Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ayam yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur ayam yaitu 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur ayam diperkirakan sekitar 150 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dalam rangka memperingati datangnya Hari Ibu 22 Desember 2020 , sengaja membuat Bubur Ayam untuk sarapan sekeluarga . Sebetulnya #MasakanUntukIbu karena jauh dan dimana mana lagi zona merah karena pandemi Covid 19 belum berakhir . Biasanya sudah menjadi jadwal rutin dua bulan sekali nengok Ibu yang sudah tergolek ditempat tidur kurang lebih 4 tahun karena stroke ( gerah sepuh ) / usia sudah lanjut 80 tahun . Biasanya kalau lagi nengok di pagi hari setelah diseka , disuapin dengan Bubur Ayam kesukaan Ibu sambil memandang wajah beliau 😭. Dalam lubuk hati yang paling mendalam betapa besar sayangnya seorang Ibu dikala aku masih kecil , dengan sabarnya merawat dengan penuh kasih sayang . Semoga Ibu baik baik saja sehat jadi masih bisa menyuapi lagi dengan Bubur Ayam kesukaan Ibu Aamiin YRA 😭🙏 Source : Susan Mellyani #MasakanUntukIbu #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:
- 500 gram beras putih
- 750 gram ayam broiler
- 8 butir telur rebus
- 200 gram kedele putih
- 50 gram udang ebi
- secukupnya Cakwe
- cabe rawit merah besar rebus
- secukupnya garam
- 1 sdt kaldu Royco (opsional)
- secukupnya kerupuk
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya daun bawang & daun seledri
- secukupnya minyak goreng
- 3000 cc air untuk merebus daging ayam (jadi kaldu)
- Bumbu kuah :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri goreng
- 2 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 2 ruas jari kunyit
- 2 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 ruas langkuas
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya gula merah
- secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam
