Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan memakai 42 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu kuliner khas dari daerah Banjarmasin yg belum pernah saya coba masak sendiri di rumah adalah Mie Bancir dan Es limau kuit ini, kalo icip2 mie bancir sdh pernah, waktu itu icip2 langsung di rumah makan chef Agus Sasirangan cabang Banjarbaru , tapi sdh satu tahun yg lalu😍 jadi sebelum lupa rasanya maka segera aja saya coba resep dari mom @Citra Risa Septiani yg terpilih menjadi terfavorit di #BamasakBaimbai minggu lalu👍🏻 Mie bancir ini sangat enak dan seger apalg di makan pake sambal , kucuran limau kuit, hmhm taliyuii alias kemecer, rasa kuahnya sangat mirip dgn soto banjar , seger dan gurih bumbu rempah , ya ialah memang pake bumbu soto ya rasa soto laaa😍 Oke momz segera aja saya share resepnya yaa👌🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadCommunityIndonesia #Recook_Citra #RecookPapadaan #RecookOfTheWeek
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Bancir dan Es Limau Kuit chef Agus Sasirangan:
- 125 gr mie kuning
- 2 sdm bumbu dasar mie
- Secukupnya minyak goreng
- 400 ml air kaldu ayan kampung
- 50 gr kol potong2
- 2 sdm saos tomat tongchin (sy pake merk lain)
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 14 sdt merica bubuk
- 1/2 bks kaldu bubuk
- Pelengkap penyajian
- 30 gr ayam suwir
- 1 butir telur bebek
- 1 sdt irisan saledri
- 1 sdt bawang goreng
- Secukupnya limau kuit
- Piring dan daun pisang
- Bumbu dasar Mie
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 sdt kas kas
- 1 bh geganti
- 3 bh cengkeh
- 1 bh bunga lawang
- 3 bh kapulaga
- Secukupnya minyak goreng
- Air kaldu ayam
- 1/4 dada ayam
- 1 btg daun bawang
- 3 btg saledri
- 1 butir magie blok
- 800 ml air
- Bahan es limau kuit
- 4 sdm nata de coco
- 2 sdm selasih rendam
- 25 ml air gula
- 25 ml syrup lechee
- 1/2 bh limau kuit
- 50 ml air
- Secukupnya es batu