Bagaimana Menyiapkan Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea yang Lezat Sekali

Dipos pada December 6, 2020

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mbak Lilis_ Dapoertara yang cantik kali ini ngasih tantangan Semarak Clover berupa masakan fusion, bisa berupa perpaduan masakan yg berbeda menjadi satu atawa perpaduan hidangan antar negara . Aku malah kepikiran bikin ini gara2 kangen juga makan Tteokkbokki. Ini perpaduan antara tteokkbokki dari Korea dan Bakwan mini ala jajanan abang-abang di Indonesia dan seblak (kerupuknya doang 😝✌) . Adek-adekku suka dan bilang enak trus nyuruh bikin lagi. Padahal yo kakaknya baru bereksperimen ae 😂😂😅😅 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotamu)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea:

Bahan Bakwan Mini :
21 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdt vetsin
1 sdm penuh baking powder
3 cangkir air putih
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Lain :
2 Genggam Kerupuk Bawang, goreng
8 sdm saus tomat kemasan botol
2 siung bawang putih, iris
2 buah rawit, iris (bisa tambahkan)
secukupnya Air
Larutan terigu (1 sdm tepung terigu + air 3 sdm, dilarutkan)
secukupnya Garam dan vetsin
Gula secukupnya (aku 4-6 sdm, tergantung jumlah air)
1/4 buah jeruk nipis, peras airnya (atau 1 sdt cuka masak)
4 sdm minyak goreng untuk menumis
Pelengkap :
Garaddeok
Wijen putih, sangrai
iris daun bawang,
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea

Campur terigu, baking powder, garam dan vetsin. Beri air secara bertahap sambil diaduk hingga kekentalannya seperti pada gambar, ya. Beri daun bawang. Aduk rata.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 1

Sementara itu, panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung besar.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 2

Jika minyak sudah panas, ambil 1 sdm adonan dan sendokkan ke wajan. Goreng adonan seperti menggoreng bakwan.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 3

Goreng semua bakwan hingga matang. Tiriskan. Goreng pula kerupuk bawang. Sisihkan.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 4

Sementara itu, buatlah garaeddeok. Resep sudah saya terbitkan. Tiriskan garaddeok dari air ketika akan digunakan nanti. Sisihkan.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 5

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum dan layu. Jangan sampai terlalu nyoklat. Langsung cepat-cepat masukkan saus tomat. Aduk rata sejenak hingga meletup.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 6

Beri air secukupnya. Beri vetsin, garam dan juga gula serta perasan jeruk nipis. Rasanya agak dominan manis dengan sedikit hint rasa asam, ya. Jadi penggunaan garam tak usah terlalu banyak.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 7

Sementara itu buat larutan tepung dari 1 sdm terigu yang diaduk dengan 3 sdm air putih hingga larut.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 8

Setelah campuran saus mau mendidih, segera masukkan campuran larutan terigu tadi dan aduk cepat hingga menyatu.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 9

Masukkan garaddeok. Aduk rata. Tes rasa dan tambahkan gula/garam jika diperlukan.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 10

Masukkan bakwan dan juga kerupuk. Aduk rata sebentar. Angkat.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 11

Bakpokki pun siap dihidangkan dengan telur rebus, irisan daun bawang serta taburan wijen yang sudah disangrai.

Bakpokki (Bakwan Toppokki) ala Violet Azalea - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buah

Paling suka buat sop buah sendiri, semua bahan diracik sendiri termsk jelly, selain terjamin kebersihannya, rasanya jauh lebih enak dan segar dibanding sop buah di luaran sana.

Cireng Banjur kuah tetelan

Perdana menjalankan tugas dari #genk_PejuangDapur nih🤭 Hasil Cooksnap dari @Mama_Rara namun saya modif dengan tetelan krna kebetulan masih punya seuprit stok tetelan di frezer.. #RememberGenkPeDa_MamaRara #GenkPejuangDapur #Cookpadcommunity_jakarta #PekanCooksnap #Cookpad_id

Sop Buah Mangga & Alpukat

Ala-ala amah yaa dengan kerecokan anak bayi Video tutorialnya ada di youtube aku yaa.. Jangan lupa subscribe dan like dooong Channel; Henu Putrianwani https://youtu.be/6JizqN5_JYY

Singkong Goreng Empuk Merekah

Dapet kiriman singkong dari saudara, cus cari resep dan coba resep singkong gorengnya cookpad Indah Yulianti yang sudah teruji ✔ #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcomunity

Bakwan udang bulat

Risol Mayo

penuh perjuangan bikin risoles ini. mulai dr bikin kulitnya, sampai bikin isiannya. perlu tenaga dan kesabaran ekstra. untung enak ya 🤭🤣

Pastel

Ini adalah kue dagangan aku, yang aku jual secara online. Alhamdulillah bisa buat nambah uang jajan putriku

5 orang

1 jam 30 menit

Pisang Goreng

Takjil hari ini , pisang goreng aja ditemani teh hangat. Alhamdulillah syukur padaMu ya Allah nikmatnya. Aplagi dibuatnya dengan penuh cinta berasa banget nikmatnya.. Yuuk mari kita coba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Tempe Goreng Bumbu Kuning (tanpa di ungkep)

Ini sisa simpenan resep waktu jadi pejuang golden apron 😀, karna bingung mau nulis resep apa tapi ya udah uplod aja. Sayang karna udah ke tulis 😁 . Selamat ya buat semua teman2 yang sampai ke garis finish dalam memperjuangkan golden apron nya 🥳. #PejuangGoldenApron3 #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

Kulit Risoles (ala chef)

Coba2 buat kulit risol, akhirnya berhasil...meskipun adanya teflon yg sdh ilang lapisan itemnya.. tetap bisa tidak lengket😊. Bisa diintip di-tips..

10-12 pc

Sop Buah Sederhana

Cuacanya lagi panas banget,enaknya minum yang seger-seger. Kebetulan ada sedikit buah dan sirup, dibuat sop buah aja. Lumayan jadi banyak. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Tahu walik, tahu fantasi

Olahan tofu yg hots saat ni adl tahu walik dan fantasi. Makanan kesukaan anak n suami saat.nyantai.

15 porsi

1 jam

Sup Buah Strawberry Punch Tutty Fruity

Recook : Watermelon Punch-Subak Hwachae (Irene) Menyegarkan hari-hari ku yang sumpek Kenapa namanya Strawberry Punch ? Karena kuahnya dari Strawberry Ice Cream, even buahnya dari Melon, Pepaya, dan Bengkuang. #RekrutmenAgenRahasia3 #CookpadCommunity_Surabaya

1 porsi

15 Menit

Bakwan Udang

#cookpadcommunity_Kalsel #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #GenkPejuangDapur

Tape Singkong Goreng Supel

Sdh luammaaa bnget gx goreng tape singkong.... Mumpung ada bhan....siap dikerjaken...

Tempe mendoan

Source: Irani Nara Punya tempe homemade enak ku bikin mendoan 🤤😍yg cocok menemani hari ini yg mendung syahdu🥱🥱🤤🤤🤭 #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #TempeBuatanKu #PDKTdiCookpad #CookpadCommunity_Sumbar #Sumandan_Tempe #Basidoncek #TempeKecipir #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara

12 potong

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan