Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kuah Sapi khas Pontianak yang Lezat

Dipos pada October 29, 2018

Bubur Kuah Sapi khas Pontianak

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Kuah Sapi khas Pontianak yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bubur Kuah Sapi khas Pontianak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kuah Sapi khas Pontianak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kuah Sapi khas Pontianak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Sapi khas Pontianak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Sapi khas Pontianak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya lagi kangen makanan kampung halaman. Cek dapur, ada teri, kaldu sapi, kacang tanah plus pohon seledri yang ditanam di pot ternyata subur banget , pas deh bikin bubur kuah sapi khas Pontianak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Sapi khas Pontianak:

  1. Bahan Bubur:
  2. 1 cup beras
  3. 4 cup air
  4. Bahan kuah
  5. 250 gr daging dan tulang sapi (yang ada lemaknya lebih enak)
  6. 2 lt air
  7. 3 butir bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 buah sereh ambil putihnya digeprek
  11. 1/2 jari lengkuas digeprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. secukupnya garam dan lada
  14. Pelengkap:
  15. kacang tanah goreng
  16. teri goreng
  17. seledri
  18. bawang goreng
  19. jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Sapi khas Pontianak

1
Cuci beras, masukkan air, masak di magic com hingga jadi bubur. Tingkat kelembutan bubur bisa disesuaikan dengan rasio air dan beras.
2
Rebus daging yang sudah dipotong kecil dan tulang sapi hingga empuk dan menjadi kuah kaldu. Dalam proses pembuatan, buang buihnya supaya kaldu bening dan tidak amis.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit, kemudian tumis bumbu halus. Setelah wangi masukkan sereh dan lengkuas geprek, tambahkan daun salam.
4
Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu.
5
Di mangkok, susun bubur, pelengkap, dan siram dengan kuah. Dapat disajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambal sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Teri Basah Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 25

Bubur Teri Basah Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 25

Menu MPASI 6 bulan Baby Nala Day 25 Di menu ini menggunakan Teri basah sebagai Protein Hewani nya... Saya menggunakan Teri Medan Basah yg Segar... Teri yg kecilยฒ.. di cuci bersih.... Lalu di haluskan ... Bisa di blender atau di Chopper.. kalau mau di ulek juga bisa.. pastikan teri basah nya halus ... Krn Teri Medan Basah ukurannya kecil... Jadi tidak perlu di buang kepala... Pastikan sebelum di haluskan di cuci bersih... #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburTeriBasahKacangMerahMPASI6bulan #MPASITeriBasah #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

#PejuangGoldenApron3

4 orang
Bubur banjar

Bubur banjar

Pagi2 sengaja bikin bubur buat posting...sekalian buat sarapan...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„di kirain pada ga suka eh tau2nya pada suka....mana..bikinnya sedikit,๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #Pekan - Banjar #Cookpadcommunity-(Bogor) #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Bubur Kacang Ijo ala Abang2 (Legit Irit)

Bubur Kacang Ijo ala Abang2 (Legit Irit)

ุงู„ุณูŽู‘ู„ุงูŽู…ู ุนูŽู„ูŽูŠู’ูƒูู…ู’ ูˆูŽุฑูŽุญู’ู…ูŽุฉู ุงู„ู„ู‡ู ูˆูŽุจูŽุฑูŽูƒูŽุงุชูู‡ Bismillahirrahmanirrahim.. Kita awali perjalanan Pejuang Golden Batik Apron dengan menu sarapan sehat utk mengawali aktivitas sehari-hari, semoga diberi kemudahan dan kelancaran kedepannya sampai finish..aamiin๐Ÿคฒ Pagi ini alhamdulillah bikin burjo kayak abang2 langganan yg suka lewat depan rmh. Kali ini bikin kacang hijaunya tanpa direndam..ternyata rasanya enak juga๐Ÿ˜‹Pakai metode 5-30-7 yg lebih hemat waktu,tenaga jg irit gas.. Selamat mencoba๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week1

150. BUBUR KACANG HIJAU

150. BUBUR KACANG HIJAU

Pagi tadi pengen banget bikin Bubur Kacang Hijau yg kental dan berasa gurih santan Mom.. Kebetulan bahan lengkap dan niatnya juga lagi kuat...๐Ÿ˜€๐Ÿคญ Bikin cara yg simple dan cepat saja Mom, pakai metode 5-30-7 hasilnya kacang hijau empuk sempurna tanpa harus acara rendam merendam semalaman Mom... Yuuuk cuuzzz bikin, cucok banget buat cuaca yg mendung" syahdu atau lagi hujan gimana gitu..๐Ÿ˜ Resep dari mb @prita_23884 #CookpadCommunity_Malang

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur kacang hijau metode 5.30.7

Bubur fav keluarga, bikin 250gr mah gak cukup. Hehe. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
40mnt-1jam
240. Burcangjo#Bubur Kacang ijo praktis

240. Burcangjo#Bubur Kacang ijo praktis

Meramaikan Pekan Pizza Coocomtang. Ini kacang hijounya gak direndam dulu, hanya pake motode 10.30.10, air rebusannya diberi 1 sendok teh minyak goreng. Jadi gak pake nunggu lama, burcangjonya sudah siap dihappp... ...cocok buat kudapan sore menjelang malam, pass.....lagi hujan... #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 porsi
50 menit
Day. 104 Bubur Belanak dan Wortel (9 month+)

Day. 104 Bubur Belanak dan Wortel (9 month+)

Lumayan mau makan beberapa suap. Alhamdulillah makan siangnya habis.

Bubur Bulat

Bubur Bulat

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mpasi 7+ Day 21 : Bubur Kabocha Tuna Kacang Merah

Mpasi 7+ Day 21 : Bubur Kabocha Tuna Kacang Merah

Resep kali ini mengandung kalori sekitar 288 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
60. Bubur Kacang Ijo

60. Bubur Kacang Ijo

Bismillah.. Masak cemilan ini untuk si sulung yg sedang kurang sehat. Alhamdulillah, walaupun porsi nasi berkurang bisa diimbangi dg bubur ini..

Bubur kacang hijau cepat praktis (metode 5.30.7)

Bubur kacang hijau cepat praktis (metode 5.30.7)

Kemarin membeli kacang hijau 500 gram ,untuk mengolah berbagai macam olahan kacang mungkin menjadi beberapa menu kalau sesuai rencana ๐Ÿ˜..untuk PR minggu ini dari mama cp ,menu pertama tentu saja bubur kacang hijau #PekanPoebar #OlahanKacangSpecial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

Bubur kacang hijau kupas

Bubur kacang hijau kupas

Sesekali buat bubur kacang hijau kupas, mudah dan enak. Resepnya lihat di Cookpad Mba Nia Aviana. #PejuangGoldenBatikApron

Bubur ayam super praktis

Bubur ayam super praktis

Ini resep suamiku loh,,kemaren waktu lagi sakit dan g boleh makan apa2 selain bubur,suamiku nyari yg jualan tpi g nemu. Makanya dia punya inisiatif sendiri buat bikin bubur sbg salah satu wujud cinta buat istri nya. Romantis kaaan

Bubur ayam kuah kuning

Bubur ayam kuah kuning

Baru pertama kali bikin bubur kyak gini, pas liat list bahannya yg kayaknya panjang bgt, dlm hati bilang kyaknya ribet bgt deh yahh But karna gak tega liat suami klo lgi pengen sarapan menu ini pasti kudu beli diluar mulu. Iseng stalk cookpad ehh nemu resep bunda astri..yaudadeehh nyoba bikin sambil dimodif dikit". Hhe. Trnyata bikinnya simple bgt and Alhmdulillah suami sama kakak sampe ponakan pada sukaaaakk^^ Source: astriepasaribu

Bubur Labu dan Kacang Merah

Bubur Labu dan Kacang Merah

Resep dari reality show korea youn's kitchen, akhirnya dicoba dengan takaran sendiri.Cocok untuk sarapan atau cemilan soree,rasanya maniiiis.

4 orang
1 jam
Bubur ayam sehat

Bubur ayam sehat

bubur ayam sehat untuk yang tua,muda atau sedang sakit tanpa MSG tanpa penyedap apapun

7 porsi
Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Cocok buat sarapan bareng keluarga..selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

4 orang
1 jam