Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Lumpur Labu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Kue Lumpur Labu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Lumpur Labu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kue Lumpur Labu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Labu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi ada labu parang / waluh di tukang sayur. Tadinya saya beli buat bikin kolak, tapi berubah aja sorenya. Bikin takjil buat di rumah sekalian buat ngirimi tetangga. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe48 #TakjilManis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Labu:

1. 500 gram labu kuning (berat setelah dikukus)
2. 250 gram gula pasir. Bisa dikurangi kalau nggak suka manis
3. 2 butir telur
4. 1 sdt vanili
5. 500 ml santan (bisa pakai 2 bungkus santan instan + air)
6. 250 gram terigu serbaguna
7. 1/2 sdt garam
8. 100 gram mentega / margarin, lelehkan
9. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Labu

1

Kukus labu, lelehkan margarin.

2

Blender labu dengan gula pasir dan sedikit santan hingga halus.

3

Di wadah lain, kocok terigu yang sudah diberi garam dan vanili dengan telur. Masukkan labu yang telah dihaluskan. Aduk rata.

4

Tuang sisa santan, aduk rata sampai benar - benar tidak bergerindil. Terakhir masukkan mentega / margarin cair. Saring adonan jika perlu.

5

Oles loyang dengan mentega / margarin.

6

Tuang adonan ke dalam cetakan lalu tutup.

7

Jika sudah setengah matang, letakkan kismis di atasnya. Tutup kembali dan masak hingga matang. Angkat, biarkan dingin lalu siap dihidangkan / dikemas.