Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bumbu Kacang (Blender) yang Sempurna

Dipos pada August 11, 2019

Bumbu Kacang (Blender)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu Kacang (Blender) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bumbu Kacang (Blender) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang (Blender), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bumbu Kacang (Blender) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang (Blender) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang (Blender) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu kacang cocok banget buat gado - gado surabaya, ketoprak dll. Liat resep gado - gado surabaya saya juga ya. Bumbu kacang saya recook dari resep Ikadelia Mahendradani. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang (Blender):

  1. 5 siung Bawang putih
  2. 300 gr Kacang tanah
  3. 5 buah Cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe merah rawit (saya skip)
  5. 3 sdt Garam
  6. 2 sdm Gula pasir
  7. 1,5 keping Gula merah
  8. 600 ml Santan cair
  9. 50 gr Asam jawa (ambil airnya)
  10. 6 lembar Daun jeruk
  11. 2 lembar Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang (Blender)

1
Goreng kacang tanah dan tiriskan. Tunggu dingin.
2
Setelah kacang dingin, haluskan semua bahan saus kacang kecuali daun salam, daun jeruk dan asem jawa. Tuang bahan saus kacang yg sudah dihaluskan dalam wajan, kemudian tambahkan santan.
3
Tambahkan daun jeruk, daun salam dan larutan asem jawa. Masak dengan api sedang hingga keluar minyak dan mengental. Aduk sesering mungkin agar tidak menggumpal. Koreksi rasa.
4
Bumbu kacang siap sebagai pendamping gado -gado surabaya, ketoprak, ikan goreng dll.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis kacang panjang bumbu trasi

Tumis kacang panjang bumbu trasi

Buat menu sahur tapi gamau ribet , nyari yang simpel tapi seger.

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ikut olahan tepung yuk #CABEKU #PakKetipakTepung #pejuanggoldenapron3

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siomay Tenggiri | with Bumbu Kacang Tanah

Siap ngeramein olahan yang menggunakan serba kacang nih... Kali ini mau buat siomay bandung yang biasa kita beli di gerobak2 siomay yang pake ikan asli tenggiri. Aroma ikan tenggiri dan seratnya itu citi khas banget. Saat ini sepertinya udah jarang banget kita dapatin siomay ikan tenggiri, kecuali di outlet2 resto gitu... Dan bumbunya pakai kacang tanah yang buat tambah enak dan aromanya pun guriiih banget. #CABEKU #diKACANGinaja #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

10 porsi
1jam 30menit
Sate Daging Bumbu Kacang

Sate Daging Bumbu Kacang

Waktu pulang ke rumah mama, dibilangin daging Qurban mama masih banyak kira2 ada lah kalo 3-4 kg dan saya disuruh ngolah supaya cepat habis. Awalnya mau bikin sate kambing bumbu kacang. Tp ternyata semuanya daging sapi, ngga ada kambingnya sama sekali😅. Mau bikin sate maranggi kok sudah ada bumbu kacang, ya kan? Dari pada sia2 bumbunya, akhirnya ku putuskan buat sate daging sapi ini, bakso sama tahu campur. Sate daging ini menurut saya rasanya mirip2 sama sate komo bedanya kalau ini ada bumbu kacangnya. Bikinnya juga gampang krn tinggal marinasi aja terus panggang. Lebih enak lagi kalau bumbu sudah disiapkan sehari sebelumnya. Resep bumbu marinasinya ku dapet dari resepnya chef devina. Mengempukkan dagingnya bisa pakai nanas (buah/jus) atau pepaya (daun / buah muda). Nah ini karena masing2 punya zat aktif bromelain (pd nanas) dan papain (pd pepaya). Zat aktif tsb merupakan enzim yg bisa memutus ikatan peptida menjadi asam amino pd protein daging. Terurainya protein pada daging ini yang membuatnya menjadi empuk. Nah ini bisa jadi alternatif selain mem-presto daging yah mommies.

Tempe Kukus Penyet Bumbu Pecel tanpa Kacang

Tempe Kukus Penyet Bumbu Pecel tanpa Kacang

Bismillah... Bumbu pecel ala keluarga di rumah 😊 berbeda dg bumbu pecel pada umumnya memang tp gak kalah enak juga 😁 biasanya cocok dimakan brg sayur bayam atau sayur kelor 👍

Sekali makan
Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

Sayur Labu Kacang Panjang (1 Bumbu Utk 2 Masakan)

08/05/2021 (309)....sayur labu kacang panjang ini sy bikin waktu lebaran tahun lalu,yg merupakan sayur utk lontong cap Gomeh yg sy bikin thn lalu. Utk banyaknya bahan tergantung kebutuhan aja ya,krn udh sethn sy lupa jg brp byk bahan yg sy pakai. Satu bumbu utk dua masakan di sini yaitu sayur labu kacang panjang dan sambel goreng kentang ati ampela #PekanPosbarSayurLebaran #PejuangGoldenApron3

Bumbu kacang untuk cilok dan kawan kawan

Bumbu kacang untuk cilok dan kawan kawan

Setor resep mepet - mepet hari itu, sesuatu... 😝 #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jadi siang2 doi tlpn katanya minta dibuatin cilok gara2 liat babang cilok dijalan, pengin beli tp takut lg pandemi gini. Ya udh deh aku musti peka bikinin yee kaan.

2 porsi
Cilok Lembut Bumbu Kacang - Anti Alot

Cilok Lembut Bumbu Kacang - Anti Alot

Beberapa kali masak dan recook resep cilok. Tapi hasilnya ga begitu memuaskan. Soalnya tekstur cilok yang aku harapkan itu belum nemu. Kalo udah dingin terasa alot, terus ngunyahnya bikin cape. Pas Googling di mba Gugel, ga sengaja nemu resep ini, resep dari akun Cookpad. Dicoba recook dan ternyata teksturnya benar-benar lembut. Udah dingin juga masih tetap empuk tanpa harus dipanaskan lagi. Akhirnya nemu juga resep cilok lembut anti alot. Oh ya takaran sendok aku ganti dengan berat timbangan. Note: 1 sdm tepung setara 15 gr Sumber : SISKITCHEN

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

aku rindu jajanan diluaran rumah.. tapi lagi gak berani jajan karena wabah virus.. yasudah obok² buat sendiri dan berhasil.. hehehe..

Banyak
± 20 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum. Daripada jajan diluar mending kita bikin sendiri yah, sudah dijamin kebersihannya kalau bikin sendiri dan lebih sehat juga 😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadIndonesia #CookingForFamily #DapurNurul #KeDapurAja #MasakItuSeruh

25 Menit
Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Tahu Bumbu (tahu saus kacang)

Ini masakan tahu yg praktis, enak buat lauk makan atau dimakan begitu saja tanpa nasi, snack yg cukup mengenyangkan. Topping daun seledri segar bikin rasanya jadi tambah enak. Kalau saya suka agak banyak daun seledrinya, tapi bisa juga secukupnya saja, sesuai selera. Tapi jgn di skip ya..ini yg bikin rasanya khas & segar . Di foto, bumbu kacangnya saya bungkus, krn pas bikin pas puasa/shaum, jd nyisihin dikit disimpan utk iftar, biar gk kehabisan hehe.. . #tahu #tahubumbu #tahukuahkacang #snacktahugoreng #snackenakpraktis

5 - 6 porsi
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

ingin aktif lagi di cookpad setelah sekian lama gak upload masakan😁 oiya saya buat ini sebelum puasa ya, fotonya masih ada di galeri hehe cilok bumbu kacang edisi #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood

Tahu bumbu kacang petis

Tahu bumbu kacang petis

Sarapan Pagi bikin yang simple dan maknyuz...#petis=olahan bumbu khas jawatimur berbahan udang, ikan bahkan dari kerang, pasta kental berwarna hitam kecoklatan digunakan sebagai penyedap masakan. Search: petis_wikipedia.Indonesia #SemangatMemasak #MasakBikinHappy #EnergyBuatSehat

1porsi
20 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Ikutan #belanjaidedipasarcookpad. Kali ini saya belanja tepung terigu, tepung tapioka dan kacang tanah. Masakan asia, saya pikir cilok pasti masakan asia karena termasuk jajanan tradisional. Pokoknya yang penting pas libur ada cemilan buat anak2 dan suami. Buatnya pun mudah walau agak lama hehehe..... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Kupat Tahu Bumbu Kacang

Kupat Tahu Bumbu Kacang

Memanfaatkan sisa kupat lebaran

8 org
1½ jam