Cara Gampang Membuat Chiffon Kurma yang Bisa Manjain Lidah

Name: Chiffon Kurma
Yield: 16 potong
Ingredients: Bahan A; 150 gr buah kurma tanpa biji; 100 ml susu cair UHT; 6 btr kuning telur; 25 gr gula pasir (butiran halus); 90 ml minyak; 150 gr terigu kunci; 1 sdt Baking Powder; Bahan B; 6 btr putih telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm air jeruk nipis; 100 gr gula pasir (butiran halus)

Dipos pada December 24, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Chiffon Kurma yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Chiffon Kurma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Chiffon Kurma sekitar 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Chiffon Kurma diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Kurma memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover minggu ini bertema "kurma". Cocok sekali dengan bulan puasa yang sebentar lagi tiba. Buah kurma ini rasanya manis dan legit. Di balik rasanya yang manis, ternyata buah kurma mengandung banyak vitamin C di dalamnya 👍👍 Selain langsung bisa dimakan, ternyata buah kurma ini juga sering diolah menjadi berbagai olahan diantaranya adalah susu kurma, cake kurma, cookies kurma dan sebagainya. Kali ini saya mencoba memadukan buah kurma dengan lembutnya kue chiffon. Hasilnya match sekali, cocok sekali buat teman ngeteh di sore hari 🤤🤤 Membuat kue chiffon ini agak sedikit tricky ya. Jadi pastikan mengikuti langkahnya dengan benar. Sedikit tips, adonan putih telur tidak boleh tercampur dengan kuning telur sedikitpun karna bisa menyebabkan adonan sulit mengembang 😆😆😆 source : Rofin https://cookpad.com/id/resep/13996237-chiffon-kurma? #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Kurma:

Bahan A
150 gr buah kurma tanpa biji
100 ml susu cair UHT
6 btr kuning telur
25 gr gula pasir (butiran halus)
90 ml minyak
150 gr terigu kunci
1 sdt Baking Powder
Bahan B
6 btr putih telur
1/2 sdt garam
1/2 sdm air jeruk nipis
100 gr gula pasir (butiran halus)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Kurma

Rendam kurma dalam susu cair selama 15 menit. Blender hingga halus.

Bahan A : kocok kuning telur, gula pasir dan minyak goreng menggunakan whisk. Tambahkan campuran susu+kurma yang telah diblender tadi. Aduk Rata.

Masukkan tepung terigu dan BP sambil diayak. Aduk hingga rata dan tidak bergindil. Sisihkan. (Hasil adonan : sangat kental dan berat)

Bahan B : Mixer putih telur hingga berbusa dengan kecepatan sedang. Tambahkan air jeruk nipis dan garam. Mixer dengan speed tinggi dan masukkan gula bertahap sampai 3x. Kocok hingga firm peak. (Adonan kaku ke atas, tapi masi sedikit terkulai)

Campurkan 1/3 adonan putih telur ke kuning telur. Aduk balik hingga rata (saya lebih senang aduk balik dengan whisk). Masukkan kembali ke adonan putih telur, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. (Hasil adonan akhir kental)

Masukkan ke dalam loyang bongkar pasang chiffon (diameter 20cm) tanpa dioles apapun. Hentakkan 3x untuk mengeluarkan udara dalam adonan.

Oven dengan suhu 200°C api atas bawah selama 15 menit. Keluarkan kemudian slit bagian atasnya. (Saya bagi 6 slit). Panggang kembali dengan suhu 160°C api atas bawah selama 55 menit (sesuaikan oven masing-masing)

Keluarkan dari oven, langsung tangkupkan ke bawah (agar tidak kempes) dan biarkan hingga benar-benar dingin. Keluarkan dari loyang dan potong-potong.

Nikmati bersama secangkir teh hangat 💕💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kurma coklat kacang

Cupcake Keju Kurma Oatmeal

Assalamualaikum.. Selamat malam @cookinglover.id Hari ini Posbar perdana Clover bersama sponsor nih. Keren banget sponsor kali ini adalah @megcheese.id @megcheeselover Siapa sih yang nggak suka kejuu 🧀 duo kicik ku suka banget cemal cemil keju.. Jadi aku selalu stok keju dirumah.. Keju fav aku dan anak-anak ya keju dari @megcheese.id Rasanya lebih enak, dibanding keju yang lain dengan harga yang sama. Oiya, special untuk anak-anak ku yang tersayang, aku bikin camilan manis yang penuh nutrisi. Aku bikin cupcake keju kurma oatmeal. Inspirasi resep dari mbak @Izza_2427 Terimaksih resepnya mbak❤️ Yuk langsung ke resep.. Jangan lupa ikutan akak @chici_desi @vitajaurina @chika_soepandi _________________________________________________ #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo

4 cup

45 menit

Bubur kacang hijau+kurma

menu ini dibuat saat puasa, buat minuman hangat/dingin tinggal tambahin es batu, simple masak pake slow cocker takahi kecil 0,6lt bekas mpasi anak. praktis bisa disambi kerjaan yg lain tinggal cemplung2 pasang timer colok, pas jam 5 sore udh mateng, tinggal di sajikan

2 porsi

3 jam

Roti Kurma Almond Aroma Kopi

Source @kokiroti Akhirnya bisa ikutan lagi kelas bersama mba June, mantap banget ini rotinya. Buatnya juga simple Nah karena saya ga ada pasta kopi saya pakai larutan kopi instan. 2gr kopi dan 8gr air hangat. Jadi total air dingin yang saya pakai 100gr Yuk simak resepnya #RotiKurmaKenariAromaKopi #RotiKurmaAlmondAromaKopi #BakerRotiKurma #cookpadcommunity_jakarta

Golden Nastar Kurma

Dijamin enak dan lezat

2 toples kecil

Infused water PK(Pepaya kurma)

Manfaat Pepaya yang Telah Teruji bagi Kesehatan Lezat dan Penuh Nutrisi. ... Bersifat Antikanker. ... Meningkatkan Kesehatan Jantung. ... Melawan Peradangan. ... Melindungi terhadap Kerusakan Kulit. ... Menurunkan Risiko Penyakit Alzheimer. ... Membantu Mengontrol Kadar Gula Darah. ... Meningkatkan Kesehatan Saluran Cerna. Manfaat dari kurma diantaranya bebas dari masalah konstipasi, gangguan pencernaan, masalah jantung, anemia, disfungsi seksual, diare, kanker abdomen, dan kondisi-kondisi lain.Kurma juga sangatlah baik untuk menaikkan berat badan. Kurma kaya akan vitamin, mineral, dan serat.

3. Selai Kurma Homemade

#PejuangGoldenBatikApron

Cereal Dates Breakfast

Pagi-pagi laper banget cuma malas nyiapin sarapan,jadi buat yang simpel aja deh. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim

1 gelas

5 menit

Sup buah semangka

Hemm seger banget nih guys,,, Siang2 minum sup buah,, Critanya nih lagi bingung nyari sup buah yg pas ditenggorokan,, Ehh pas buka kulkas ada buah semangka dll,,cus deh bikin sup buah😀

5porsi

Diet Juice Nectarine Kiwi Apple Dates Jambu Kristal

2 gelas

5 menit

Sup Buah Mangga

Kurma cokelat isi keju

So simple 💙 #kuelebaran

Sop buah nata decoco

Smoothie apel wortel kurma

Cara spy tdk bosan utk makan buah.. tinggal di blender, campur es.. jadi minuman enak, segar dan jg sehat..

Cake Pisang Kurma Enak, Lembut, Mudah banget dibuatnya 💕

Sudah lama save resep ini karena sering bingung kalau ada stock pisang. Berhubung di kulkas selalu ada kurma, jadi inspirasi banget resep ini. Oia.. Saya pakai kurma sukkari, jadinya manis banget. Mungkin bagusnya next bisa dikurangi porsi kurmanya atau ganti kurma jenis lain yang manisnya tidak semanis sukkari. Recook: Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan #olahanpisang #olahankurma #banggakirimrecook #TintinRayner

Brownis Panggang Kurma Keju

Dulu udah pernah bikin brownis tapi lupa resepnya jadi cari resep brownis di cookpad. Ketemulah resep mbak Danish Ruth, saya udah 2x recook resep brownisnya mbak Danish. Makasih mbak untuk resepnya, toppingnya saya tambah pakai kurma dan keju

1 porsi

Air Nabeez | Dates Infused Water

Bismillaah Assalaamualaikum Air nabeez ini nikmat banget dikonsumsi pagi hari sebelum makan atau bisa juga untuk sahur. Rasa manis buah nya khas banget.. tanpa ditambahkan gula atau madu rasanya sudah luar biasa , menurut saya. Dan ke badan segeer banget.. juga mengenyangkan.. Bagi yang sudah biasa membuat air nabeez.. bila sudah mengkonsumsinya pasti sudah merasa kenyang tanpa harus makan makanan yang lain..💞🌹 Yuuk mari kita membuat.. #airnabeez #airkurma #airrendamankurma #infusedwaterkurma #datesinfusedwater #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #Dapoer_Santi @lovetocook_121076