Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Es Kacang Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada June 22, 2018

Es Kacang Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Kacang Merah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Es Kacang Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Kacang Merah sekitar 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Membuat kacang merah menjadi empuk memang sangat tricky. Pelajaran selama mengolah? Harus bersabar. Iya, termasuk salah satunya bersabar untuk bisa menkkmati minuma. pelepas dahaga yg pol suegeeeeeer πŸ€—πŸ€— boleh dicoba.... #es #kacangmerah #EsSemangatku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

  1. 250 kacang merah
  2. 100 gr gula aren
  3. 1-2 sdm gula pasir
  4. 1-2 sdm coklat bubuk
  5. 2 helai daun pandan
  6. 1/2-1 sdt vanili
  7. 2-3 sdm tepung maizena
  8. Santan
  9. Susu kental manis (opsional)
  10. Sirup merah (opsional)
  11. Es batu (biar nyessss)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah. Rendam dengan air selama 1x24 jam atau 1x36 jam. Kemudian rebus dengan metode 5.30.7.30 (5 menit rebus, 30 menit matikan api dan diamkan, 7 menit rebus kembali, 30 menit matikan api dan diamkan). Bila kurang empuk, lakukan metode tersebut 2 kali.
Es Kacang Merah - Step 1
Es Kacang Merah - Step 1
Es Kacang Merah - Step 1
2
Siapkan panci, Masukkan air dan kacang merah, didihkan, masukkan gula aren yg sudah dipotong halus, gula pasir, coklat bubuk, dan pandan. Aduk merata. Didihkan kembali
Es Kacang Merah - Step 2
Es Kacang Merah - Step 2
Es Kacang Merah - Step 2
3
Masukkan larutan tepung maizena, kemudian didihkan hingga cairan menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Kemudian diamkan hingga besuhu ruangan.
Es Kacang Merah - Step 3
Es Kacang Merah - Step 3
Es Kacang Merah - Step 3
4
Bungkus kacang merah menjadi beberapa porsi dengan plastik es lilin atau plastik kecil. Kemudian masukkan ke freezer dan bekukan.
Es Kacang Merah - Step 4
Es Kacang Merah - Step 4
5
Siapkan kuah es dari santan cair, susu kental manis putih (opsional), dan sirup merah (opsional).
6
Siapkan gelas. Ambil kacang merah yg sudah beku, gepuk gepuk perlahan, masukkan ke gelas, tambahkan kuah es (tahap 5). Sajikan dengan tambahan bongkahan atau serutan es batu. Nikmati ketika cuaca terik. Selamat mencoba β™₯
Es Kacang Merah - Step 6
Es Kacang Merah - Step 6
Es Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Mangga Selasih

Es Mangga Selasih

Sisa mangga'a saya bikin nih aja Source : Berbagai sumber #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

2-3 porsi
Es Timun Selasih

Es Timun Selasih

Yang seger2 lagi ya teman2.. krn cuaca msh blm bersahabat..πŸ’ž Sehat sll ditengah pandemi ini yaa..πŸ₯°

Es Kuwut

Es Kuwut

Es berwarna hijau ini hampir selalu tersaji saat acara pernikahan di cilegon. Rasa timun yang segar dipadu dengan asamnya jeruk nipis. Sirup melon yang legit ditambah biji selasih semakin menambah kesegaran. Sungguh penyejuk hakiki di cuaca terik kota baja yang menyengatβ˜€οΈ. Masih edisi belajar food fotografi, temanya minuman segar. Yah, kita buat sendiri es kuwut buat objek foto. Hehehe. Buatnya pagi, simpan di kulkas beberapa jam. Siangnya kita nikmati. Hmmmh segar🍹 Resepnya simple ya dan bisa disesuaikan selera masing-masing takarannya.

10 Porsi
30 menit
Kopi Susu Literan

Kopi Susu Literan

Sempat hits beberapa waktu lalu. Lebih suka bikinnya saat udah ga hits lagi. Hahaha. Susu 850ml jadi 3 botol kapasitas 330ml. Stok kopi susu aman, kapal ga oleng! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week16 #GoldenApron3 #KopiSusu1Liter #KopiSusuLiteran

3 orang
5 menit
Coklat Muffin pondan with butter cream lembut

Coklat Muffin pondan with butter cream lembut

Anakku lagi seneng nyemil kue tapi dia aga pemilih jadi harus d bikin cantik, hari ini pengennya bikin muffin katana... biar pun newbie dalam bikin kue n perbakingan kalo ada pondan berasa pro wkwkwk.. Butter cream nya search di cookpad.. seneng bgt ketemu resep nya mba @Lie Anna... lembut bgt..

23. Es Campur

23. Es Campur

Coba ikutan challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau bisa dapat #sarungtangancookpad udah belanja melon dan susu kental manis di #BelanjaIdeDiPasarCookpad Buat es campur,pas banget beberapa hari ini cuaca siang hari diBanjarbaru lagi panas banget #BelanjaIdeDiPasarCookpad #Sarungtangancookpad #DutaRecookPalangkaraya #DutaRecookBeraksi #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Palangkaraya #CookpadIndonesia #DirumahAja

Black forest roll cake

Black forest roll cake

Lembuut manis gurih susu.... sepertinya masih harus belajar penampilan cake πŸ˜…πŸ€— Terimakasih bunda Fitsas, resepnya bener-bener mantul. #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #DutaRecookBeraksi

10 iris
1 jam 30 menit
Selai Sirsak

Selai Sirsak

Selesai buat jus sirsak, trus ampas saringan nya bingung mau diapain? Mau dibuang tapi sayang? Ya sudah buat selai saja sis... #PejuangGoldenApron3

Es Kopyor Fantasi

Es Kopyor Fantasi

Panas yang terik begini memang enak kalau minum yang seger-seger. Tukang kelapa belum banyak yang jualan, tapi banyak cara untuk menikmati kesegaran es kopyor walaupun KWπŸ˜„ seperti yang dishare: @Niken_Rosanti. Yuk buat sendiri aja... #CocomtangPost_WarnaMerah #Cookpadcommunity_Tangerang

Es mambo jelly

Es mambo jelly

Lebih enak pake nutrijell yang rasa leci. Berhubung saya gak punyaπŸ˜‚ jadi cari alternatif

Isian Pai Apel

Isian Pai Apel

isian pai apel yg manis, segar dan yummy

Roti sobek lembut

Roti sobek lembut

Dari dlu nyari resep roti sobek selalu bantat dan keras? Tpi iseng2 di youtube ketemu deh resep roti sobek yg empuk dan enak, selamat mencoba.....

12 porsi
Es buah

Es buah

Di hari super panas ini terinspirasi : Sop buah special dari Mommy Nawla#Jeehan, dengan bahan sedapatnya πŸ˜ƒ akhirnya jadi juga es buah... segerrr. Semua suka... tambah dan tambah...he he. #Dirumahaja #CABEKU #AudisiDutaRecook #bunnaSQUAD #GA_TheNextLevel

10 porsi
15 menit
Sop Buah Segar

Sop Buah Segar

Beberapa hari ini suasana Jogja di siang hari lagi panas-panasnya. Bikin yang seger-seger aja yuuk buat nyegerin. Kali ini bikin Sop Buah Segar, ini porsi lumayan banyak karena sekalian bikin untuk tamu-tamu kecil temannya anak-anak πŸ˜„. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24 #ResepMinuman #CookpadCommunity_Yogyakarta

15 menit
Kopi Gayo Susu Gula Aren

Kopi Gayo Susu Gula Aren

Beberapa hari terakhir ini, anak anak suka beli minuman kekinian salah satunya kopi susu gula aren, saya coba me recook resep @OpiBun, ternyata enak dan lebih hemat tentunya. Terasa cita rasa kopinya dan legit rasa gula aren. Anggota keluarga tertawa karena Ibu sekarang pinter masak, apa saja di coba, Memang lebih mudah kita tinggal cari di cookpad, menunya Mantap semua pinter masak.#BanggaKirimCookpad#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Dina

5 btl
1 jam
Strawberry Lime Sparkling Water

Strawberry Lime Sparkling Water

Masih punya buah strawberry beberapa gelintir 🀭 cuuusss ahh goyangin dapur buat yang simpel tapi bisa nyegerin tenggorokan 😁 hari ini puanassss syekaliiii dan anginnya bikin debu terbang semua πŸ₯΄ Pas banget mamah ngirimin pesan buat ikutan #WeekendChallenge di#SeptemberCeria Saya bikin 2 versi, cuma beda syrupnya doang sihhh 🀭 karena selera kita berbeda. AnakΒ² suka strawberry dan saya lebih suka kawista Yuukk aahh...cobain biar makin ceria di #SeptemberCeria ini....😚

2 orang
15 menit
Es Jelly simple

Es Jelly simple

Cuaca lagi tidak menentu belakang ini, kadang hujan kadang panas. Seperti hari ini, luar biasa panasnya. Mau beli diluar yang seger-seger wooow menyengat banget mataharinya. Kita buat sendiri aja laah. Kebetulan ada even #jelajahreseprumahan dan #recookresepsisi yang dapat arisan. Jadi.... Eksekusi! Source : Mursita Adriyanti Siysi #RecookResepSisi #JelajahResep #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3

1 teko
10 menit
Es Cincau Rendah Gula dan Colesterol

Es Cincau Rendah Gula dan Colesterol

Esnya enak dan sehat..πŸ˜†πŸ˜†.

1 Gelas