Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Tempe Ungkep yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 15, 2021

Ayam Tempe Ungkep

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Tempe Ungkep yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Ayam Tempe Ungkep yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Tempe Ungkep, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tempe Ungkep ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tempe Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tempe Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang tenang bgt klo Ramadhan udh punya ungkepan ayam sm tempe gini dikulkas, krn klo bangun sahur kesiangan udh tinggal goreng aja. Praktis dan enak.. 😍😍 #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tempe Ungkep:

  1. 1 ekor ayam, saya potong 12
  2. 1 papan tempe, potong agak tebal
  3. 700 ml air
  4. Bahan bumbu :
  5. 2 sdm bumbu dasar bawang
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/2 sdt lada
  8. 2 butir kemiri
  9. 2 sdt garam
  10. Bumbu cemplung :
  11. 3 cm lengkuas, geprek
  12. 2 cm jahe, geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh, geprek
  16. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tempe Ungkep

1
Siapkan bahan². Bersihkan ayam, dan haluskan bahan bumbu.
Ayam Tempe Ungkep - Step 1
Ayam Tempe Ungkep - Step 1
2
Masukkan ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, bumbu cemplung, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air.
Ayam Tempe Ungkep - Step 2
Ayam Tempe Ungkep - Step 2
3
Masak sampai ayam empuk dan air menyusut. Bila sudah matang angkat dan letakkan dlm wadah tertutup. Tunggu sampai dingin lalu masukkan dlm kulkas. Bila ingin digoreng, keluarkan dl sebentar, lalu goreng sesuai keinginan.
Ayam Tempe Ungkep - Step 3
Ayam Tempe Ungkep - Step 3
Ayam Tempe Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pangsit Goreng Bumbu Tokpoki Pedas Manis

Pangsit Goreng Bumbu Tokpoki Pedas Manis

Lagi iseng pengen bikin pangsit buat cemilan buka puasa. Dapet satu resep di cookpad, terus nyoba bikin dengan bumbu tokpoki ala-ala. Kata istri, lumayan enak.

4 orang
25 menit
Tempe ungkep bumbu kuning

Tempe ungkep bumbu kuning

Buat stok sahur, xixixi. Sumber : Vivin Sugiana ~ LOVIS CAKE @vivinloviscake #RantangCookpad #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week1 #Parsel_Risa #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek46

Almond Pudding Brown Sugar Boba Dessert

Almond Pudding Brown Sugar Boba Dessert

Yumm , simple ok jg buat temen2 yg mau nge dessert / buat buka .jd biar pudding nya ga polos tambah boba boba ....😊 *Tambahan gula di pudding nya sesuai selera ya , kalo pake merk ini dh manis. #Dessert #Takjil #Boba #BobaMilk #Pudding #Almond #BrownSugar #Minuman #Tapioca #Jelly #BukaPuasa #BobaPearl #bubbleTea #BrownSugarBoba #SliceCuteCake

2 Porsi
Tahu Walik

Tahu Walik

Referensi gorengan untuk takjil ramadhan yang udah tinggal setengah jalan nih. Semangat! Anw, walik itu Bahasa Jawa, artinya dibalik. Yak, gagara tahunya dibalik, makanya dinamain ini. #PejuangGoldenApron3

Dessert custard toping oreo

Dessert custard toping oreo

Salah satu Dessert kesukaan keluarga apalagi anak ku suka banget,jadi emaknya makin semangat bikin Dessertnya tiap hari. Apalagi di waktu bulan puasa seperti ini cocok banget ni buat menu buka puasa.. yg penasaran sama video tutorialnya langsung saja yuk berkunjung ke Channel YouTube saya DAPUR UMM ALI

10 orang
5-10 menit
Sate Singkong Pelangi

Sate Singkong Pelangi

Puasa hari ke 21 nih Gimana masih pada semangat kan? Agar puasanya semangat yuk simak resep jajanan buat berbuka puasa nih. Gak pake digoreng dan gak ribet. Selamat mencoba yaa #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu49

10 tusuk
30 menit
Bola bola ayam wortel

Bola bola ayam wortel

Bulan puasa bikin yang simple, enak, kriukk bisa buat camilan anak juga yang lagi susah makan jadi harus berkreasi supaya anak ngga bosen yg ujungnya GTM🤐.

2 Orang
30 menit
Lumpia basah campur2

Lumpia basah campur2

Kesukaannya suami & kakan juga, dan request pengen dibikinin lumpia, langsung dh dibikinin buat buka puasa & ini porsi jumbo yaaaa🥟

2 orang
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Saat buka puasa paling enak makan menu yg berkuah,dan angat-angat. #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Orak arik telur buncis

Orak arik telur buncis

Pulang kerja mepet ke waktu buka puasa,,masak yg simpel cepat higenis dan murah meriah😂

2 orang
20 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

Cireng nasi dadakan buat takjil tadi sore krenyes dan lembut di dalam rempahnya kerasa banget dari ketumbar. #CookpadIndonesia #Cookpaders #CookpadCommunity_Garut #GoldenApronChallange3 #PejuangGoldenApron3 #Week45

5 porsi
1 jam
Puding Coklat dengan Vla Custard

Puding Coklat dengan Vla Custard

Cuaca hari ini sangat panas, jadi kepikiran bikin puding coklat buat buka puasa nanti wuiiih sedaaap⚘⚘, sudah saya sesuaikan dengan stok di rumah yaa😍 Source: Tania Helena #CookpadIndonesia #DiRumahAja #MasakAsyik #anekapuding #pudingcoklat #pudingvlacustard

Es timun segar

Es timun segar

#EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar Bisa jadi inspirasi buat takjil berbuka puasa nih😉😉😉 Buatnya simpel murmer dan sebetaran doang😋 Hasil enak seuuuugerrrr Mirip2 es timun nya aceh punya loh🤗😉 Happy cooking🤩😘

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Bubur Kacang Hijau Kuah Santan

Menu takjil buka puasa hari ke-7.

241. Ayam Panggang Kalasan

241. Ayam Panggang Kalasan

Bismillah... Menu buka puasa, olahan ayam kalasan. Rasanya manis gurih karena menggunakan air kelapa. Yuk moms dicoba, mudah cara membuatnya..😍😍😍 #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #menubukapuasa #ayamkalasan #pekanposbar #menuramadan #pekanposbarprotein #kampoengramadan

89. Cumi item simple

89. Cumi item simple

Puasa..maunya yg masak yang buat si bocil simple-simple aja nih untuk nih mak #PejuangGoldenApron3

Udang Saus Pedas Manis

Udang Saus Pedas Manis

Setelah sekian lama baru share makanan bukan tak pernah masak karena beberapa bulan sibuk urus kenaikan pangkat dan kegiatan outdoor yang menyita waktu banget, jadi d bulan ramadhan ini ada kesempatan mumpung lagi libur. Akhirnya bisa juga buat menu kesukaan keluarga sederhana tapi menyehatkan dan menyenangkan karena aku tuh jarang beli makanan olahan d luar .... Jadi untuk makan sahur ikuti request anak-anak .... Udang Saus Pedas Manis 🤣

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Menjelang puasa, bikin orek tempe adalah pilihan tepat. Selain bisa disimpan di toples , daya tahannya juga lebih lama jadi kita pas sahur pun bisa makan bersama nasi , ga perlu repot masak xixixi... Untuk orek tempe, bisa pilih mau dihaluskan ataupun diiris yah . #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_jakarta

Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

(resep 320) Mantab nih sekaligus dua protein, protein hewani dan protein nabati. Kesukaan orang rumah 💖. Cucok banget stok masukin toples, apalagi makannya cukup dengan nasi hangat pas lagi lapar²nya...Masya Alloh... Romadhon pertama tinggal dengan mamer, yg biasanya kami setelah buka selalu makan nasi dg lauk dan sayur eh sekarang setelah buka puasa jadi pada ga makan nasi. Karena apa? Karena kekenyangan. Kalo dulu di rumah sendiri, sajian yg aku buat cukup sekedarnya... gorengan pun beli sekedarnya (karena abinya suka gorengan), jadi masih ada space untuk nasi. Di sini, mamer tiap hari bikin gorengan buanyak (memang mamer ga makan nasi pas buka puasa), malah kadang bikin arem²...wah udah deh jadi kalo aku masak pada ga dimakan deh itu sayur dan lauknya. Jadi, mungkin untuk event² CP dan Cocomtang selama romadhon banyak izin. Mohon maaf ya kepada para tim 😁🙏. -180521- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #pekanposbar #pekanposbarprotein

30 menit
Sup Jagung

Sup Jagung

Menu buka puasa hari ini. Nyamm nyam nyamm 😁😁. Selamat Merecook #Qila_kitchen #ResepQila