Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak pisang ubi yang Anti Gagal

Dipos pada December 18, 2021

Kolak pisang ubi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak pisang ubi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Kolak pisang ubi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kolak pisang ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak pisang ubi kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak pisang ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak pisang ubi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa kalo gak pake kolak, gak afdol kayaknya. langsung aja kita eksekusi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak pisang ubi:

  1. 3 buah ubi merah
  2. 5 buah pisang (saya pakai pisang uli)
  3. 1 kotak cincau jeruk
  4. 1 bks pacar cina
  5. 1 liter santan cair
  6. 500 ml santan kental
  7. 5 keping gula merah
  8. 1 sdt garam
  9. 2 lembar daun pandan (ikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak pisang ubi

1
Potong semua bahan sesuai selera.
Kolak pisang ubi - Step 1
2
Masukan santan cair, ubi, gula merah, dan daun pandan.
Kolak pisang ubi - Step 2
3
Jika ubi sudah empuk, masukan potongan pisang, pacar cina, cincau, dan garam
4
Jika pacar cina sudah mekar. masukan santan kental sambil diaduk perlahan2 agar santan tidak pecah, tunggu sampai mendidih
Kolak pisang ubi - Step 4
5
Angkat kolak, dan sajikan pd wadah. Bisa di tambahkan batu es jika ingin dingin.
Kolak pisang ubi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Salad Sayuran + Telur Asin

Salad Sayuran + Telur Asin

Salah satu menu sahur yang menyehatkan .... hanya kurang lengkap, tanpa kerupuk. Pakai bahan seadanya yg tersedia. Telur Asin disini menambah rasa...campur2, asin dan manis #PejuangGoldenApron3 #PGApekan47 #smakit100

3-4 orang
30 menit
Es Campur Buahan

Es Campur Buahan

Assalamualaikum... Cuaca tiap hari panas banget gak ada hujan kayanya udah mulai masuk musim kemarau nih... puasa kaya gini cuaca panas bawaan nya pengen buka es terus.. nah kebetulan di rumah ada beberapa buah aku bikin es campur buahan aja deh dengan air kelapa bikin es campur buah nya segerrr banget dan untuk buahan bisa sesuai selera ya bisa di tambah anggur, melon, nangka. aku pakai buah semua nah biasa kan kalau di penjual lebih banyak agar2 nya di bandingkan buah ini aku gak pake agar2 atau jely cuman pakai natadecoco aja... untuk tingkat kemanisan nya juga bisa di sesuaikan selera ya teman2. #PejuangGoldenApron3 #BamasakBaimbai #EsDicampur #EsCampurNusantara #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalsel #KURMA_KreasiDapurRamadan #PekanposbarEscampur #Pekanposbar

2-3 Orang
15 - 20 menit
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Bubur biji salaknya super duper enak banget cocok buat buka puasa, dan biji salaknya jg glowing2 kaya yg bkin hehe slamat mencba

Udang Goreng Tepung

Udang Goreng Tepung

Menu buka puasa paling simple yg disukai semua anggota keluarga adalah udang goreng tepung ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

1 piring
30 menit
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya) Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan. #pejuanggoldenapron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookkotabaru #kampoengRamadan

Es Kelapa Gula Aren

Es Kelapa Gula Aren

Berbuka dengan yang segerยฒ Karena beberapa hari ini, menunya daging sapi Biar gak tegangan tinggi kan ya..Kita cooling kan dengan yang ini... hohoho #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Subak Hwachae (์ˆ˜๋ฐ• ํ™”์ฑ„) / Korean Watermelon Punch๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Subak Hwachae (์ˆ˜๋ฐ• ํ™”์ฑ„) / Korean Watermelon Punch๐Ÿ‰๐Ÿ‰

Resep dari kak Irene :) Takaran aku sesuaiin sama seleraku yah, karena kebetulan aku gak suka terlalu manis. Jadi kalo yg suka manis, bisa ditambahin lagi madunya ato bisa pake susu kental manis buat pengganti madu Bisa buat alternatif buka puasa say, suegeeeer๐Ÿ˜‹

5 gelas
Sosis Goreng Krispi

Sosis Goreng Krispi

Anak saya minta dibuatin sosis goreng untuk menu tambahan buka puasa hari ini Baiklah.. saya buatkan ๐Ÿ˜Š. Sosis dibuat seperti ini biasanya anak anak memang pada suka. Buatnya Simple banget. โš˜ Resep Ke 229 โš˜ #AkuAsin #AkuManis #CookpadCommunity_Tangerang #RamadhanHariKe17(Kamis,29April2021)

6 tusuk
Mendoan ala Abang-abang

Mendoan ala Abang-abang

Kesukaan suami hihii biasanya dlu pas puasa cari takjil selalu gorengan. Tapi semenjak pandemi jarang bareng jajan diluar apalagi beli gorengan hihiii Lagi ala2 healthy lifestyle gitu deh tapi ini cheating dikit makan mendoan. Masyaallah enak banget nih Yuk dicoba #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #kampungramadhan

Bakso kuah mama suka

Bakso kuah mama suka

#PekanPosbarManisGurih aku pilih hidangan gurih karena saat ini pengen makan yg gurih,pedes dan seger supaya tetap semangat menjalankan puasa๐Ÿ’ช ini resep paling mudah bikin baso sendiri bisa buat stock jg tibaยฒ pengen makan baso tinggal lsng eksekusi aja gak perlu repot keluar rumah๐Ÿ˜‰

Kulit Lumpia

Kulit Lumpia

Buka puasa menunya martabak telur goreng pas ke tukang sayur kulit lumpia yang biasa di beli bungkusan tidak ada dan hasilnya bikin perdana kulit lumpia simpel dan bahannya mudah #PekanPosbar #PosbarGembira #PejuangGoldenApron3

15 lembar
10 menit
Cireng nasi pedas

Cireng nasi pedas

Assalamu'alaikum aku mau share resep cireng nasi pedas cocok untuk menu buka puasa. Source: dapurVY

Lidah Kucing Anti Gagal

Lidah Kucing Anti Gagal

Ikut merayakan program terakhir RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik). Meskipun dilakukan melalui Zoom tapi benar-benar berkesan dihatiku. Diajarkan cara berjualan melalui sosmed,mengitung harga jual dan furosikhi (membungkus makanan,kado atau pakaian dengan kain ala Jepang). Waktu itu pertama kalinya kubuat lidah kucing memakai resepnya Phie Kitchen dan terbukti anti gagal. Sekarang tetap setia dengan resep ini. Menurutku manisnya sudah pas tapi kalau mau lebih manis lagi bisa ditambahin gula. https://cookpad.com/id/resep/5124059-lidah-kucing-renyah-simple-dan-anti-gagal-30?invite_token=5D1FqDzsBWbQ4QnAWxY57eTb&shared_at=1618967106 #POSBARGEMBIRA #RAKIT #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Dessert custard toping oreo

Dessert custard toping oreo

Salah satu Dessert kesukaan keluarga apalagi anak ku suka banget,jadi emaknya makin semangat bikin Dessertnya tiap hari. Apalagi di waktu bulan puasa seperti ini cocok banget ni buat menu buka puasa.. yg penasaran sama video tutorialnya langsung saja yuk berkunjung ke Channel YouTube saya DAPUR UMM ALI

10 orang
5-10 menit
Es Campur Sehat

Es Campur Sehat

Bismillah, MaasyaaAllah ini menu berbuka andalan sy, no ribet.. no kolesterol pastinya ๐Ÿ˜‚ Ini beneran gak ribet umm, seadanya buah yg ada di kulkas, potong2 trus guyur yoghurt kesukaan.. Udah superr banget, hilang haus, hilang lapar, dan jadi charger utk semangat ibadah malam.. Alhamdulillah ๐Ÿ™ #EsCampur #KampoengRamadan #CookpadCommumity_Depok

10 menit
Martabak Sayur Simple

Martabak Sayur Simple

๐Ÿ’šBismillah๐Ÿ’š #PejuangGoldenApron3 ๐ŸŒฟDari kebun : daun prei, daun bawang merah, cabe rawit๐ŸŒฟ Menu cemilan berbuka kemarin, saya bikin martabak isi sayur versi super simple tanpa bikin adonan, tanpa lipet2 juga hehe.. praktis, enak bgt ๐Ÿ‘

Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning

Opor Ayam Tahu Bumbu Dasar Kuning

Bulan puasa tahun ini dijalani dng nyantai, kenapa..?? Krn ada persiapan bumbu dasar yg siap di kulkas, jd gak usah ribet masaknya, tinggal tumis aja bumbunya beres sdh๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜, kali ini aq praktekin resep bumbu dasar kuning buat opor ayam, wahhh... Ternyata enak banget cepet dan rasanya sedap, praktis dehhh๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbarProtein #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Kali ini bikin variasi menu berbuka yg beda..Ini pake bumbu kare indofd praktis tinggal melipir ke minimarket pasti nemu bumbunya hehe..but still curious gimana rasa bumbu kare jepang nichi atau yg golden ๐Ÿ˜ walaupun simple tapi mama dan adikku suka bgt ini chicken katsu renyah dipadu saus kare yg nagih yummy Recook: Januwish #PejuangGoldenApron3

Pineapple orange dgn es serut

Pineapple orange dgn es serut

Sahur2... Setelah sahur selesai pastinya kita menunggu saat berbuka ya mamsss... Seger2 juga pasti dinanti... Sajian es dgn vitamin C , siap sedia menemani yukkk mamiss ke dapur.. eksekusi dulu.. sengaja Anny tayang pagi ya supaya bisa berimajinasi untuk hidangan berbuka #pekanposbarescampur #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

4 porsi
Donat kempus (poolish autolysis)

Donat kempus (poolish autolysis)

Suka bgt dgn resep pake metode poolish, karena raginya cuma sedikittt.. jadilah dibuat donat lagi, krn makanan yg ga pernah ditolak anak2 ya donat ini Ini iseng2 nyobain buat buka puasa nanti. Mikirnya, klo versi rotinya enak, dijadiin donat juga pasti enak.. eh jdnya kempus gt ๐Ÿ˜ƒ Modif sedikit dari hokkaido bread poolish cp vin's kitchen & metode donat autolysis liat yt cr cook #PejuangGoldenApron3 #week47 (Edit: kmrn sempat modif untuk hampir 1/2 resep. Takaran tepung (14,5 sdm) dan susu cairnyanya (3,5 sdm) saja yg dikurangi, adonan lainnya sama persis. Jdnya donatnya empuk, membal dan agak mirip roti tawar susu. Cuma diaduk spatula, ulen sebentar, proofing 1x (1,5 jam), langsung kalis ๐Ÿ˜)

10 buah
6-7 jam (total)