Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel Goreng Kentang Telur Tahu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambel Goreng Kentang Telur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang Telur Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sambel Goreng Kentang Telur Tahu biasanya untuk 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sambel Goreng Kentang Telur Tahu diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Telur Tahu memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Tia Hidayatullah Masih inget punya stok kentang belum di masak, pas browsing mau recook pemenang arisan Cookpad Community Solo mbak Tia Hidayatullah dapetlah menu ini. Menu sayur favorit abi nya para bocah. Saya gak begitu suka tapi kalo ada telur rebus yang di goreng waaahh, jadi doyan deh. Isinya menyesuaikan isi kulkas yah. #SoloArisanRecook_Tiahidayatullah #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Telur Tahu:

1. 2 bh kentang kecil
2. 2 bh telur
3. 1 bh tahu goreng
4. 5 bh krecek kulit
5. 3 bh bawang merah
6. 2 bh bawang putih
7. 3 bh cabe keriting
8. 3 bh cabe rawit
9. 2 bh kemiri
10. 1 sdt ebi kering
11. 1 cm jahe geprek
12. 1 cm lengkuas geprek
13. 2 bh daun salam
14. 2 bh daun jeruk
15. 1 bh serai geprek
16. 1 sdm fiber creme
17. Gula jawa, garam, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang Telur Tahu

1

Iris kentang dan goreng hingga berkulit. Rebus telur kemudian goreng hingga berkulit. Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

2

Siapkan bumbu-bumbu. Ulek duo bawang, duo cabe, ebi, dan kemiri hingga halus. Kemudian masukkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum kemudian masukkan kentang, telur dan tahu. Aduk-aduk kemudian tambahkan air.

3

Tambahkan fiber creme (gantinya santan). Beri gula jawa, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak hingga kuah menyusut.