Bagaimana Menyiapkan Kolak Pisang Cake yang Bikin Ngiler

Name: Kolak Pisang Cake
Yield: 8 potong
Ingredients: Adonan Cake dasar; 110 gram terigu serbaguna; 3 butir telur; 50 gram gula pasir; 1 bungkus santan kara (65ml); 30 gram air; 15 gram ovalet; 75 gram UNSALTED butter cair; Tambahan Cake; 30 gram pisang haluskan; 2 tetes perasa pisang; 5 tetes perasa pandan; Bahan Isian; 4 buah pisang kepok matang; 1 sdm margarin; Bahan Kolak Butter; 45 gram gula merah sisir; 50 gram santan; 15 gram air; 1 ikat daun pandan; 120 gram UNSALTED butter; 25 gram margarin; Decor; 7 keping biskuit kelapa (me: lemonia kelapa); Daun pandan

Dipos pada March 5, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Pisang Cake yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kolak Pisang Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kolak Pisang Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kolak Pisang Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kolak Pisang Cake kira-kira 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Pisang Cake diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang Cake memakai 25 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang suka nonton masterchef? Sayaaaaa 😂😂. Cake kolak ini jadi tantangan di Master Chef Season 5 ketika Chef Karen Carlotta jadi juri tamu. Rasa tradisional di dalam makanan modern. Spesial buat posbar Cookpad Community Solo tema #Kreasipisang 😊 #Kreasipisang #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3 #week15 #mhf_goldenapron3 #myhomemadefood

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang Cake:

Adonan Cake dasar
110 gram terigu serbaguna
3 butir telur
50 gram gula pasir
1 bungkus santan kara (65ml)
30 gram air
15 gram ovalet
75 gram UNSALTED butter cair
Tambahan Cake
30 gram pisang haluskan
2 tetes perasa pisang
5 tetes perasa pandan
Bahan Isian
4 buah pisang kepok matang
1 sdm margarin
Bahan Kolak Butter
45 gram gula merah sisir
50 gram santan
15 gram air
1 ikat daun pandan
120 gram UNSALTED butter
25 gram margarin
Decor
7 keping biskuit kelapa (me: lemonia kelapa)
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang Cake

Campur semua bahan cake dasar kecuali mentega tawar cair lalu mixer hingga putih kental berjejak

Setelah kental putih berjejak tambahkan mentega tawar cair dan aduk balik hingga tercampur rata.

Ambil 120 gram adonan lalu tambahkan dengan pasta pandan. Aduk balik hingga merata

Campur sisa adonan dengan pisang halus dan perasa pisang lalu aduk balik hingga merata

Tuang di loyang lalu panggang selama 40 menit dengan api sedang cenderung kecil di oven yang telah di panaskan sebelumnya (keluarkan adonan hijau setelah 30 menit) lalukan tes tusuk. Dinginkan

Membuat kolak butter : campurkan gula merah, santan, air, dan daun pandan lalu masak dengan api kecil hingga gula larut. Dinginkan.

Setelah dingin campur dengan margarin dan unsalted butter dan mixer hingga pucat (sekitar 5-7 menit) lalu masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan

Membuat isian : potong pisang menjadi ukuran lebih kecil lalu panaskan margarin dan masak pisang hingga kecoklatan. Dinginkan

Setelah cake dingin bagi cake pisang menjadi 2 bagian sama besar

Ambil 1 bagian cake pisang lalu beri butter dan pisang yg telah di masak, lalu tumpuk dengan cake pandan. Lakukan proses yg sama dan terakhir tutup dengan cake pisang.

Oles butter cream yg kita buat tadi keseluruh bagian cake lalu ratakan. Tempel remahan biskuit kelapa di bagian samping dan hias bagian atas dengan sisa isian pisang dan butter

Note : gunakan Unsalted butter sesuai resep jangan diganti dengan salted butter/ margarin karena akan terlalu asin

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Ketan Jagung rasa durian

Bismillah... Setelah sekian lama, baru bisa nulis resep lagi. Camilan ini merupakan salah satu makanan favorit di daerahku saat bulan Romadhon. Meskipun bulan tersebut telah lewat, bagi yang masih menjalankan puasa syawal bisa mencoba camilan manis ini.

Kolak Pisang Ubi Singkong

Bismillah, setor resep ke 396 source : Ola Aulya Ikutan recook depok mbak Ola pilih yang gampang dan ada bahannya dirumah, saya tambahin singkong dan ubi, karena pisangnya cuma dapet sedikit #RecookDepok_Ola #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Kolak Pisang

Tetangga belakang rumah punya pohon pisang usuk, pas berbuah, aku kebagian dikasih sesisir...hhmm...anak2 request minta dibuat kolak walau bukan bulan puasa tapi makan kolak pisang apalagi dimakan dingin keluar dr kulkas mah enak bae... Jazakillah khoeron katsiron Ceu Mae pisang usuknya...🙏😄 #PejuangGoldenApron2

Kolak Apel

Ternyata kolak tidak hanya dari pisang, labu kuning atau ubi, tp apel juga bisa dibuat kolak....lebih enak disajikan dingin... Source: Ika Sulistianingsih #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Kolak pisang kepok

Dari kemarin sore Semarang dan sekitarnya diguyur hujan, dan naluri dong mulut maunya ngunyah yg anget2 iya g sih mom, hujan itu bawaannya ngemiill mulu ada pisang kepok mau dibikin apa yg simple ada santan ada gula merah lgsg aja bikin kolak anget... # cookpadcommunity_semarang

Kolak pisang raja menul

#Dirumahaja

Kolak labu

Panen2 labu 😀😀 #kedapuraja

5 orang

20 menit

Kolak Pisang Ubi Kuning

Ada sisa pisang kepok dan ubi kuning, kalau cuma digoreng yang nyolek males 😁. Dibuat kolak saja, supaya kalau dingin tetap ada yang mau makan. Kolak pisang ubi kuning salah satu favorit keluargaku. #PejuangGoldenApron3

4 orang

45 menit

Kolak pisang nangka simpel

Ngidam kolak pisang pake gula pasir, Alhamdulillah enak dan langsung habis. #PejuangGoldenApron3

1 porsi

15 menit

Kolak Labu Kuning / Waluh

Bikin lawuh buat yang kerja di rumah di request bikin kolak. Oke lah kang tukang neng bikinin kolak katanya mau yang manis mengenyangkan 🤭 yang penting balkon l saya udah gak rembes lagi #KolakWaluh #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang

Palu Butung/Es Kolak Pisang

Punya pisang kepok gede2 bgt. Kmrn sdh d goreng kali ini bkin yg no goreng2. Palu butung adalah makanan Khas dr Makassar Sulsel. Perpaduan bubur sumsum dan pisang d beri tmbahan es, sirup dan SKM jd mkin syedaapp 👍

Kolak singkong nangka

Kolak labu kuning dan pisang simple

Hujan2 gini dari pada ngelamun aja, mending kita ngolek pisang yuukk moms.

3 orang

20 menit

Kolak Labu

5 orang

1 jam 30 menit

Kolak Singkong Kacang Ijo

Dukungan kami untuk member coboy mbak iswati tamzeg..kami sayang mbak is ❤️❤️ kali ini saya rikuk resep kolaknya ya mbak is kebetulan punya kacang ijo lama tinggal nambahi singkong..enak dimakan anget² pas cuaca hujan..saya bikin porsi sedikit mbak biar cepat habis..makasih ya resepnya..ttp sehat ttp semangat dan ttp berkarya didapur ya mbak.. #imaimey #imaimeykolaksingkongkacangijo #OlahanKacangijoimaimey #Olahansingkongimaimey #CoboyPeduli #CintaUntukIswati #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak Pisang Labu

Kolak identik dengan puasa Ramadhan..Tidak terasa sebentar lagi sudah ganti tahun..dan itu artinya tidak lama lagi insya Allah kita semua akan bertemu dengan Ramadhan..😍😍aamiin..Senang sekali rasanya dulu ketika saya masih kecil, pas di bulan Ramadhan selalu menjalani puasa dengan suka cita..kadang ada rasa jenuh juga dan tidak bersemangat..Tapi Ibu saya tidak pernah habis akal... Beliau selalu berusaha agar saya dan sodara2 saya tetap kuat berpuasa.. Kadang Beliau mengajak kami untuk ikut menyiapkan hidangan puasa bersama... Tak jarang pula beliau bertanya kepada kami, ingin dimasakkan apa untuk buka nanti..?? Kami pun senang dengan bergantian minta ini itu.. Dan tidak ketinggalan kolak selalu menjadi hidangan favorit kami... Begitupun dengan ibu.. Beliau sangat menyukai kolak terutama jika isinya pisang...uhh kolak bikinan Ibu saya tiada duanya untuk kami anak-anaknya.. Terlove..pokoknya..😍😍 agar tidak lupa dengan resep kolak Ibu, kali ini saya membuat kolak untuk anak-anak saya..agar mereka tau kolak inilah yang dibuat oleh neneknya dulu.. Begitu besar cinta Ibu kepada kami..sehingga kami bisa menikmati hidangan-hidangan lezat dari jerih payahnya..Terima kasih Ibuku..🤗🤗😇😇 Selamat Hari Ibu..❤❤ #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #masakanuntukibu #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

62. Kolak pisang

Enaknya makan kolak dingin" di saat cuaca diluar lg terik yg luar biasa serasa masuk oven 🔥🔥 setelah makan ini, jadi seger gitu di tenggorokan 🤤🤤

1 orang makan

+- 6 menit

Kolak kacang ijo waluh no santan

Bismillah,, pingin yg seger2..py waluh bikin kolak ajah tp gk usah pkai santan ,, mengurangi santan kemarin beberaoa hr mkn daging terus biar gk pusiang🤭,, santa di ganti sm susu kental manis putih ajh..yok cap cuz bundaa.. #cookpad_semarang #cookpad_indonesia

Kolak merapi

6 porsi

1jam

Kolak Singkong

Bismillaah, Minggu Ke-34 (Sabtu, 23 Januari 2021). Kali ini, bikin kolak singkongnya pakai gula pasir. Tetap enak, manisnya pas dan legit 💚. Hatur nuhun, Dapur Neeta inspirasi resepnya 🤗. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan