Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang yang Lezat

Dipos pada November 18, 2021

Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

Bagaimana membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

🐙100520021🐙 Alhamdulillah masih diberikan kesehatan utk menjalankan ibadah puasa hingga hari ini (malem songo:malam ke-9) dan ga terasa tinggal 3 hari lagi kita akan menyambut hari raya Idul Fitri. Semoga apa yg menjadi doa² terbaik kita diijabah Allah..aamiin.. Kembali keresep ya.. Saya Recook resepnya : Mak Win Saya biasa masak cumi nya gak pernah ditambah air lagi,krn nanti si cumi akan mengeluarkan cairan tinta hitam dari tubuhnya yg justru akan membuat kuah khas beraroma sedap&kuahnya tdk akan kebanyakan,pas.. Oiya,pastikan memilih cumi yg masih segar ya moms..saat membeli,saya selalu ambil tester 1 cumi&langsung saya pegang. Saya cek aromanya,jika tidak aroma busuk&dagingnya masih kenyal,berarti cumi msh segar.. Happy cooking😍 #GA_thenextlevel #3weekscountingtofinish

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang:

  1. 500 gr cumi
  2. 10 siung bawang merah,rajang
  3. 4 siung bawang putih,rajang
  4. 2 bh cabe merah besar,rajang
  5. 1/2 bh tomat,rajang
  6. 1 btg sereh geprek
  7. 2 ruas jahe geprek
  8. 1 ruas laos,geprek
  9. 1 lbr daun salam
  10. Sejumput gula&garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang

1
Buang punggung cumi yg sprti papan seluncur, basuh dg air mengalir, lalu kucuri dg jeruk nipis. Diamkan slma 5 mnt..lalu bilas lagi
Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang - Step 1
2
Siapkan wajan.beri 4 sdm minyak.lalu masukkan semua bumbu2.biarkan hingga wangi.kemudian masukkan cumi,aduk rata.
Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang - Step 2
Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang - Step 2
3
Tunggu hingga cumi mengkerut/mengecil & berkuah (tanda sdh matang). matikan kompor..sajikan..
Cumi hitam (iwak nus) bumbu rajang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng rambak

Sambel goreng rambak

Masak² kali ini digunakan buat ater-ater sodara-sodara. Suatu tradisi di keluarga kami tiap bulan Ramadhan datang. Jadinya bikin porsi yg lebih banyak dari biasanya hehe #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

Pudding Roti Santan

Pudding Roti Santan

Di sajikan dingin .. d makan siang hari .. cocok buat takjil juga .. syegeeerrr

1 porsi
15 menit
Egg Roll Tahu

Egg Roll Tahu

Hai cookpaders... Kali ini mencoba ikutan misi Ramadhan ke 2. Ini cocok buat cemilan yang sehat 🤤🤤. Saya sedikit modif dari resep aslinya , karena ada bahan2 yang saya tambahin. Source : @daffs_kitchen Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15676984 #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_7 #RamadanCamp_Misi2 #MBKakmin_MaelPrep #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_SumUt #MamiCay #Maret22

Orak Arik Sayuran Isian GEHU

Orak Arik Sayuran Isian GEHU

Sore ini bebikin cemilan untuk buka puasa dan pengen bikin gorengan yang jarang sekali saya buat. Selama ini seringkali bikin Bakwan Sayuran atau Bala Bala. Nah dengan bahan sayuran yang sama, Kol, Taoge dan Wortel, kali ini bahan ini tidak untuk bikin Bakwan tapi dibuat Orak Arik Sayuran untuk isian bikin GEHU (Taoge dalam Tahu) biar ada variasi cemilan. Resep isian GEHU ini saya pakai resepnya Iboo Restu Utami Dewi Gampil buatnya lo... cobain yuks😉🤗 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahansayuran

30 menit
Takjil puding Fla mutiara

Takjil puding Fla mutiara

Jadwal bikin takjil ke masjid..dan jadilah ini.. #SiapRamadan

Watermelon Lemonade Smoothies

Watermelon Lemonade Smoothies

🌿Dari kebun : lemon dan mint🌿 Masih edisi liburan kerumah mamake di Malang. Petik2 daun mint dan lemon secukupnya saja untuk dibuat minuman segar ini🍹Bener2 seger dan menghilangkan dahaga saat berbuka puasa 💙

124. Egg Roll Tahu

124. Egg Roll Tahu

#CoboyPokcoy_MealPrepRachma #PejuangGoldenBatikApron #Week07 #RamadanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy_MakeMeHappy #CeritaDapurHariIni Alhamdulillah bisa ikut misi Ramadan Camp membuat resep dari mb @Rachma_idho Cek it cek it resepnya... 😍

Sup Wonton/Wonton Kuah

Sup Wonton/Wonton Kuah

Seminggu lalu bikin Wonton Tahu Kuah ini sbg salah satu menu buka puasa. Dari yang siangnya lemes, jadi seger bukanya. Karena ada rasa jahe dan ladanya yang bikin hangat menyegarkan. Wonton itu nama lain dari pangsit. Wonton kuah berarti Pangsit Kuah. Kulit pangsitnya bisa bikin, bisa beli yang jadi. Kalau maWii beli yang jadi aja. Tapi yang dipake ini rada ketebelan, enak yang agak tipis. .

30. Buko Durian (tanpa whipping crem)

30. Buko Durian (tanpa whipping crem)

Penasaran bgt sma buko durian tuh gmna sih rasanya, emg mirip bgt sma sop duren cuma si buko ini repot bener mnurutku bikinnya🤣 apalagi pnya anak sulung usia msih 1,3bln dan hamil 22minggu rasanya nano*..Untung ada ART yg setia dan sabar😂😍 btw ini jg cocok jd ide jualan dessert puasa

Banyak
2 jam
Palm Sugar Cheese n Peanuts Cookies

Palm Sugar Cheese n Peanuts Cookies

Source : @dewi008saraswati Bulan puasa tahun lalu sy beli cookies ini di temen. Rasanya enakk bgttt, jadi kepikiran bikin sendiri. Salah satu kue kering favorit saya ini. Rasa manis yang ga terlalu manis, gurih keju, wangi mentega dan aroma khas palm sugar tu menurut saya endulitak tiada tarak hahaha. Saya bikin ½ resep. #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

35 pcs
30 menit
Masakan simpel saat sahur)

Masakan simpel saat sahur)

Masakan yg tidak membutuhkan waktu yang panjang, dengan bumbu yang tidak ribet juga pastinya. Dan buat anak2 nambah terus karena rasanya sedikit pedas, manis dan gurih. 😊

Es Blewah Mutiara Susu

Es Blewah Mutiara Susu

Assalamualaikum... Berbuka yang manis Dan segar dulu Hari ini. Buah blewah ini kalo daerah saya, mama sering bilang bilungka langkang,ada juga yang bilang timun suri😃😃 #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

382. Kopyor Roti tawar (khas Banyuwangi)

382. Kopyor Roti tawar (khas Banyuwangi)

Tantangan semarak clover perdana dr mbak @lilawahyu dg tema makanan berkuah .... aku pilih Olahan roti tawar yg sederhana tapi enak banget cocok dimusim hujan sekarang ini buat sarapan atau suguhan disuatu acara juga oke rasanya gurih manis dan sehat tentunya Salah satu makanan khas Banyuwangi yg sll ada disetiap bulan ramadhan aslinya dikukus pakai daun pisang tapi kali ini saya bikin versi keringnya kuah santannya jg lbh segar..... Mbak @lilawahyu smoga berkenan ya... 11/12/21 #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

20 porsi
Roti Kurma Aroma Kopi

Roti Kurma Aroma Kopi

Pas ada kelas baking ak g bisa ikutan tp Alhamdullillah ada yg kasih tau di YouTube akhirnya bisa ikutan dengerin meskipun g sampe selesai Puasa kali ini kayaknya bakalan sering nih bikin roti yg dicampur buah kurma yg lagi musim Trus dikasih aroma kopi yummy..🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Bogor #OnlineClass_RotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #Week_08

2 loyang
1.5 jam
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Menu sahur tadi subuh 😍 ngabisin stok kentang juga , jadilah semur daging ayam kentang 😁

3 orang
73. Es Kopyor Nutrijel

73. Es Kopyor Nutrijel

Salah satu menu es yang sering dibuat untuk buka puasa. Simple dan segeerrr~ #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week49

Udang Goreng Tepung (2)

Udang Goreng Tepung (2)

Favoritnya anak saya jadi menu berbuka sore ini #kampoengramadan #cookpadcommunity_Kalsel

Setup tape

Setup tape

ini minuman almarhum bapak kalo buka puasa, saya masih ingat waktu kecil dirumah sering membuat tape, karena panen singkong yg melimpah. herannya kok beliau ga sakit maag ya... mungkin karena kami orang kampung yg ga banyak pikiran kali ya...

1 orang
5mnt
Kelapa muda/degan jelly / coconut jelly/ es dekla

Kelapa muda/degan jelly / coconut jelly/ es dekla

Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, lusa kita sdh ied, jdi hari ini kita kepingin minuman utk berbuka dgn degan .. rasa nya ahhhh mantap

2 degan
30 Menit