Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Udang Gurih yang Sempurna

Dipos pada June 17, 2020

Bakwan Udang Gurih

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakwan Udang Gurih yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bakwan Udang Gurih yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan Udang Gurih, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Udang Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Udang Gurih biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan Udang Gurih diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Udang Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Udang Gurih memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya pribadi kurang suka tepung bumbu serbaguna kalau buat bikin bakwan. Jadi, racik bumbu sendiri & ternyata yg kali ini gurih rasanya enak 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Udang Gurih:

  1. 1/4 kg udang kecil
  2. 2 siung bawang putih (haluskan)
  3. 4 siung bawang merah (haluskan)
  4. 1/4 siung bawang bombay kecil (opsional)
  5. 5 sdm tepung terigu
  6. 3 sdm tepung beras
  7. 2 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Lada hitam
  12. Daun bawang
  13. secukupnya Air matang
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Udang Gurih

1
Kupas kulit & kepala udang hingga bersih lalu bilas udang
2
Haluskan bawang merah, bawang putih & bawang bombay
3
Dalam satu mangkok, campurkan semua bahan jadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas konsistensi adonannya
4
Panaskan minyak dalam wajan (agak banyak), lalu dengan menggunakan centong sayur, mulai tuang adonan bakwan satu per satu
5
Angkat bakwan & tiriskan. Masakan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Kalau gorengan begini ga bisa nolak 😁. Apalagi kalau pas masih anget-anget. Kesukaan nih, mau tanggal muda apalagi tanggal tua cocok untuk lauk #LaukTanggalTua . Udah beberapa kali bikin pakai resep ini, cucok. Renyah dan gurihnya pas, dimakan pakai cabe lalap atau cocol saus sambal yaa biar makin mantab 😋. Source: Welly Herlina (Mommy Zhi'89) #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #ResepBakwan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

17 pcs
Bakwan Sayur Chrispy di Luar, Lembut di Dalam

Bakwan Sayur Chrispy di Luar, Lembut di Dalam

Note : Membuat bakwan Sayur itu harus lebih banyak sayuran supaya lebih Chrispy

10 orang
1 jam
Pajeon (pancake korea/ bakwan korea)

Pajeon (pancake korea/ bakwan korea)

Masih belum move on sama keluarga sawi... tapi ini pake kol. Masih keluarga dekatnya sawi... Pajeon (파전, Pengucapan Korea: [pʰa.dʑʌn]) adalah jenis jeon dengan daun bawang sebagai bahan utamanya, karena pa (파) berarti daun bawang. Makanan ini termasuk dalam hidangan Korea, ia terbuat dari campuran telur, tepung terigu, tepung beras, daun bawang, dan bahan-bahan lainnya tergantung pada jenisnya. Bahan-bahan seperti: daging sapi, babi, kimchi, kerang, dan makanan laut banyak digunakan dalam pembuatannya. (Wikipedia) Pajeon ini aku sesuaikan dengan isi kulkas, terutama sayuran, untuk dagingnya aku pake sosis sapi aja, yang ada stock kulkas cuman itu, daun bawang pake karena itu bahan utamanya. Enak lahh pokoknya ... untuk rasa disesuaikan selera keluarga kami. #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bakwan jagung kriuk

Bakwan jagung kriuk

6 orang
30 menit
Bakwan aka oteote sayur

Bakwan aka oteote sayur

Ini menu favorit yg sulung dan saya. Bikin simple dari stock sayuran yang ada di kulkas langsung cus... bikin. Beli di warung gorengan terbatas porsinya krn minimal harga 1000/bh, bahan dan kebersihan belum bisa dipastikan. Mending bikin sendiri, gampang banget, dapat segambreng dan higienis.

4 orang
30 menit
Bakwan jagung ekonomis

Bakwan jagung ekonomis

pagi" uda hujan anyway masak simple" ja deh buat cemilan orang drumah #jelajahresep#cookpad

3 orang
30 menit
Bakwan Jagung (Corn Fritter)

Bakwan Jagung (Corn Fritter)

Sweet and savoury fritter. It’s everyone’s favourite. Yuk masak!

4 orang
1 jam
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bakwan jagung homemade IG : masak_itu_seru YouTube : Masak Itu Seru

25 bh
15 menit
Bakwan sayur praktis

Bakwan sayur praktis

Cemilan sejuta umat

Bakwan malang

Bakwan malang

Pengen sesekali masak bakwan malang. Dgn bahan seadanya dikulkas, jadilah menu yg sedap utk keluarga..sekalian ikutan #pekanrayasawi Bakwan malang hampir mirip yaa dg dimsum/siomay kukus yg diberi kuah bakso. Beda daerah,beda pula ya istilahnya.. Bangga dg keragaman dinegara kita.. #GA_thenextlevel

Bakwan Bayam Renyah

Bakwan Bayam Renyah

Enak.. ❤❤ #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang

Bakwan jagung+sayuran mantul

Bakwan jagung+sayuran mantul

Pagi-pagi cuacanya ngajak ngemil😅

Bakwan Udang (Gimbal Udang)

Bakwan Udang (Gimbal Udang)

Adek saya Rudy memberi tips agar centong cetakan bakwan tidak lengket. Dan saya coba untuk jalankan tipsnya dan berhasil, bentuk bakwan lebih rapi dengan mahkota udang. #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_sumbar #resepmasakan #gimbaludang #bakwan

Rame2 porsi
45.menit
Bakwan Jagung Kencur

Bakwan Jagung Kencur

Dibuat lauk enak..dicemilin juga enak apalagi sambil gigit cabe rawit ijo. Masih setor PR Sharing CoDe #RecookDepok_Endang #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangApron3 #jajanancicilia

Bakwan Jagung Super Simpel

Bakwan Jagung Super Simpel

Kenapa super simpel? Karena memakai tepung bakwan siap pakai. Recook dari resep Mba Andhien~Rhea's Kitchen dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah. #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok