Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Balado daging yang Lezat Sekali

Dipos pada July 20, 2016

Balado daging

Hari ini saya akan berbagi resep Balado daging yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Balado daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Balado daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado daging sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akibat kangen sama masakan ibunda tercintah, semua pasti setuju kalo masakan ibu itu pasti wuenak nomor satu tiada tandingan nya🤣 dulu jam makan siang tinggal aja ke meja makan buka tudung saji terus makan kalo sekarang udah berubah karna kebalik posisi nya harus mikir hari ini mau masak apa buat anak dan suami😁 yaah begitulah kehidupan di nikmatin sajaaah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado daging:

  1. 500 gram daging
  2. 1 ons cabe merah kerinting
  3. 7 buah cabe rawit
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 buah tomat
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. 1/2 sdt gula pasir
  10. Bumbu rebusan
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdm gula pasir
  15. 1 jempol asam jawa
  16. 1 sdt masako sapi
  17. Sedikit lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Balado daging

1
Bersihkan daging lalu potong sesuai selera kemudian didihkan air, sambil menunggu air mendidih blender bawang putih dan ketumbar beri sedikit air..
Balado daging - Step 1
Balado daging - Step 1
Balado daging - Step 1
2
Setelah air mendidih masukkan daging dan bumbu blender, asam jawa, gula pasir, garam, lada, masako sapi.. masak dengan api kecil (tambahkan sendok ke dlm rebusan agar lebih cepat empuk) setelah air surut dan daging empuk angkat dan tiriskan..
Balado daging - Step 2
Balado daging - Step 2
Balado daging - Step 2
3
Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Kemudian panaskan minyak, goreng daging sebentar angkat.
Balado daging - Step 3
Balado daging - Step 3
Balado daging - Step 3
4
Tumis bumbu yang telah di ulek kasar dengan sebagian minyak yang di pakai untuk menggoreng daging tadi.. tumis sampai hilang bau langu nya.. lalu masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.. aduk2 sebentar lalu masukkan daging yang di goreng tadi.. diamkan semenit angkat..
Balado daging - Step 4
Balado daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Bismillah. Assalamualaikum. Kali ini saya recook resep sehat dan praktis dari mbak Ade. Sehat karena komplit mengandung protein dan karbohidrat. Serta enak dimakan dengan sayuran rebus. Cek ya bunda... #JelajahResepSehat #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis

Tumis daging brokoli

Tumis daging brokoli

3 porsi
30 menit
Tumis buncis daging cincang

Tumis buncis daging cincang

Resep by Norma di Madya Masak praktis dengan bahan seadanya, tapi tetap harus memperhatikan gizi yang seimbang dan cukup serat, salah satunya adalah tumis buncis, buncis yang kita pakai sebaiknya buncis yang masih muda karena teksturnya yang renyah dan lebih manis tentu akan menambah cita rasa dan akan terasa lebih lezat, masak makin mudah dengan Cookpad, makin menyenangkan karena bisa berkenalan dengan berbagai resep dan ribuan pengguna Cookpad diseluruh Indonesia. #Cookpadcommunity_Bekasi #OlahanBuncis #Olahandagingcincang #JelajahSayuranHijau #JelajahResep

Daging kentang pedes manis

Daging kentang pedes manis

Makanan ini request dr suami. Minta di masakin Daging dg kentang. Berhubung sy suka pedes Dan suami suka manis jd deh di paduin pedes manis. Kuy kepoin resepnya. #pejuanggoldenapron3.

5 porsi
1jam 15menit.
Krengsengan daging otot

Krengsengan daging otot

Kalo mau enak bisa di tambah petis ya, tapi karena saya alergi petis jadi aku skip 😂 #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal

4 porsi
1 jam
29. Kailan Daging Sapi

29. Kailan Daging Sapi

Ini resep enak sekali apalagi dapat kailan muda rasanya krenyes krenyes. Kuah dengan kentalnya larutan maizena , daging sapi has dalam yang empuk..bingo deh hehe... Sumber resep utama dari : cooking with sheila , nah resep saya dapat dari : Lysa liga Silahkan dicoba ...lets cooking #PejuangGoldenApron3 #tumiskailan #kailansapi #MasakanUntukIbu #Cookpadcommunity_jakarta

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

#GA_Thenextlevel

Menu MPASI 6+ Tumis Daging Labu Siam

Menu MPASI 6+ Tumis Daging Labu Siam

Haii ibu ibu mau sharing menu MPASI baby 6+ Aku selalu buat lauk saja, untuk nasi/karbonya aku ganti dengam bubur fortifikasi (rasa terserah) Alasan pakai bubur forti biar nutrisi untuk baby tetap aman 😁

3 porsi
30 menit
Oseng Tahu Daging Saus Tiram

Oseng Tahu Daging Saus Tiram

Pernah liat ini entah dimana, tapi lupa nulis resepnya. Akhirnya nyoba utak-atik sendiri. Enak & gampang ternyata #PejuangGoldenApron3

30 menit
Garang Asem Daging

Garang Asem Daging

5-8 orang
Daging Gulung Jamur

Daging Gulung Jamur

Resep capcay terpisah yes.. scroll2 aja 😚😚😚

2 orang
Tumis daging shortplate

Tumis daging shortplate

Menu diawal tahun masih dengan daging shortplate sisa tahun baruan, anak2 masih minta daging akhirnya saya tumis aja sebagai menu makan siang. Dimakan bersama dengan kimchi enak jg. #PejuangGoldenApron3 #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #week31 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Borneo #masakkorea

5 orang
10 menit
Galantin Daging Sapi

Galantin Daging Sapi

3 orang
1 jam
Oseng Daging Bakso Lombok Ijo

Oseng Daging Bakso Lombok Ijo

Buat menu pertama hehe.. Lagi pengen bgt bikin oseng" pake lombok ijo, simpel tapi enak bgt

4 orang
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

#GA_TheNextLevel

Marinasi daging teriyaki

Marinasi daging teriyaki

Mau untuk bekal di perjalanan dengan bus 13 jam menu yang awet tapi yummy

2 orang
30 menit
Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Bistik daging sapi bumbu ala Chinese Food

Dapat resep dari Chefm*m*... ini simple banget bikinnya, cocok bagi yang ga suka ribet, tapi ya memang gitu kan yaa... kebanyakan ciri masakan rumahan org2 Chinese mmg kelihatannya simple, sreng2 jadi, sangad cocok buat yg sibuk😁😙👏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masih edisi ngidam ya bunda 😅, entah kenapa selama hamil ngidamnya rada aneh-aneh nih. Sempet beli di warung padang, ternyata kurang puas si dedek kalau cuma makan daging se iris doang 😂. Alhasil ngerayu misua buat kepasar biar bisa masak rendang sendiri. Untuk rasa gak kalah deh sama buatan uda-uda padang deh. #PejuangGoldenApron3

Sop Pentol Daging

Sop Pentol Daging

Bisa untuk makan sekeluarga loh Moms. Hehe🥰 COCOK UNTUK MPASI

20 menit