Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Putu Ayu Mozaik yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Putu Ayu Mozaik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Ayu Mozaik, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Ayu Mozaik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Mozaik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Mozaik memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum merhaba. Hay hari ini aku mo post haskar aku tadi sore ya. Di Ramadhan kali ini masih dalam keadaan pandemi yg tentunya ga bs sembarangan jajan. Ok kali ini aku bikin putu ayu. Ak ambil resep ini dr mb fitri sasmaya. Dimana penggunaan santan aku ubah jadi susu..Susu nya pun ambil punya anakku😁 memanfaatkan bahan dirumah. Putu itu salah satu kue tradisional menurut aku yang enak. Perpaduan manis dari kue nya dan gurih dari kelapa parut ya menurut ku ngeklop bgt. Ga nyangka bisa enak dan exited bgt aku bisa buatnya😁. Kue ini ku bagi2 untuk buka puasa dan mereka pun bilang enak. Khan jadi semangat buat jajan dimakan sendiri😂. sebenarnya ak punya cetakan kue putu ayu. Masih baru juga. Tapi aku memilih pake cetakan pie yg diameter 20. Soalnya mau njajal. Maklum baru juga😂 Ok langsung aja yuk ah ke resep Source : fitri sasmaya #CookpadCommunity_Semarang #lihaiRecook11_Semarang #GenkpejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Mozaik:

1. 150 gram Tepung terigu
2. 150 gram Gula pasir
3. 2 butir Telur
4. 1/2 sdm Sp
5. 2 tetes Vanili cair
6. 125 ml susu (resep asli 125 ml santan)
7. Sejumput garam
8. Pewarna makanan (pink, biru, ungu,pandan dan kuning telur)
9. Topping
10. 100 gram Kelapa muda parut
11. sejumput Garam
12. 1/2 lembar Daun pandan (tambahan saya)

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Mozaik

1

PArut kelapa lalu beri sejumput garam dan potongan daun pandan. Kukus kelapa selama 5 menit.

2

Mikser telur gula dan sp sampai mengembang. Lalu masukkan terigu dan susu secara bergantian ya. Tambahkan vanili cair.

3

Beri warna pada adonan. Lalu masukkan selang seling ke dalam cetakkan yg sudah berisi kelapa

4

Masukkan dalam dandang yg sudah di panaskan sebelum nya. Kukus selama 20 menit. Setelah matang tes tusuk

5

Kukus juga buat loyang cetakkan kecil. Saya kukus 20 menit. Eh mbuka gitu😂

6

Angkat dan siap dinginkan

7

Sajikan.