Langkah Mudah untuk Menyiapkan Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) yang Sempurna

Name: Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less)
Yield: 8 pcs
Ingredients: Filling; 140 gr susu cair rendah lemak; 50 gr kurma; 3 gr vanila essens; 1 gr tepung maizena; Bahan cake; 1 gr garam; 2 gr baking powder; 2 gr baking soda; 80 gr tepung singkong (cassava flour); 70 gr kurma; 210 gr susu cair rendah lemak; 45 gr minyak sayur; Dusting; 10 gr tepung singkong (cassava flour); 10 gr margarin; Gula halus untuk hiasan (kalau suka)

Dipos pada December 29, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) sekitar 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Semarak minggu ini bertemakan kurma, yang dipilihkan oleh mbak Ecy , @Desriayu. Saya angkat kue manis, gurih, yummy, habis berapapun tidak akan merasa berdosa. Kue bebas gula, bebas gluten dan egg less. Yaitu Molten Kurma Cake. Gampang bund bikinnya, cek langsung yuk. #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less):

Filling
140 gr susu cair rendah lemak
50 gr kurma
3 gr vanila essens
1 gr tepung maizena
Bahan cake
1 gr garam
2 gr baking powder
2 gr baking soda
80 gr tepung singkong (cassava flour)
70 gr kurma
210 gr susu cair rendah lemak
45 gr minyak sayur
Dusting
10 gr tepung singkong (cassava flour)
10 gr margarin
Gula halus untuk hiasan (kalau suka)

Langkah-langkah untuk membuat Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less)

Pertama; membuat filling. Pisahkan kurma dari bijinya, blender daging kurma dengan susu, saring. Tuang dalam panci, masukkan vanilla essence dan tepung maizena, aduk rata. Nyalakan api, tunggu hingga mengental, angkat, tuang kedalam cetakan pembuat es batu. Masukkan ke dalam chiller.

Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) - Step 1

Siapkan alluminium foil, olesi bagian dalamnya dengan margarin, taburi dengan tepung singkong, sisihkan.

Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) - Step 2

Kedua; membuat cake. Pisahkan kurma dari bijinya, blender dengan susu, saring, sisihkan. Dalam wadah, tuangjan tepung singkong, garam, baking soda, baking powder, aduk rata dengan spatula. Tuang adonan kurma ke dalam tepung, aduk rata. Tambahkan minyak, aduk rata. Mixer hingga rata (Saya menggunakan food chopper.)

Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) - Step 3

Nyalakan oven, keluarkan filling dari kulkas. tuang adonan ke dalam alluminium foil masing-masing 30 gram. Masukkan filling kedalamnya. Tekan sedikut agar filling tertutup adonan.

Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) - Step 4

Oven adonan dengan suhu 150 derajat selama 11 - 13 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan dari oven, Keluarkan Molten Kurma Cake dari aluminium foil, taburi dengan gula halus (kalau suka). Molten Kurma Cake siap di nikmati selagi hangat.

Molten Kurma Cake (Bebas Gula, Bebas Gluten, Egg less) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Banana Dates Cake

Resep mb Geidy Tiara, saya modif dengan menambahkan kurma (karena stok kurma di rumah) dan mencoba resep yang lebih moist daripada resep yang saya simpan sebelumnya

5 orang

60 menit

Dates Cookies

Source : Kelas Kue Kering by Dapur Pintar #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PekanPosbarManisGurih

MPASI 6+ (bubur alpukat kurma)

Ini anakku umur 6 bln+2

1 porsi

Bubur Sumsum Pandan Saus Kinca Kurma

manda ikutan kelas foto dari @foodtographyClub, nah kebetulan yang kasih materi adalah uni welly. sdh lama manda follow uni. kali ini manda recook resep dessert yang simpel tuk task foto sekaligus tuk menu buka puasa. mumpung manda masih punya sari daun pandan dan suji. dipadukan dengan saus kurma, sungguh nikmat dan legit. source : #LihaiRecook10_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 orang

30 menit

Susu Kurma | Tanpa Gula

Salah satu cara mengolah kurma adalah dengan membuatnya sebagai susu kurma, minuman Ini enak dan seger banget, cocok dijadikan sebagai sajian untuk buka puasa ataupun sahur, selamat mencoba, semoga bermanfaat 😘 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_pasuruan

Kurma coklat

Karena masih sekitar idul adha kali ni pingin saya coba dengan kue coklat #PejuangGoldenApron3

Ubi kurma wortel pisang panggang menu diet no gula karbo komplek

Punya sisa ampas jus wortel, nah dibuat ini.buat makan abis olahraga bisa tambah protein minyak kelapa

3 orang

1 jam

Sambel macan kurma

6 orng

15mnit

Jus Kurma Madu

Lagi coba-coba ide untuk buat minuman sehat. Kebetulan punya botol-botol kosong untuk wadahnya. Jadi mirip seperti yg dijual di toko.

1 orang

10 menit

Es Susu Kurma

Pengen yang seger2 tapi bosen sirup2an ehe. Masih ada kurma juga, cus lah bikin!!!

5 gelas @100ml

Infused Water "LEMON & DATES"

Source : Joanne Sebastian Makasih mom resep nya... Segeeerr nih pagi-pagi udah minum Infused Water ..."Lemon dan Kurma" 1 jam keluar dari kulkas, masih nyeesss aja.....segeeerrr....asem asem dingin.... Insya Allah berkhasiat dong yaa..minuman menyehatkan ini 🤩😇 Yuks dibuat aja untuk nambah stamina 😍. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

1 Jar

3 menit

Susu Kurma Semangka

Bukan hanya kurma yang sangat baik untuk menu sahur dan buka puasa di bulan Ramadhan ini. Namun juga buah semangka. Semangka memiliki kandungan air yang tinggi dan kaya akan nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh. Ditambah lagi, kalori dalam semangka juga cukup rendah, jadi cocok buat yang juga sedang berdiet sambil puasa. #EsDicampur #KampoengRamadan #MeolahCaruan_EsCampur #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3

4 gelas

Air kurma :)

Minuman pengganti teh nih, Lebih sehat, dan sesuai sunnah rasul..... Manis loh, tapi murni nih... Buat yang mau coba jangan ragu ya... #PejuangGoldenApron3

Cake Labu Kurma

Tema semarak kali ini adalah olahan kurma. Buah yang mempunyai cita rasa manis legit ini sering disebut sebagai buah nabi. Kebetulan stok labu Kuning juga ada di rumah, maka saya putuskan untuk membuat cake. Resep aslinya menggunakan pisang. jadi Pisang saya ganti dengan labu. source : Tintin Rayner #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #emaknusantarakreatif #HuntersInAction

Bubur Ubi Pandan Saus Kurma

Selain untuk cemilan mpasi,menu ini juga bisa untuk booster ASI. Ini enak bangeeeeeet 😊 Yuk #kedapuraja Jika untuk mpasi sebaiknya blenderan susu + kurmanya dimasak ya bunda 😚

2 orang

45 menit

Susu kurma

Banyak hal berubah selama masa pandemik ini..salah satunya kebiasaan jajan minuman manis kekinian yang lucu dan menyenangkan itu.. Salah satu alasannya, ya karena punya tekad membara kalo selama banyak dirumah kudu nambah skill di dapur.. Jadi kala sugar craving menyerang, dicobalah bikin susu kurma ini..awalnya setiap bikin pasti kurmanya dibikin nabeez dulu agar susu kurmanya terasa halus, nggak nggrenjel-nggrenjel gitu.. Lalu pencerahan muncul saat Googling..kurma memang baik saat dicampur dengan susu, tapi nabeez tidak boleh dicampur dengan susu karena justru berpotensi mengundang penyakit.. Sejak saat itu cara pembuatan susu kurma berubah..dan ternyata kunci halusnya susu kurma itu ada di kualitas kurma yang dipakai..kurma yang empuk akan menghasilkan susu kurma yang halus, tapi kurma yang keras,akan menimbulkan grenjelan di susu..grenjelan ini bisa diatasi dengan merendam kurma dengan susu selama beberapa saat di kulkas..jadi seperti saat membuat nabeez,tapi pakai susu..

2 gelas

15-20 menit

Jus apel kurma

Special utk si sulung yg susah bgt mkn buah hadeuhh klo pun mau milih2..apel siy lumayan suka siy yahhh #minuman

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan