Keju (Bahan simple, dijamin berhasil)

Kastengel Keju (Bahan simple, dijamin berhasil)

Sebenernya resep ini saya buat lebaran kemarin, cuma karena baru buat akun cookpad.. Jadi gpp yah bertahap di share nya..

2 Toples 250gr
Nastar Klasik NCC Ekonomis

Nastar Klasik NCC Ekonomis

Saat lebaran datang, tanpa ada cookies 1 ini brasa ada yang kurang bagi kami. Walau tahun ini kita #LebaranDiRumahAja tapi tetep harus buat #SuguhanLebaran, dimakan sekeluarga itupun sudah bahagia. berbagi dengan tetangga sebelah juga dapat pahala, :) kali ini manda mau simpan resep nastar clasicnya NCC bu Fatmah bahalwan dengan polesan ala fah ummi yasmin. special tuk edisi posbar minggu ini #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa di hati manda.#PejuangGoldenApron3 bareng team semangat #Yoglosemar.

1 stoples 700 m
60 menit
Kastengel Eggless Renyah

Kastengel Eggless Renyah

Kastengelnya renyah banget , kress- kress kejunya😍😍 saya pake full margarin dan keju cheddar. Resep asli full butter dan keju edam . Tips dari saya klo pengen kastengelnya renyah dan kress-kress kejunya, parut keju dan angin2kan. Stelah diparut, sebaiknya taruh dikulkas 2 hari baru stelah itu siap dicampur diadonan. Kemaren saya cuma simpan 1 hari karena udah gak sabar pengen buat 😁😁😁 tp hasil tetap renyah. Kayanya ini jadi favorit resep untuk lebaran taon depan 😍😍 Maaf foto step by stepnya kurang lengkap. Ribet soalnya pegang hp sambil buat... Terimakasih resepnya ibu malka, saya modif dikit... Resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/14841071-kastengels-renyah?invite_token=Ksp92VZN9N8magrVEKqgaH6M&shared_at=1621157483 #PejuangGoldenApron3 #kastengeleggless #kastengelrenyah #kuekering

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Siapa yang kalo lebaran ga lupa salalu bikin nastar 😁 ini nih resep nastar lumer cocok banget buat yang suka dengan tekstur nastar yg lumer tinggal emut aja dah hancur di mulut. 😁😁 Sebenarnya aku bikinnya banyak, ini aku tulis resepnya dikit aja #DahHariRaya #BerapiBerami_MasakanKhasIdulFitri #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Putri Salju Keju Mede

Putri Salju Keju Mede

Tetiba saya pengeeen banget makan putri salju. 2 kue kering favorit adalah putri salju dan sagu keju. Ya udah, walaupun lebaran sudah berlalu saya cuss bikin aja. Baca2 resep dari mbak Susi agung, ci Tintin, dll....saya jd bingung mau buat yg mana. Yg pakai keju atau pakai kacang Mede? Akhirnya saya memutuskan dua2# (serakah mode on). Tapi gara2 baca banyak resep n diajak ngobrol anak, terjadi "kecelakaan" kecil. Tepung mgkn rada kebanyakan. But its ok. Jadinya masih lumer lembut koq #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKACANGinaja #week4 #resep129 #280620

Putri salju

Putri salju

Lagi hamil gini bawaan nya pengen ngemil trus mana pengen kue² yg berbau lebaran hahahahaa jd kita eksperimen ja deh dengan peralatan seadanya... Walaupun lama tp alhamdulillah jd juga😂😂

Kue Semprit susu 3 bahan

Kue Semprit susu 3 bahan

Lihat temen2 udah banyak yg bikin kuker lebaran akhirnya bikin juga kemaren pas lagi ga ada kerjaan, bikin yg simple dan irit dan aq pilih semprit susu, dulu yg udah viral resepx Fah umi Yasmin, resepx gampang simple dan mudah di hapal, hasilx pun juga enak, dan ngeprul lho, cocok di jadi kan bisnis 😇😇😋😋😋😂 #yukbakingmoms #cookpadmaniaindonesia #cookpadsitubondo_jatim #marimemasak

2 toples kecil
1 jam
Nastar Keju Legit

Nastar Keju Legit

Jadi Aku bikin nastar ini sekitar H+3 minggu Lebaran😁 Karena pas lebaran ga sempet bikin.

2 toples
Nastar / Tart Nanas / Pineapple Tart

Nastar / Tart Nanas / Pineapple Tart

~Queen of Kuker Lebaran~ Nastar yang saya buat ini renyah dan lumer banget di mulut, tapi gak mudah hancur. Best banget deh.. Wajib dicoba pokoknya... Satu resep ini jadinya sekitar 1kg nastar, dapet 2 toples ukuran setengah kilo.. Biar hasilnya rata bentuknya, saya takar pakai sendok takar ( isian 1/2 sdt dan kulit adonan luar 1 sdt) Supaya adonan gak mudah lembek /mbleber pas di oven : *adonan dimasukan ke kulkas sekitar 1 jam sebelum di cetak, ambil seperlunya aja dlu *usahain adonan dibulet2in mulus nya sekali aja pas mau ditarok di atas loyang Yuk Moms kita ramaikan #pekanposbar dengan kuker manis dan ngePrull abis ini... #PekanPosbarManisGurih

KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak

KASTENGEL 🦆Renyah, lumer dan enak

Lihat resepnya mbak RosaRedia, coba bikin setengah resep dulu, ternyata enaaakk ❤️Jadi nagih bikin lagi, bisa buat lebaran (kalau belum habis dicemilin😃). Saya ga pake keju Edam, adanya keju Cheddar, sy panggang sebentar, dinginkan suhu ruang sebelum dicampur ke adonan lain, tujuannya supaya kejunya lebih kriuk, untuk butter saya pakai baker's mix Anchor, dan bentuknya bukan batangan tapi bebek...kweek...kweek...kweek...😃 sesekali kastengelnya berbeda bentuk yaa 😉 Semoga bermanfaat 😇😍 #PejuangGoldenApron3

Nastar lumer Glowing

Nastar lumer Glowing

Percobaan kedua membuat nastar berhasil, kali ini saya source resep dari @fitri sasmaya. Walaupun belum semulus dan secantik seperti resep beliau, tapi saya sudah bahagia melihat tampilannya. Musti butuh banyak belajar lagi, tapi ini benar2 lumer dan enak. Kemarin lebaran saya coba membuatnya dan berhasil mencuri perhatian tamu, bahkan beberapa minta aku untuk open order 😍🤭. Baiklah saya beri resepnya disini ya

Lidah Kucing Sederhana

Lidah Kucing Sederhana

Pengen nyoba bikin kue kering buat lebaran nanti, baru pertama kali nyoba menurutku enak dan renyahnya tahan lama. Bisa divariasi dg berbagai warna dan rasa. Maaf tidak disertakan foto proses pembuatannya 🙏. Selamat mencoba 👌🏻

2 toples kecil
45 menit
Kastengel Premium

Kastengel Premium

Jadi lebaran tahun ini, karna banyak dirumah akhirnya belajar baking. Akhirnya bikinlah kastangel ini. Kue pertama yang aku bikin.