Bagaimana membuat Es pisang ijo yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Es pisang ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es pisang ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Es pisang ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Es pisang ijo kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Es pisang ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es pisang ijo:

1. Bahan kulit
2. 20 bh pisang raja yg sdh matang
3. 250 gr terigu segitiga
4. 250 gr tepung beras
5. 1 sdt garam
6. 2 bungkus kecil santan kara
7. 1000 ml air
8. 2 sdm mentega
9. 2 lembar daun pandan
10. 1/2 sdt pasta pandan
11. 1/2 sdt vanili
12. 100 gr gula pasir
13. Bahan bubur sum2
14. 200 gr tepung beras
15. 1500 ml air
16. 2 saset santan kara uk kecil
17. 40 gr gula pasir
18. 1 sdt garam
19. 2 lmbr daun pandan
20. Bahan.pelengkap
21. Sirup marjan at sirup pisang ambon
22. Es batu

Langkah-langkah untuk membuat Es pisang ijo

1

Kukus pisang sampai matang, kemudian membuat kulit pisang ijo, masukkan tepung terigu tepung beras garam gula vanili daun pandan dan pewarna makanan, santan dan air kemudian diaduk sampai tercampr merata disaring agar halus, kemudian dimasak dgn api sedang sampai kental kemudian masukkan mentega diaduk2 sampai tdk lengket di panci kemudian dinginkan

2

Untuk mencetak Gunakan plastik yg sdh diolesi dgn minyak sedikit supaya tdk lengket, cetak kulitx dan masukkan pisang kemudian dimasukkan dalam wadah yg sdh diolesi minyak (agar tidak lengket) kukus selama 15 menit (tdk boleh kelamaan)

3

Setelah matang dinginkan, masukkan ke dalam kulkas

4

Membuat bubur sumsum masukkan tepung beras, air, garam, daun pandan santan diaduk2 sampai tercampur, kemudian di masak dgn api sedang sampai mengental tes rasa klo kurang asin bs ditambahkan garam, kemudian dinginkan dn masukkan ke kulkas, siap disajikan dgn sirup merah dn es batu