Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Swirl Chocolate Babka yang Enak

Dipos pada June 14, 2018

Swirl Chocolate Babka

Hari ini saya akan berbagi resep Swirl Chocolate Babka yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Swirl Chocolate Babka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Swirl Chocolate Babka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Swirl Chocolate Babka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swirl Chocolate Babka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Swirl Chocolate Babka memakai 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Bikin Roti lagiii, hehehe.. Kali ini mau coba Swirl Chocolate Babka πŸ˜‹πŸ˜‹ Masih pakai Basic Soft Bun resepnya kesayangan mba Juni #KokiRoti 😘😘 plus contekan dari youtube biar makin pedeh πŸ˜πŸ‘Œ Duhh pas dipanggang wangi coklatnya kemana2.. Udah kebayang enaknyaa.. 😍😍 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swirl Chocolate Babka:

  1. Bahan A :
  2. 300 gr tepung terigu pro tinggi
  3. 3 gr ragi instan
  4. 30 gr gula pasir
  5. 10 gr susu bubuk
  6. Bahan B:
  7. 1 bt telur (25 gr untuk adonan, sisanya untuk egg wash)
  8. 135 ml air
  9. 50 ml susu cair
  10. Bahan C :
  11. 30 gr soft butter
  12. 3 gr garam
  13. Filling :
  14. 30 gr DCC
  15. 20 gr butter /margarine
  16. 18 gr gula halus
  17. 7 gr coklat bubuk
  18. Secukupnya chocochips (opsional)
  19. Sugar Syrup :
  20. 3 sdm gula pasir
  21. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Swirl Chocolate Babka

1
Campur bahan A tambahkan bahan B, aduk dengan mixer slow speed sampai semua bahan kering tercampur (me: ulen manual)
Swirl Chocolate Babka - Step 1
Swirl Chocolate Babka - Step 1
2
Ketika semua bahan kering tidak ada lagi yang menempel di mangkok, ubah ke fast speed sampai setengah kalis. Kalau adonan mulai halus, stop mixer sebentar dan tambahkan bahan C (mentega harus sudah lembut tapi tidak cair)
Swirl Chocolate Babka - Step 2
3
Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan menjadi mengkilap. Untuk tahu kalau adonan sudah ready boleh di test dengan window pane (ambil sedikit adonan, bulatkan lalu tarik tarik dengan jari sampai bisa stretch tanpa merobek adonan). Tutup mangkok dan simpan di tempat lembab dan hangat kira-kira 1 jam sampai ukuran mengembang 2x lipat
Swirl Chocolate Babka - Step 3
4
Punch back sampai adonan kempes kemudian rolling adonan bentuk persegi panjang
Swirl Chocolate Babka - Step 4
5
Olesi adonan yang sudah dipipihkan dengan filling. Lipat 3 seperti pada gambar
Swirl Chocolate Babka - Step 5
Swirl Chocolate Babka - Step 5
Swirl Chocolate Babka - Step 5
6
Rolling lagi sampai lebar. Kemudian gulung adonan, rapikan
Swirl Chocolate Babka - Step 6
Swirl Chocolate Babka - Step 6
Swirl Chocolate Babka - Step 6
7
Potong 3 jangan sampai putus. Buat kepang, lakukan hingga selesai. Rapikan ujung2nya
Swirl Chocolate Babka - Step 7
Swirl Chocolate Babka - Step 7
8
Susun di loyang yang sudah dioles margarine. Resting lagi hingga mengembang kurang lebih 45 menit
Swirl Chocolate Babka - Step 8
9
Panggang suhu 170'C selama 25-35 menit, sesuaikan oven masing2. Setelah matang, keluarkan dari oven. Oles dengan syrup gula supaya glowing. Sajikan πŸ€—πŸ€—πŸ‘πŸ‘
Swirl Chocolate Babka - Step 9
Swirl Chocolate Babka - Step 9
10
Woww.. Penampakannya udah kayak roti Bakery nihh.. Kece badaii!! 😎😎😚😚
Swirl Chocolate Babka - Step 10
11
Rotinya garing di luar, lembut di dalam.. Beneran enakk bangettt!! πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘
Swirl Chocolate Babka - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Blue Ocean a la Pizza Hut

07. Blue Ocean a la Pizza Hut

Minuman pertama yg aku coba ketika di pizza hut, sampe sekarang kalo ke pizza hut selalu pesen menu ini enak soalnya terus seger khas buah tropis gituuuu hehehe. Bismillaah resep ketujuh menjadi #PejuangGoldenApron3 #blueoceanbynabilla #nabillasmasterpiece

1 Orang
10 Menit
Es seger jamur enoki

Es seger jamur enoki

Awal mula merasakan es jamur di resto jejamuran karena penasaran alhasil buat lah es jamur enoki sendiri.al hasil ketagihan buat trs.hehehe

2-3porsi
Pancake Vanilla

Pancake Vanilla

Pancake ini gurih, berasa butter sama vanila milk.. Siram dengan Sirup Maple dan Ice Cream Vanilla... #CookpadCommunityIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBarabai #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja

1 orang
45 menit
Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea

Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea

Pingin sarapan yg lain dr biasanya, tp tdk mau ribet. Buka kulkas masih ada stock sirup Telang tp tdk mungkin pagi2 buat minuman kl buat sarapan.. terlintas dibenakku...sptnya masak nasi uduk sirup telang enak. Krn baru pertama masak tdk berani byk2 takut anggota keluarga yg lain gak suka. Buat nasi uduk tp tdk perlu byk2 dan pakai rice cooker sj biar cepat. 30 menit...jadilah nasi uduk sirup telangnya. Ternyata maknyus....dilengkapi dg orek tempe, ceplok telur, timun tomat dan krupuk. Nikmatnya....disaat cuaca mendung dipagi hari spt Bogir pagi ini....πŸ˜‹β˜Ί #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
39 menit
Bongko pisang klamud

Bongko pisang klamud

Kebetulan punya stok pisang banyak habis di bawain kakak yg lagi panen di desa, baca inbok eeh ada mamah yg ajakin posbar dalam seseruan #CABEKU dengan tema #PisangGaul. Langsung cus dapur dg memakai semua bahan yg ready di dapur , sekalian nih buat setoran #PejuangGoldenApron3 πŸ˜† Bismillah semoga berkenan di hati mamah. #Cookpadcommunity_sby

4_5 porsi
Air bandung

Air bandung

Panas2 begini, maunya yg dingin,

Sup buah hydro coco

Sup buah hydro coco

Bkin sup buah ala2 sendiri 😁 Tpi ini asli enak seger mantap. Krna punya minuman hydro coco original jdi bkin minuman yang seger2 gtu krna Surbaya cuacanya asli panas beud πŸ˜‚πŸ˜‚

Cha bang ang melon

Cha bang ang melon

Ngiler aq lihat postingan minuman cha bang ang melon nya azlina nazary Kebeneran di rumah ada stok sirup. Susu selasi dn susu cair. Tinggl beli cincau hitam ny😊, g pke lma lah lngsung bikin. Trnyta rasa nya manteep pool. Ap lgi di cuaca yg lgi panas, pas bnget deh pokoke Source: Azlina nazary #CookpadComunityJateng #ChaBangAngMelon #Cookpad_Id

Cincau Susu

Cincau Susu

Saya gak pakai es batu karna lagi pilek dan juga bahannya udah pada dingin. Oh iya bisa juga liat resep saya sebelumnya Es Cincau Hijau Gula Merah bagi yang suka minuman dingin dan manis. #PekanPosbarEsCampur

2 porsi
5 menit
Bolu kukus melju "melon keju" no mixer

Bolu kukus melju "melon keju" no mixer

cemilan bumil nih. karna stok sirup masih banyak bingung mau d apain coba coba d bikin bolu.. alhamdulillah ga nyangka hasilnya ngembang dan lembut 🀀

Es Pisang Hijau🍌

Es Pisang Hijau🍌

Es favorit mas hubby kl lewat Tanjung Duren..nyoba kreasi sendiri nyontek punya mam Onna IndriyaniπŸ₯°. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakItuSaya

Es mojito ala ala

Es mojito ala ala

Sebenarnya lagi pilek tapi karena cuaca terik nekat aja bebikin ini untuk merayakan challenge #BancakanOnlineBarengCookpad dan saya ingin mendapatkan #eBook Dengan bahan minim tanpa nata decoco dan selasih.. Sc Luvi Dinata

Manisan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling

Recook dari resep moms @Pratiwi Pramuharsih ❀ dengan modifikasi by me.

93. Manisan Pepaya Mentah

93. Manisan Pepaya Mentah

Ingat pepaya mentah jadi ingat jajanan jaman SD dulu, manisan pepaya. Langsung kepikiran pengen buat ini dan akhirnya terealisasikan juga. #Posbar_AnekaPatah #Teamloe #foodtographyclub

Butterbeer

Butterbeer

Sebagai pecinta seri Harry Potter ... Aku mencoba untuk me recook minuman favorit mereka. #lfl #homemade #homemadefood #masakanrumah #makansiang #bekalsehat #obento #idebekal #masakanrumah #masakanistri #bekalhomade #instafood #traditionalfood #food #drink #butterbeer

1 gelas
Pisang ijo khas makassar

Pisang ijo khas makassar

Setiap kali beli pasti rasa nya kurang suka dan nyari resep punya Fitri HN dan ini bener bener enak #recook

5 orang
30-40 menit
Healthy cookies no bake

Healthy cookies no bake

Ingin ngemil tanpa rasa bersalah, coba resep ini , kl tidak kuat/suka asam dari jeruk nipis bisa dikurangi, takaran juga flexible

Skippy peanut butter cookies

Skippy peanut butter cookies

Siang mommiesss πŸ₯°πŸ₯° Siang2 pengen nyemil gg ada camilan kebetulan bahan drmh lengkap bgt momies mau bikin apa aja tinggal bikin 😊😊 Aku selalu lengkapi bahan kue drmh jadinya meski drmh sndri gausah keluar2 moms πŸ₯°πŸ₯° Ini biskuit kacang uenak bingit resep dari keiko ishida international best seller book yg di rebake ci tintin idola akuπŸ₯° Kue ini simple bgt cara buatnya mons low calorie low sugar lo moms enk bgt eggless with wholewheat flour. No mixer Yuuk rebake moms 😻😻

Es Campur Segerr

Es Campur Segerr

Negara kita adalah negara tropis. Yang dingin yg segerr paling diminati. Dan minuman es campur ini adalah favorit keluarga. Biasanya banyak yg d campur, ada semangka, melon, mangga, potongan agar, apel, nangka dan buah yg lain. Kebetulan saat ini d kulkas hnya ada bahan ini...Cus deh bikin. Segerrny nampolll #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

4 orang