Bagaimana Menyiapkan Es Pisang Ijo yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Es Pisang Ijo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Pisang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ya ampunnnn ini resep dr bulan September lalu lp yg mau nerusin n post ke cookpad🙈 dah keburu mudik😅 Ini dl Edisi menyelamatkan Pisang Raja (kalo org sini blgnya pisang pekak madu) yg udah kematengan, drpd ntar kebuang, mimi kukus dl n masukin kulkas. Ini dl mau di post untuk tema #weekendchallange yaitu #septemberceria warna warni menghias hari..... halaaaahhh... pokoknya pas bgt ma cuaca yg lg hot hot pop kagak ujan2 dl... Terakhir makan es pisang ijo pas jaman kuliah... dah lama bgt.... #BanggaKirimRecook resep mbak dewi ratnasari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

🍌 Bahan Pisang Ijo :
4 buah pisang raja matang (dikukus)
60 gr tepung terigu
50 gr tepung beras
200 ml santan encer
40 gr gula
Sejumput garam
Secukupnya pasta pandan
🍚 Bahan Adonan Bubur :
500 ml santan
90 gr Tepung Beras
2 lbr daun pandan simpulkan
Sejumput Garam
Secukupnya air (tambahan dr mimi karena terlalu kental)
🍭 Pelengkap :
Secukupnya susu kental manis
Secukupnya es batu
Secukupnya sirup cocopandan/ pisang ambon/ sirup merah lainnya
secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

Kukus pisang raja sampai matang kupas kulitnya dan sisihkan.

Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula dan garam. Campurkan pasta pandan ke dlm santan, aduk rata kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dlm adonan tepung.

Aduk sampai licin, saring jika perlu. Lalu tuang ke dlm wadah tahan panas, dan kukus sampai matang.

Stlh matang bagi adonan menjadi 4 (sesuai jumlah pisang) sama besar dan sama rata (ditimbang bl perlu).

Ambil 1 buah adonan taruh di atas plastik, uleni lalu gilas dg rolling pin ketebalan sesuai selera (mimi gilas pakai btl sirup). Taruh pisang kukus di tengah2 kemudian gulung dan padatkan.

Ambil 1 lembar daun pisang, olesi dg minyak spy adonan tdk menempel, kemudian bungkus pisang dan semat ujung2nya. Kukus sampai matang dan sisihkan.

Untuk adonan bubur berasnya, ambil 400ml santan didihkan dg daun pandan, aduk trs perlahan. campurkan tepung beras dan garam ke dalam 100ml sisa santannya, jika santan sdh mendidih tuang larutan tepung beras sedikit demi sedikit masak hingga meletup2 dan kental, dsini mimi mulai tambahkan air karena merasa terlalu kental (silahkan diatur kekentalan yg diinginkan). Bubur diaduk trs selama proses memasak supaya tdk bergerindil.

Proses penyajian, ambil secukupnya bubur beras, lalu potong2 pisang ijonya, beri pelengkap es batu, sirup cocopandan dan susu kental manis. Es pisang ijo siap dinikmati....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Biru Gluten Free

10 buah

1 jam

Mango Milk Sauce #212⁸

Bismillah, Pengen bikinin sesegeran buat anak² yang simpel praktis namun enak.. Keingetan dulu ibu tukang bikin mangga diberi kuah hangat.. Langsung dehhh bikin buat anakku juga.. . #Minumansegar #Simplerecipesummuarwa #antigagal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8 Jum'at, 24 Juli 2020 #masakitusaya #kedapuraja #minumanhangat Kreasi minuman lainnya ada di👉 #minumanummuarwa

2 orang

Black forest (karakter)

Tart black forest salah satu cake wajib kalo dikeluarga kami ada yg ultah,kalo beli kan ditoko udah pasti mahal dong yaa 😅 kemarin gl 30 Juni adalah ultah anakku yg ke2 karena bunda'y yg bikin sendiri jadi my princess minta karakter suka2 dia.saking excited nya karena kue ultah dia dr proses pembuatan sampai ngedecor ditungguin ga mau jauh dari bunda'y saking seneng'y bercanda tangan'y terkilir dan agak rewel jadilah ngedecor yg simpel,cepet & ga ribet tinggal di spuit trus tusuk2 aja pake topper. *Karena ini jenis sponge cake jadi pengocokan telur cukup sampai mengembang & kental,jangan sampai kaku *Karena pemakaian bahan tambahan aq tanpa rhum,namun jika suka bisa ditambahkan rhum tapi perlu hati2 ya karena rhum ada yg non halal. *Base cake ini bisa juga dikukus/oven.kalo aq cenderung dikukus karena teksturnya lebih lembab utk tart #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi #mulaiMisiHero_Bekasi Source : Fatmah Bahalwan

1,5 jam

Mayak Gyeran / Mayak Eggs (korean marinated eggs)

Recipe source : seonkyounglongest

Es timun serut

Bubur Kacang Hijau kuah kental

Dari banyak bubur yang sering saya masak, anak laki-laki saya hanya menyukai bubur kacang hijau. kali ini buat kacang hijau yang agak berbeda biar dia ngak bosen #PejuangGoldenApron3

4 porsi

Es Mix & Match

Kopi Susu Gula Aren

Resep source dari Mami Kenzie https://cookpad.com/id/resep/13721079-es-kopi-gula-aren?invite_token=vUyXYPfpNVnQCVDhz3qQMue9&shared_at=1601274449 Pas banget ada kopi dirumah, suasana siang ini juga mendukung untuk bikin yang seger2. Sisa sirup gula aren nya bisa buat nanti bikin lagi. 😊😊 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #KopiGulaAren #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #cabeku

2 orang

30 menit

Caramel Cake (Bolu Sarang Semut)

Baru pertamakali coba bikin Caramel Cake. Resepnya lihat dari catatan lama yang pernah dikasih sama mamah..dan sepertinya hampir sama yah dengan resep Caramel Cake lainnya..😁 Mumpung ada #WeekendChallenge yang temanya bikin masakan yang berawalan huruf C..Jadi..kucoba bikin ajalah cake caramel ini biar bisa sekalian ikutan challenge.. Yyaaayy...😍😋😘 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi

90 menit

Es Timun Suri Blewah

Suegeeerr.. pisan. Es spesial Ramadhan ini selalu bikin kangen penikmatnya. #PejuangGoldenApron3

Es Degan Cocopandan

|GATheNextLevel-Week 3| Tema posbarnya clovers minggu ini olahan dari Bunga Telang. Karena saya belom pernah nyobain makanan atau minuman dengan tambahan bunga telang, akhirnya masih baca-baca aja referensi resepnya. Disini juga agak susah nyari bunga telang yang fresh, apalagi yang dalam bentuk kering. Jadinya pesen online, tapi belom bisa nyampe minggu ini 😞 Sebagai gantinya recook salah satu resep bu sri "Es kelapa muda sirup cocopndan" 🤗 kebetulan pas suami abis metik kelapa muda (degan) dari pohon kemarin 😂 Source : CP @Sri Suharyaningsih #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TelangilahHatiku #Semarak_TelangilahHatiku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

2 gelas

Es buah

Permintaan anak...sebenernya pinginne beli..tapi berhubung dirumah masih ada sirup..ada juga susu..jadii..mending mbuat sendiri saja..tinggal beli buah" nya☺ #CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert

Berawal dari pandemi covid19, keinginan utk membuat sesuatu buat org d rmh terutama mama sehingga mencari2 bahan yg blm prnah dicoba. Salah satunya yaitu peach gum dan snow bird nest (xue yan). Ini adalah masak kedua kalinya yg saya buatkan dalam resep

4 porsi

1 jam

COLENAK TAPIS (tape pisang) BAKAR

Assalamu'alaikum selamat malam...ini satu lagi resep berawalan C dr saya... Dpt resep dr kumpulan tabloid masak Saji dr kapan tahun xixi, meskipun dicookpad bejibun resepnya tp tabloid jaman baheulak sy masih tersimpan rapi dan masih sk dibaca meski g semua resepnya dicobain hehehe #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Jambi

Es Alpukat Kocok Milo

Apple Pie Crumble Blondies

Dessert yuuuukkkk. 🥰 Kalo lg pengen yg manis2 wiken ini boleh coba apple pie crumblenya nih moms. Bikinnya super gampang, janji deh moms. 😊🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge3 #Dessert

9 potong

20 menit

Es Kopyor Kw Buah Sirsak

Menjelang sore, saatnya menikmati yang seger2 abis beraktivitas bersihin kebun bunga. Lumayan capek dan menguras tenanga, ada stok es balok sirsak yg kmaren saya jus trus simpan di frezer. Menghayal kyaknya enak bikin es kopyor ala2, langsung capcus dan jadilan es nya. Seger banget bikinnya cuman segelas dinikmati berdua sama suami tercinta, aduh sweet banget ala2 drakor gitu🤣🍷 yakk semoga bermanfaat yaa. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #KeDapurAja #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCimmunity_Probolinggo

Es Susu Puding Nangka

Masih ada puding nangka di kulkas, pingin segar yg berkuah. Akhirnya puding jd cendol..☺☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor