Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Loukoumades (Greek Doughnuts) yang Sempurna

Dipos pada June 15, 2018

Loukoumades (Greek Doughnuts)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Loukoumades (Greek Doughnuts) yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Loukoumades (Greek Doughnuts) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Loukoumades (Greek Doughnuts), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Loukoumades (Greek Doughnuts) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Loukoumades (Greek Doughnuts) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Loukoumades (Greek Doughnuts) memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini donat ala Yunani. Bikinnya gampang dan bahannya juga mudah. Untuk Syrup celupnya, bisa pakai madu/maple syrup ya. Misal tidak ingin di celup sirup madu/maple enak juga. Atau kalo tidak ada madu/maple sirup, bisa pakai sirup gula yang di buat sendiri. Dikira2 aja, manisnya di sesuaikan selera masing2. Lalu tinggal kasih topping sesuai selera. Inspirasi resep: mygreekdish #loukoumades #lukumades #bundaei #cookpad #cookpad_id #cookpadcommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Loukoumades (Greek Doughnuts):

  1. 120 ml air hangat suam kuku
  2. 2 sdt ragi instan
  3. 120 ml susu cair
  4. 250 gr terigu serbaguna, misalnya Segitiga
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam halus
  7. 2 sdm minyak zaitun/minyak lainnya
  8. Bahan sirup:
  9. 7 sdm madu/maple sirup (baca caption)
  10. 6 sdm air matang (opsional, bolah pakai/tidak)
  11. 1/2 kayumanis bubuk, sy tdk pakai
  12. Topping:
  13. Sirup caramel/selai buah/coklat cair, kacang2n, dll

Langkah-langkah untuk membuat Loukoumades (Greek Doughnuts)

1
Buat doughnya dulu. Campur air hangat suam kuku dengan gula dan ragi. Aduk rata biarkan berbuih tanda ragi aktif.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 1
2
Campur terigu dan garam. Aduk rata. Masukan cairan ragi, susu cair dan minyak. Adonan lengkap dan basah ya. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet/plastik wrap. Diamkan 30-60 menit, tergantung cuaca di tempat masing2.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 2
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 2
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 2
3
Sambil menunggu panaskan maple syrup/madu dan air. Tambahkan kayumanis bubuk (sy tdk pakai kayumanis), aduk rata hingga mendidih. Jika ingin mengkilat jgn di campur air, tapi rasa akan sangat manis. Ini yang saya hindari. Dinginkan.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 3
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 3
4
Setelah 1 jam siapkan minyak untuk menggoreng. Lumuri tangan kiri dengan minyak. Celup sendok ke dalam minyak agar tidak lengket. Ambil adonan di tangan kiri, pencet, potong adonan dengan sendok. Seperti membuat bakso ya. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 4
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 4
5
Panas2 celup ke larutan sirup sampai semua permukaan terbalut sirup gula. Jika tidak mau di celup langsung Akai toping juga ok. Bisa skip tahap ini.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 5
6
Sajikan dengan topping sesuai selera. Bisa kacang2n, coklat cair, sirup coklat/caramel/strawberry, selai buah dll. Sirup maplenya pas ngga terlalu manisπŸ‘ Enjoy.
Loukoumades (Greek Doughnuts) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mojito Strawberry Breeze

Mojito Strawberry Breeze

Minuman favorit nih, diantara rasa lain suka banget sama Mojito Strawberry atau Mango nya. Nanti kapan-kapan aku share lagi yang Mojito Mango nya yaa. Untuk resep Mojito Strawberry nya mudah kok, selamat mencoba! #Mojito #Minumansegar #Minumanhalal

1 porsi
5 menit
Splash Purple

Splash Purple

Assalamu'alaikum , udah hari sabtu aja nih, saatnya kita #Semarak Bareng #Clover , tema minggu ini adalah Purple , ini takaran untuk 1 pitcher yah . #SpesialGA_MissU #Clover_MissU #BelajarMotoBarengIcha #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

1 pitcher
cepet ajah
Es susu nata de cocopandan

Es susu nata de cocopandan

Satu lagi resep untuk give away #SemarakClover minggu ini dengan tema #GebyarGA_1Nusa1Bangsa dan #Annivers2U_Clover . Panas panas siang hari ini enaknya yang seger seger, pas di rumah ada sirup sisa lebaran kemarin 🀭 dan nata de coco. Aku tambahin susu uht sama es batu. Enak, mudah, dan cepet. Selamat HUT RI ke 75 dan selamat hari jadi #Clover ke 2. Doa terbaik untuk keduanya 🀲🀲😘😘. #Annivers2U_Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek11

Jus Kuning Segar

Jus Kuning Segar

Ikutan posbar #GenkGadoGado kali ini #RecookJuri #resepMoona Jus kuning yang rasnya unik.. Dilidah sungguh sangat sangat menggoda... Kalo blom coba pasti panasaran.. Kata mom moona buk Khasiat.. Tinggi Vitamin C memperlancar aliran darah ke jantung dan menurunkan darah tinggi #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Minggu50 source..moona's kitchen https://cookpad.com/id/resep/3880621-juice-kuning-segar-belimbing-nanas?invite_token=jYhkjPpis6efzGNC7kcHMnhz&shared_at=1599716282

Dawet Cendol Alami

Dawet Cendol Alami

Alhamdulillah ada tamu tmn Pak Suami, untung msh ada stock cendol yg kmrn bikin, bisa jd suguhan es dawet, minuman tradisional yg menyegarkan. pas jg hr ini masak rendang ada sisa santan, gula jawa yg udah disisir jg msh ada kmrn hbs bikin kue putu jg.... pas dech smua kumplit....

Bubur Sumsum Rolade Hijau

Bubur Sumsum Rolade Hijau

Critanya pengen bikin es pisang ijo, tapi ternyata pisang yang aq beli belum matang banget, mau beli lagi ke warung koq mager hehee, akhirnya bebikin pake bahan yang ada ajalah.. jadilah bubur sum-sum rolade hijau.. hihii enak juga.. πŸ˜…πŸ‘ #PejuangGoldenApron_3 #CookpadCommunity_bogor

Es semangka susu

Es semangka susu

Yang seger2 di sore hari ini terinspirasi resep @banususanto Mksh resepnya mas segeere 🀀

3-4 Orang
Tapioka Pearls/ Bobba

Tapioka Pearls/ Bobba

Ternyata bikin bobba mudah banget. Bahan juga simpel. Bisa buat topping segala macam es, tergantung selera πŸ˜‹... Recook dari resep: DiyanaHung #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Mojito melon dari sprite

Mojito melon dari sprite

Untuk moodboster ku

1 orang
5 menit
Es Teller Dessert Box

Es Teller Dessert Box

Perpaduan antara cake pandan , pure avocado , whipe cream dengan perasa coco pandan .

8 porsi
Es Merah Putih

Es Merah Putih

Ini dalam rangka menyemarakan hari kemerdekaan Indonesia tercinta, bikin yang seger-seger di siang hari

3 orang
30menit
Es Timun Jeruk Nipis Selasih Nata de Coco

Es Timun Jeruk Nipis Selasih Nata de Coco

Pohon timun di kebun kecil halaman samping rumah sudah mulai berbuah, yang sudah siap dipetik baru ada 4 buah dua sudah saya buat acar sisanya saya buat seger-seger karena memang pas dengan cuaca yang panas sekarang ini. Inspirasi ini berkat dari Mommy Iyel yang menampilkan es timunya segeer...buanget. Pada Es timun ini saya tambah nata de coco dan perasan air jeruk nipis (bukan jeruk lemon karena gak ada persediaan) sudah cocok untuk saya jadikan minuman segar di keluarga. Apalagi jika ditambah dengan es batu.....seger buanget. source : Mommy Iyell (Bandung) https://cookpad.com/id/resep/12221716-es-timun?via=following_feed #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus

5 gelas
15 menit
Es jeruk mudah

Es jeruk mudah

Enak banget sekarang aja aku mau buat

96. Es Buah MaNa (Mangga Naga)

96. Es Buah MaNa (Mangga Naga)

Jogja panas banget kan, bawaannya mager mau kemana2. Pengen yg seger2, kebetulan pas cuma punya buah mangga sama naga. Langsung kepikiran bikin es buah aja dan ternyata langsung habis sama anak2. Walaupun namanya es, tapi sy g pakai es batu ya, cuma pakai air dingin saja. Kalau yg mau lebih dingin boleh ditambah es batu dengan catatan takaran sirup atau kental manis bisa ditambah. #PejuangGoldenApron3 #Minggu24 #EsSemangatku #cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa

2 mangkok
5 menit
Popcorn caramel enak

Popcorn caramel enak

Kadang2 aku suka nyemil popcorn manis ini tapi kalau beli di bioskop biasanya karamelnya gak banyak dan gak rata, terus kalau beli yang merk terkenal enak sih tapi harganya berat di kantong. Ternyata bikin sendiri mudah, murah dan enak!

40 menit
Pai Apel

Pai Apel

ada apel sebiji d kulkas. pas br beli juga loyang bulet yg bs dibuka. coba2 aja bkin pai apel . enak manis, harum dan yummy.

Es pisang ijo dadar teflon

Es pisang ijo dadar teflon

Karena stock pisang kepok masih banyak, jadi diputuskan untuk bikin es pisang ijo aja, dr beberapa resep yang q modif biar pas dengan lidah keluarga kami, alhamdulillah semua suka, #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Es lilin tape singkong

Es lilin tape singkong

. . . . . Enak #PejuangGoldenApron3

WaffLe GuRiH

WaffLe GuRiH

Lagi hujan disini, jadi pengen bikin cemilan yang cukup simple.. enak banget saat waffle masih hangat. Saya lebih suka waffle gurih tanpa topping 😊. ⚘Resep 95⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_2)

6 loyangWaffle