Bagaimana Membuat Ayam madu korea crispy yang Lezat Sekali

Name: Ayam madu korea crispy
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 1 ekor ayam sedang potong sesuai selera; 2 jumput biji wijen untuk taburan; Minyak untuk menggoreng; Bahan tepung ayam; 16 sdm tepung terigu; 10 sdm tepung maizena; 1 sdt baking powder; 1 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; Bumbu marinasi (haluskan); 3 siung bawang putih; 3 cm jahe; 2 sdm susu bubuk instan (ak pakai merk danc*w); 1 sdm kaldu ayam/sapi; Bahan saus madu; 2 sdm saus gochujang; 8 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal; 5 sdm bubuk cabai (sesuai selera ya ini); 10 sdm corn syrup (sirup jagung); 1 sdm mirin (bsa skip); 1/2-1 sdt cuka; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm madu; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; 1.5 sdm gula; Bumbu tumis saus madu (haluskan); 2 siung bawang putih; 2 sdm mentega

Dipos pada June 4, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam madu korea crispy yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Ayam madu korea crispy yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam madu korea crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam madu korea crispy di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Ayam madu korea crispy sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Ayam madu korea crispy diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam madu korea crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam madu korea crispy memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuu... paksu td request dimasakin ini saking lamanya gk masak ini 😅 agak effort sih masaknya bisa dimasak pas weekend dijamin kebayar pas udh jadi 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam madu korea crispy:

1 ekor ayam sedang potong sesuai selera
2 jumput biji wijen untuk taburan
Minyak untuk menggoreng
Bahan tepung ayam
16 sdm tepung terigu
10 sdm tepung maizena
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
Bumbu marinasi (haluskan)
3 siung bawang putih
3 cm jahe
2 sdm susu bubuk instan (ak pakai merk danc*w)
1 sdm kaldu ayam/sapi
Bahan saus madu
2 sdm saus gochujang
8 sdm saus tomat
5 sdm saus sambal
5 sdm bubuk cabai (sesuai selera ya ini)
10 sdm corn syrup (sirup jagung)
1 sdm mirin (bsa skip)
1/2-1 sdt cuka
2 sdm minyak wijen
3 sdm madu
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
1.5 sdm gula
Bumbu tumis saus madu (haluskan)
2 siung bawang putih
2 sdm mentega
Air & es batu dlm mangkok

Langkah-langkah untuk membuat Ayam madu korea crispy

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkn selama 10 menit, cuci bersih kembali, tiriskan & sisihkan

Siapkan wadah yg cukup besar utk mencampur adonan tepung ayam. Campur jd satu semua tepung ayam, sisihkan

Dlm wadah lain siapkan air yg dicampur es batu untuk bahan cemplung ayam tepung

Ambil ayam balurkan ke dlm tepung, balur rata sampai ke sela-sela kulit ayam setelah itu cemplungkan ayam ke dalam air es td (smp semua ayam basah) lalu segera angkat biarkan air tiris sbntar dan masukkan kembali ayam di adonan tepung, balur tepung smp ke sela-sela kulit ayam nanti kita akan mendapatkan hasil kulit ayam yg keriting.

Siapkan penggorengan dan beri minyak goreng/sayur (smp ayam tenggelam/hampir tenggelam), panaskan minyak (pastikan panas baru masukkan ayam). Setelah itu masukkan ayam tepung td (masak dgn api kecil) & masak ayam smp matang atau berwarna emas kecoklatan, angkat & tiriskan

Ambil mangkok besar dan campur mjd 1 semua bahan saus madu, cek rasa jika krg manis boleh tambah gula, krg kecut bsa tambah cuka/krg pedas bsa tambah bubuk cabai, pokoknya sesuai selera yaaa, stlh selesai sisihkan

Panaskan mentega lalu tumis bumbu halus saus madu, setelah harum segera masukkan semua campuran bahan saus madu td

Aduk-aduk smp meletup-letup lalu matikan kompor, tgu saus hangat

Setelah suhu saus turun masukkan 1 per 1 ayam goreng tepung td ke dalam penggorengan, balur 1 per 1 ayam dgn saus madu, lakukan smp semua ayam habis

Setelah selesai tata di atas piring dan beri taburan biji wijen, selamat mencoba ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es kelapa kw

Pas main ke rumah sodara ada es ini, sekarang coba buat sendiri..

8 porsi

1jam 30 menit

Es buah simpel

Siang-siang pengen minum yang dingin-dingin. Lihat di kulkas yang ada cuma pepaya. Cek per cek ternyata ada nutrijel juga. Di cobalah biar es buah sangat simpel 😁

5 orang

40 menit

Kopi seliter ala kopi kenanga*

Mumpung lagi punya susu full cream seliter, hehe mari dibikin kopi seliter.

Es Dragon Fruit

Sc..Dapur ala mama jasmine Permisi..yg seger2 numpang lewat.. Cuaca hari ini cetar membahana pinginya minum yg dingin dan seger..ad buah naga lama ddlm kulkas dieksekusi aja ...ada air kelapa juga duuhhh bikin 🤤🤤 aja... #GenkPejuangDapur #RememberPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Surabaya

French toast simple

Sarapan saya hampir setiap pagi telur, telur sumber protein vitamin mineral yg murah dan rendah kalori. Kuning telur mengandung lemak baik jd jangan takut konsumsi telur terutama pagi hari, karna aktivitas memakan energi. Cinamon/ kayu manis herbal anti diabets, kolesterol, darah tinggi, saya sukaaa bgt sama cinamon karna harumnya. Roti sebagai karbohidrat untuk tenaga seharian. Anggaplah bensin buat tubuh. Sirup jagung saya beli di hero, biasa buat pancake. Sirup jagung Bisa diganti dengan madu. Atau bisa juga buat sendiri simple sirup: Mix 250 ml air + 250 gr gula pasir (direbus sampai menyatu aduk2 dinginkan, simpan di kulkas) sirup ini bisa buat minuman2 dingin yg membutuhkan gula, seperti es teh, es jeruk, es kopi dll.

1 porsi

15 menit

Manisan Jambu Air

Punya jambu air.. tapi rasanya sedikit sepat.. biasanya kalau manis aku bikin asinan jambu atau rujak.. tapi kali ini jadi aku buat manisan saja, jadi gak terasa sepatnya😊😊

Kue White Forest

Resep ini saya persembahkan untuk ibunda saya tercinta. Seperti yang kita tahu, bahwa tanggal 22 Desember mendatang adalah memperingati hari Ibu. Ibu adalah sosok yang telah banyak berkorban demi keluarganya. Terutama bagi anak-anak nya. Cinta ibu begitu tulus dan suci. Tidak pernah pupus sampai kapanpun. Saya sendiri dibesarkan oleh ibu tunggal. Yang begitu tegar dan kuat menghadapi segala tantangan kehidupan. White Forest Cake ini dipersembahkan untuk Ibuku dan cintanya yang putih suci kepada kami anak- anaknya. Untuk Ibuku dan seluruh ibu2 yang ada di Indonesia, Selamat Hari Ibu ya.. sungguh surga adalah di telapak kakimu, karena engkau lah mahkluk paling mulia.. #masakanuntukibu #selamathariibu #kuespesial #untukibu😘😘😘😘❤️❤️❤️

Es Susu Gula Aren

March 10, 2021 Rencana mau bikin cha bang an, tapi adanya boba. Masa cincau diganti Boba, tar ngeri menyalahi aturan 😆 wes gini aja deh jadinya. Es susu gula aren, dgn tambahan boba dan chia seeds. Bikin juga gampil tinggal tuang, karena bayi posesif gamau lepas dari mamaknya 🙃. Segerrr lah in8 oas bgt buat yg pulang kerja. Foto pas sore mendung jd maklum saja yaa 🤭 #GoDa_ManisLegit #Goda_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #GA_TheNextLevel

Es Jelly Pepaya

Kebetulan cuaca.siang hari ini cukup panas sehingga terbersit ide membuat minuman yang segar. Kebetulan masih ada sisa pepaya dan sebungkus nutrijell , so akhirnya jadilah es jelly pepaya. Saya tidak menggunakan batu es hanya air es , tetapi silahkan tambahkan batu es dan jumlah sirupnya dan SKM sesuai selera.

6 orang

1 jam

Es yakult susu cocopandan

Diluar panas banget guys,,, ada stok susu , sirup coco pandan dan yakult di eksekusi dong sama akoh

1 gelas

15menit

Smoothies buah apel dan pir

Chocolate milkshake 🍫

Bikin minuman favoriteku 😘

2 gelas

Puding Buah (Silky Puding)

Pengen banget yg seger, dingin, dan tetep dong sehat. Alternatif lain biar anak2 makan buah. Teksturnya yg lembut banget, plus ditambah rasa buah, klop deh. Makasih resepnya bunda #Rara’s Mommy 💕 Source: Rara’s Mommy #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #LihaiRecook2_Solo #MasakSaksakmu

300. Es Sarang Burung kw (Nutrijel)

بسم الله الرحمن الرحيم Skrg sedang hujan, es ini sy bikin saat cuaca panas. Baru di share 😁🤭. Es ini lebih enak jika menggunakan sarang burung walet ditambah kelapa muda asli beserta airnya. Dan utk daging kelapa muda kw sebaiknya menggunakan nutrijel rasa kelapa muda. Saya pakai seadanya hehehe #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

5-7 gelas

Fluffy Japanese Soufflé Pancake (Pancake Fluffy Jepang)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Liat fluffy pancake di internet kayaknya enak gitu lucu hahaha jadinya aku iseng buat deh. Buatnya agak lama karena harus kasih air diemin kasih adonan diemin wkwkwk keburu ku makan sebelum semua adonan dimasak abis panci aku kecil juga 😂

Mojito Air Kelapa

Mojito merupakan minuman beralkoho yang berasal dari Kuba. Bahan-bahannya antara lain rum putih, air soda, lemon, gula dan daun mint. Tetapi mojito yang saya recook ini sudah dimodifikasi tidak memggunakan rum putih, jadi bebas alkohol. Pada resepnya mba Anis menggunakan sprite, tapi karena lambung saya tidak terbiasa dengan sprite maka saya ganti air kelapa. Air kelapa bisa digunakan sebagai pengganti air soda, berdasarkan hasil pencarian di google🤗. Syrup melon saya ganti pakai syrup lemon karena yang ada di rumah syrup lemon. Kalau misalnya tidak mau pakai syrup dapat menggunakan simple syrup dari air gula. Walaupun ada dua bahan yang diganti, sensasi segar semriwing dan asam perasan lemon terasa banget. #PejuangGoldenApron3 #RecookResep_Anis #CookpadCommunityBekasi

1 porsi

10 menit

Bubur Sum Sum Pisang

Pengen makan bubur sum sum. Pas cek bahan eh tepung berasnya nggak cukup. Teringat dulu pernah liat resep di#DapurKobe, bisa buat bubur sum sum pakai kobe tepung pisang goreng. Cek resepnya Alhamdulillah,semua bahan ada didapur kecuali daun pandannya. Langsung deh eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

3 porsi

30 menit

Asinan Mangga Salak

Musim hujan ini buah mangga dan salak lagi murah, enak deh dibuat asinan, mau mangga saja, salak saja atau campuran. Kebetulan di rumah ibuku lagi panen keduanya dan jenis mangganya emang cocoknya dibuat asinan entah apa jenisnya karna kalau dimakan matang tidak enak hehe. Yasudah bikin asinan mangga salak yang simpel tapi bikin merem melek, cabenya suka-suka ya mau seberapa pedas😁 #GA_TheNextLevel #week26

Pudding Susu Buah Segar

Pudding susu dengan tekstur yang silky. Buatnya simple dan mudah. Untuk topping buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Lebih enak dinikmati setelah dingin. Happy cooking

14 cup

Es Kuwut Khas Bali

manda baru tau juga kalau kuwut itu artinya "kelapa muda". jadi ini adalah resep es klamud alapulau dewata bali. segeeerr... biar brasa wisata ke bali. Source : bian's Kitchen #LihaiRecook4_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi