Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Kolak ubi ungu yang Anti Gagal

Dipos pada March 4, 2021

Kolak ubi ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Kolak ubi ungu yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kolak ubi ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak ubi ungu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak ubi ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Kolak ubi ungu diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak ubi ungu memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet ubi dari tetangga langsung kepikiran bikin kolak ubi aja, tapi emg biasanya kl ubi ungu di olah biasanya jadi menghitam warnanya....yuk cek resepnya ✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak ubi ungu:

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 1 gundu gula merah
  3. 3 sdm gula putih
  4. 1 bks vanilli
  5. 2 ruas jahe di memarkan
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1 bks santan instan
  8. secukupnya Garam
  9. 2 Lt Air
  10. 100 gr tepung tapioka
  11. Bahan untuk toping santan
  12. 1 sct santan instan kara
  13. 2 sdm maizena dilarutkan dgn sedikit air
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak ubi ungu

1
Buang kulit ubi kemudian cuci hingga bersih, kemudian kukus ubi kurleb 20 menit tiriskan
2
Aduk rata ubi dengan tepung tapioka jika susah khalis beri sedikit air secukupnya sampai adonan bs di bentuk bulat bulat
Kolak ubi ungu - Step 2
3
Siapkan wadah kemudian didihkan sebagian air lalu masukan adonan candil kedalam air masak sampai candil masak (mengapung)
4
Kemudian didihkan sebagian air lg masukan gula merah, gula putih vanilli dan jahe masak sampai mendidih, lalu saring air didihan gula masukan ke dalam rebusan candil
5
Masak lagi olahan candil yang sudah di campur air gula tambahkan 1 sct santan instant beri sedikit garam masak sampai mendidih
6
Untuk olahan santan, siapkan wadah masukan santan instan tambahkan larutan tepung maizena dan daun pandan masak dgn api kecil biar santan tidak pecah masak sampai sedikit mengental
7
Sajikan candil dan beri santan diatasnya
Kolak ubi ungu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Pisang Singkong

Kolak Pisang Singkong

Dessert dari zaman ke zaman yang masih banyak penggemarnya 🀩 Source : Mariana Ginarni

Kolak

Kolak

Manisan kolang-Kaling kemarin selain dimakan gitu aja, bisa dong buat kolak sekalian 😁 Ini kolak santan pakai coconut milk, yaitu perasan santan pakai air matang. Jadi kalau bikin lebih bisa dimasukin botol lalu taruh freezer, ketika mau bikin kolak atau minuman bersantan tinggal di tuang deh. Simpel kan.

1 orang
Kolak pisang kepok ubi ungu

Kolak pisang kepok ubi ungu

Kemaren beli pisang kepok dan ubi ungu, ubinya sebagian digoreng, sebagian dikolak, pisang kepoknya sebagian dikolak, sebagian lagi direbus

4 porsi
15 menit
#Kolak waluh&singkong

#Kolak waluh&singkong

#Pejuanggoldenapron3

Kolak Pisang Tela

Kolak Pisang Tela

Menu siang saat hujan deras melanda kota ini.. Kolak manis ini untuk ibu saya yang manis dan merupakan resep dari almarhuma mama saya yang manis πŸ’š (18-12-2020) #masakanuntukibu

Kolak Super Simple Anti Gagal #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kolak Super Simple Anti Gagal #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Ada waluh (labu) sudah semingguan di kulkas dan masih bagus banget, ditambah ada pisang dibawain Emak Bapak dari kampung, yg terbesit langsung bikin kolak, meski gak lg Bulan Ramadhan πŸ€— Catetan aja nih, biasanya aku tambahkan jahe geprek dan kayu manis serta cengkih, tapi jebul pas tidak ada dikotak empon2, tapi resep simple ini juga syudah mantuuulll πŸ€— . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week31 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 Orang
20 Menit
Kolak Pisang

Kolak Pisang

Minggu ke 50 Huwaaa udah gapunya draft resep baru nih😭 Maafkan visualnya ga minggiurkan ya. Pisang nya udah agak mateng bukan yang masih peungkeur pisan. Sama initeh udah gapunya stok resep buat setoran, jadi aja bebikinan mepet😩 #PejuangGoldenApron2

Kolak Labu

Kolak Labu

5 orang
1 jam 30 menit
37. Kolak Labu Kuning Ubi Jalar

37. Kolak Labu Kuning Ubi Jalar

Memanfaatkan bahan yang ada, jadi, deh cemilan untuk anak-anak 😍 yuk, ikutan buat, Bun 😘 #PejuangGoldenApron3 #week18

30 menit
41. Kolak Ubi Ungu CaKeP

41. Kolak Ubi Ungu CaKeP

FightingπŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ #PejuangGoldenApron3

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Buat weekend kali ini saya bikin camilan yang mengenyangkan. Pagi² Paksu dah nyabut singkong, ternyata masih kecil². Alhamdulillah ternyata pulen sekali. Bikin kolak siang, g pakai lama langsung ludess 😍 #PejuangGoldenApron2 #MingguKe37

Kolak waluh (labu kuning)

Kolak waluh (labu kuning)

Punya sisa labu kuning, hasil panen sendiri. Cus eksekusi 😁. Ini saya pakai gula merah dan sedikit santan. Agar tidak terlalu manis dan kental 🀭 Minggu-24 #PejuangGoldenApron3 #Riau

2 porsi
Kolak Ubi Madu

Kolak Ubi Madu

Setelah lama sekali gak makan kolak, akhirnya kemarin beli ubi madu atau ubi Cilembu buat dibikin kolak. Isinya cuma ubi aja, gak beli pisang atau yang lain soalnya 😁 Kolak ini makanan yang fleksibel menurut saya, dimakan hangat enak, ditambah es dimakan dingin juga enak πŸ˜… kalian suka yang mana? Kalau saya suka dua-duanya πŸ˜† #itharesep #kolakubi #kolakubimadu #kolakubicilembu

Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

Kolak Waluh (labu kuning) dan kolang kaling

Liat waluh di abang sayur kok seger” amat, ginuk” 😍 kyknya manis legitt akhirnya kepengen deh bikin kolak. Pluss nemu kolang kaling nya jg heheh mayan kan buat camilan di kala mendung syahduu πŸ˜‹

Kolak singkong pisang

Kolak singkong pisang

Assalamualaikum cookpaders. Ada pisang ada singkong yg nganggur banget. Gatel dong dibikinin sesuatu biar perutnya nga keroncongan. HeheπŸ€ͺ Source : dapur Bu e.m.a Terimakasih resepnyaπŸ™ #BanggaKirimRecook #cookpadommunityMalang #olahanPisang

4-5 porsi
40 menit
Kolak ubi kuning dg tape singkong

Kolak ubi kuning dg tape singkong

Ceritanya gabut ga ada kerjaan nih bunda mau ngapain bingung..liat ubi sebiji kasian pindah sana pindah sini ga ada temen mau dimasak apa???πŸ˜†uda gitu keinget kalau di kulkas masih ada sisa tape singkong sisa bikin cake tape kemarin ..udah deh bikin kolak aja enak kli ya mungkin rasanya agak aneh karna rasa asam dari tape .cus lah exsekusi πŸ™ˆ

Kolak Ubi Santan Kara

Kolak Ubi Santan Kara

Ada ubi di rumah so...buat kolak ubi saja...biar tdk mkn goreng2an terus. #PejuangGoldenApron3

Kolak Labu

Kolak Labu

Ikutan challenge bareng komunitas dari Sumatera Barat, buat hidangan yang berbahan dasar santan,.Saya memilih buat kolak labu, perpaduan antara santan dan gula merah yang bikin gurih dan nikmat #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3

Kolak Singkong

Kolak Singkong

Bingung di rumah ada banyak singkong, mau di bikin apa, akhirnya saya bikin kolak . Pas kebetulan ada teman sekolah anak yg lg ngerjajan tugas kelompok Lumayan bisa unt camilan di sore hari πŸ₯°πŸ₯°

5 org
30 menit