Hari ini saya akan berbagi resep Lotek Bakwan yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Lotek Bakwan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lotek Bakwan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek Bakwan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek Bakwan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Lotek Bakwan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek Bakwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek Bakwan memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ceritanya kangen sama lotek jogja yang biasa beli dekat kampus. Apa seh bedanya lotek jogja sama bandung? Klo di bandung lotek nya pake lontong klo yang dijogja pake bakwan tanpa lontong 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek Bakwan:
- Bumbu kacang :
- 1 ons kacang tanah
- 3 cm kencur
- 3 siung bawang putih
- 1 SDM air asam jawa kental
- 1/2 sdt garam
- 3-4 gula merah
- 4 biji rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
- secukupnya Air hangat
- 1/2 sdt gula putih
- Bakwan
- secukupnya Kol dan tauge diiris
- 5 SDM terigu
- 1 SDM tapioka
- 1/2 sdt lada
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- secukupnya Air
- Pelengkap Tambahan
- secukupnya Kol dan tauge
- Timun
- Kerupuk
