Bagaimana membuat Baso Tahu Goreng alias Batagor yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Baso Tahu Goreng alias Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Baso Tahu Goreng alias Batagor, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Baso Tahu Goreng alias Batagor di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baso Tahu Goreng alias Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baso Tahu Goreng alias Batagor memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin emak tukang sayur bawa batagor bungkusan Rp 1000-an. beli 2 bungkus masih kurang. Ya iyalah porsinya anak SD buat orang tua. hehehe,,, Jadilah hari ini bikin sendiri biar puas makan seberapapun cuma emak tukang sayur tadi gak bawa mentimun.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baso Tahu Goreng alias Batagor:
- 12 buah tahu (aku bukan yang putih mentah itu loh)
- 9 sdm tepung sagu tani
- 7 sdm tepung terigu protein rendah
- 1/4 sdt baking powder
- 150 ml air
- 1 sdt garam (jangan munjung)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- minyak untuk menggoreng
- sambal kacang
- kecap manis
