Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Roll Cake Kolak Pisang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Roll Cake Kolak Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Roll Cake Kolak Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Roll Cake Kolak Pisang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Roll Cake Kolak Pisang diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roll Cake Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roll Cake Kolak Pisang memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Fatmah Bahalwan Masih dengan tema Semarak Clover “Aneka Fusion Food”, aku mencoba membuat roll cake krim kolak nya bu Fatmah. Semoga mbak Lilis Dapoertara berkenan. Ini pertama kali membut roll cake dan saya belajar beberapa hal. Yaitu : telur yang dipakai sebaiknya fresh karena mempengaruhi mengembang tidaknya cake. Lalu saat memanggang, harus benar-benar dilihat dan diperhatikan tidak usah ditinggal-tinggal. Saat memanggang sebaiknya menggunakan api bawah dulu lalu api atas dan saat menggunakan api atas taruh di rak paling atas selama 10 menitan, yang penting selalu perhatikan ovennya. Robeknya kulit saat meroll dikarenakan lapisan atas kurang gosong sehingga mudah terkelupas. Ukuran loyang yang saya pakai adalah 20 x 20 x 7 . #PejuangGoldenApron3 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #MingguKe_49
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake Kolak Pisang:
- Bahan A
- 5 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 100 gr gula pasir
- 10 gr cake emulsifier
- Bahan B
- 90 gr tepung terigu serbaguna
- 30 gr susu bubuk
- Bahan C
- 125 gr butter
- 1 sdt vanilla pasta
- Bahan D
- secukupnya Pisang tanduk, raja atau kepok
- 2 sdm gula pasir
- Bahan Cream Kolak
- 80 gr gula merah
- 100 ml air
- 200 ml santan instans kara
- 2 lbr daun pandan
- 2 btr kuning telur
- 15 gr tepung maizena
- 2 gr garam
- 50 gr butter
Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake Kolak Pisang
