Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Ebi Kucai (Pontianak) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Bakwan Ebi Kucai (Pontianak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Ebi Kucai (Pontianak), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Ebi Kucai (Pontianak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Ebi Kucai (Pontianak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Ebi Kucai (Pontianak) memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Ebi Kucai (Pontianak):
- 300 gr terigu serbaguna
- 30 gr tepung beras
- 1 butir telur
- secukupnya Air
- Bumbu halus
- 4 siung b.merah
- 4 siung b.putih
- 1 kemiri
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam(boleh lebih)
- 1/2 sdt gula pasir
- Isian
- Kucai secukupnya(potong2)
- 2 sdm ebi untuk isian
- Secukupnya ebi untuk topping
- Saos cabe
- 10 buah cabai rawit
- 4 buah cabai keriting
- 2 siung b.putih
- 1/4 sdt garam Garam
- 1 1/2 sdm gula
- 1 sdm cuka
- 1 sdm maiz3na
- Secukupnya air