Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ote Ote yang Enak Banget

Dipos pada November 24, 2020

Ote Ote

Anda sedang mencari inspirasi resep Ote Ote yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ote Ote yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ote Ote, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ote Ote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ote Ote kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ote Ote diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote Ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote Ote memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @MitaNiez https://cookpad.com/id/resep/14307060-ote-ote?invite_token=prizwdkf2a3mJrsWfL6V4my8&shared_at=1621157125 Bakwan adalah gorengan yang sangat populer di negara kita. Ternyata selain bakwan, ada juga yang menyebutnya ote-ote. Apa pun sebutannya, ciri khas bakwan adalah campuran tepung dan aneka sayuran. Kita bisa berkreasi dengan berbagai jenis sayuran sesuai selera. Nah yang sedikit unik dari ote-ote ini adalah penambahan kapur sirih sebagai bumbunya. Hasilnya jadi lebih renyah. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote Ote:

  1. 4 sendok sayur tepung terigu
  2. 1/2 sdt kapur sirih, larutkan dengan sedikit air
  3. 10 buah buncis, potong kecil (aslinya 1 bonggol sawi hijau)
  4. 4 lembar kol, iris halus
  5. 2 btg daun bawang prei, potong/rajang
  6. 1 buah wortel, potong korek api
  7. 2 sdm udang halus (tambahan saya)
  8. Secukupnya air
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu Halus
  11. 4 buah bawang merah
  12. 3 buah bawang putih
  13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. 1 sdt / secukupnya garam
  16. 1/2 sdt kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ote Ote

1
Siapkan bahan
Ote Ote - Step 1
Ote Ote - Step 1
2
Campur tepung dan bumbu halus
Ote Ote - Step 2
3
Tambahkan sayuran dan udang, aduk
Ote Ote - Step 3
4
Tambahkan air dan air kapur sirih, diamkan Β±15 menit sampai muncul gelembung udara
Ote Ote - Step 4
Ote Ote - Step 4
5
Panaskan minyak dan sendok sayur, ambil 2/3 sendok sayur, celupkan ke minyak panas sampai adonan lepas, goreng sampai matang dengan api sedang
Ote Ote - Step 5
Ote Ote - Step 5
6
Sajikan dengan saos sambal homemade ala Fadil's Kitchen selagi panas
Ote Ote - Step 6
Ote Ote - Step 6
Ote Ote - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu isi Gendut ala aku

Tahu isi Gendut ala aku

DinginΒ² maunya makan mulu ^^ cara bikin tahu isi ala aku ini bisa dijadikan refrensi dan variasi buat Bikin Camilan dadakan teman santai nonton tv dengan bahan apa adanya di dapur,, maa syaa Allah ternyata pada suka πŸ’•

6 porsi
25 menit
Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

Sambel Goreng Ati Ampela Tahu Bulat Pedas

25/05/2021 (325)....masih edisi masak yg simpel tp enak,yg pasti yg pake ngulek bumbu 😊. Menu ini sy masak kmrn #PejuangGoldenApron3

Bakwan Sayur Simple

Bakwan Sayur Simple

Nyore sllu bikin cemilan dgn bahan seadanya drmh.

Keripik lumpia daun jeruk

Keripik lumpia daun jeruk

2 orang
30 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Salah satu gorengan favorit saya ini sih.. terbuat dari tempe dengan taburan daun bawang, rasanya gak kalah sama yg dijual abang-abang. Cocol sambal kecap udah paling betul hihi Cemilan sederhana namun mengenyangkan. Yuk dicoba Bund πŸ˜‰

10 orang
45 menit
Risol isi rogut ekonomis

Risol isi rogut ekonomis

Di resep ini boleh pake telur boleh enggak ya bun hasilnya tetep cakep ga gampang sobek juga, tp kali ini saya ga pake karna mau dijual hehe dan resep ini bisa buat dijual lho karna super gampang dan low budget bisa dijual 2000

25 porsi
Tahu walik

Tahu walik

Cemilan simple tapi bikin nagih...

03 - Lumpia Goreng Ayam Simple dan Enak

03 - Lumpia Goreng Ayam Simple dan Enak

Lumpia Goreng Ayam, bahannya simple dan mudah di dapatkan. Rasanya ngga kalah enak dari lumpia yang ada di resto.

20-25 Pcs
20 Menit
Tahu Walik Ekonomis

Tahu Walik Ekonomis

Tahu walik merupakan kudapan atau cemilan dari olahan tahu khas Banyuwangi, Jawa Timur yang digoreng dengan isi aci dan bahan lainnya. Dinamakan walik yang juga berarti terbalik karena cara membuat tahu walik ini memang dengan cara dibalik. Setelah tahu digoreng lalu dibelah dan di balik baru kemudian diberi isi yang biasanya berupa adonan aci atau tepung tapioka dengan isi ayam, ikan tenggiri, daging sapi atau sesuai selera. #cookpadcommunity_depok #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

4-5 orang
30 menit
Mendoan Geprek Sambel Bawang

Mendoan Geprek Sambel Bawang

Lg buat mendoan dr Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa .. Sekalian buat versi geprek.. Hahaaha.. Sekali buat menu, 2-3 resep terlampaui.. #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

Tahu Bulat Keju

Tahu Bulat Keju

Masih menggunakan resep yg sama seperti sebelumnya. Hanya sy tambah keju dan skip ketumbar bubuk. Resep sebelumnya bisa di lihat di πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/14416895-tahu-bulat?invite_token=duK11YjQU2X8RJ9c3LQgfK3a&shared_at=1627283334 . Selamat mencoba 😊 . . #Beres_TahuBulat #BeresCloverJuli2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel barbeque

Pastel barbeque

Masa pandemi ini saya banyak menghabiskan waktu dengan keluarga, karena membatasi diri untuk keluar rumah, anak2 jadi banyak di rumah daripada main. Ini cooking time saya dengan si sulung (5th) yang ngotot mau nggilas adonan pake rolling pin lalu dibentuk pastel karena belum bisa bikin kepang pinggirannya jadi hanya di penyet2. Untuk isian sesuai selera, ini kulitnya renyah dan tidak keras. Kl saya lebih suka isi kentang dan wortel boleh ditambah telur rebus, karna males ngerebus saya tidak pakai. Saya jadi 18 pastel.

Bala - Bala ala Seruni πŸ₯•

Bala - Bala ala Seruni πŸ₯•

Buat makanan iseng di rumah & tamu suami.menggunakan bahan yang ada di kulkas.rasanya unik πŸ‘πŸ˜‹πŸ’

ramai - ramai
Tahu aci tegal mentul mentul pawon si mbok

Tahu aci tegal mentul mentul pawon si mbok

bikin cemilan sore mudah dan praktis,sambal kecap rawit nya sy modif tmbh bawang merah dan jeruk limau dijamin maknyus

Cireng isi ayam super pedas (NO CETAKAN)

Cireng isi ayam super pedas (NO CETAKAN)

17/06/21 Pecinta pedasss wajib coba. Asli ini enak banget. Makan 1 mana cukupπŸ˜πŸ˜‚πŸ€­ . Q&A Q : Bisa tanpa tepung terigu g?maksudnya hanya tepung aci saja. A : Tidak, dikombinasi dengan terigu supaya saat digoreng tidak meledak/pecah. dan tidak begitu alot ketika sdh dingin. . Q : Pakenya daging ayam biasa bisa? A : BISA, tidak harus dada fillet . Q : Cireng ini bisa difrozen buat stock lama g? A : BISA,,untuk stock lama goreng cireng Β½ matang lalu dinginkan dan masukan dalam wadah.tutup rapat.simpan difrezzer. Sebelum disajikan goreng cireng hingga matang. Kalo hanya untuk besoknya tidak perlu digoreng dlu.simpan dalam wadah tertutup lalu simpan kulkas bagian bawah. Baluri cireng mentah dengan tepung aci supaya tdk lengket. . Q: Kalo sudah dingin alot g? A: Tidak begitu alot,masih wajar😁 . Q: Ayam fillet pake 250gram ja boleh? A: Boleh banget,saya pake 500gram supaya isiannya banyak😁. Bumbu yg digunakan sesuaikan ya.

35buah
120menit
Cireng Isi Jamur Pedas

Cireng Isi Jamur Pedas

Alhamdulillah Jogja akhirnya hujan juga. Momennya pas banget nih buat bikin cemilan yang anget buat santai. 😍 Hari ini Suami minta request camilan gurih dan muncullah ide bikin cireng isi.

10-11 pcs
30 menit
443. Perkedel Tahu Brokoli Ala KOBE (Tepung Bakwan Kress)

443. Perkedel Tahu Brokoli Ala KOBE (Tepung Bakwan Kress)

KOBE Ahlinya Tepung Bumbu. Dan @dapurkobe inspirasi ku. Memasak dgn Tepung Bumbu KOBE memang Praktis. Dan kali ini saya mau masak resep Perkedel Tahu Brokoli ala @dapurkobe . Bukan cuma praktis tapi rasanya pun pas tanpa bumbu tambahan. Beneran enak.. Dan kebetulan pas ada tantangan Masak Aneka Olahan Bahan Dasar Tahu. Di ajang #BusWay_AkuTahu bersama #CookpadCommunity_Jakarta. Masak yang murah murah aja , tapi rasa gak kalah uenak 😍😍. Cek resep dan belanjanya yuuuks. Bahan yang di belanjakan . πŸ’ Tepung Bakwan KOBE Rp. 2.500 ( gratis dr KOBE 😍 ) πŸ’ Telur Ayam Rp. 1.500 πŸ’ Brokoli,Wortel,D.Bawang. Rp. 2.500 πŸ’Minyak Goreng Rp. 2.000 πŸ’ Lada Rp. 50 πŸ’ Tahu Putih Rp. 3.000 πŸ’ Gas / BBM Rp. 500 Jangan Lupa gunakan Tepung Bumbu KOBE. Karena KOBE ahlinya Tepung Bumbu. #CookpadCommunity_Magelang #CoopkadCommunity_Jakarta #BusWay_AkuTahu #CoooksnapDapurkobe #TepungBumbuBakwanKressKOBE #DiRumahAja #PakeMasker #Resolusi_20210615

20 bh