Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Buah Jadul (Es Bulbul) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Es Buah Jadul (Es Bulbul) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Buah Jadul (Es Bulbul), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Es Buah Jadul (Es Bulbul) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Buah Jadul (Es Bulbul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Buah Jadul (Es Bulbul) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen es buah jadul, kangen masa sd sampai smp, semasa tinggal di Jayapura (Papua)... Tiap ramadhan biasa bikin ini bareng-bareng di rumah tetangga ☺️ Mungkin klo mereka lihat postingan ini, mba Rani mba Yanti klo kalian buka app cookpad kalian pasti ingat...🤗 . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Buah Jadul (Es Bulbul):

1. 1 bh pepaya ukuran kecil
2. 1 bh nanas ukuran kecil
3. 1 bh bengkuang
4. 1 bks jelly rasa melon (aslinya pk agar" hijau)
5. 2 sdm air kapur sirih
6. Bahan Kuah Gula :
7. 1 ltr air
8. secukupnya Gula pasir
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt citric acid (citrun)

Langkah-langkah untuk membuat Es Buah Jadul (Es Bulbul)

1

Potong-potong buah sesuai selera. Lalu rendam dalam air yg sudah diberi air kapur sirih, aduk hingga merata. Diamkan kurleb 1 jam. Bilas di air mengalir beberapa kali, lalu tiriskan.

2

Buat agar"/jelly sesuai petunjuk dikemasannya. Dinginkan, lalu potong-potong dadu.

3

Rebus air hingga mendidih, tambahkan gula dan garam, masak hingga gula larut dan air kembali mendidih. Matikan api, biarkan hingga uap panasnya hilang. Beri citric acid, aduk hingga merata. Koreksi rasanya, jika kurang asam tambahkan citric acid sedikit demi sedikit saja.

4

Sampai didapat rasa manis asam segar. Masukkan potongan buah ke dalam wadah besar, tuangkan kuah gula dalam keadaan masih panas. Lalu dinginkan di kulkas, semalaman lebih enak. Sajikan dingin.