Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Bakso daging home made kenyal yang Anti Gagal

Dipos pada December 22, 2017

Bakso daging home made kenyal

Hari ini saya akan berbagi resep Bakso daging home made kenyal yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bakso daging home made kenyal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso daging home made kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso daging home made kenyal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso daging home made kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso daging home made kenyal memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin stok bakso daging yang full daging, biasanya saya kombi dengan ayam tetapi hari ini karena paksu beliin daging saja jadi akhirnya saya beli full daging.maafkan kalo bentuknya ga mulus karena saat bikin diburu-buru ditunggu paksu+anak gadis yg sudah g sabaran makan bakso.tapi walau hasil ga mulus untuk rasa menurut saya sudah pas dan kenyal g kalah dengan bakso di abang-abang looh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso daging home made kenyal:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 putih telor
  3. 200 gr es batu hancurkan berkeping-keping
  4. 250 gr tepung tapioka(-+18sdm)
  5. 2 sdt baking powder
  6. 10 buah bawang putih digoreng dulu kemudian haluskan
  7. 2 bungkus lada bubuk
  8. 4 sdt garam halus
  9. Kuah :
  10. 8 siung bawang putih,haluskan
  11. 3 bungkus lada bubuk
  12. 10 siung bawang merah iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Bakso daging home made kenyal

1
Haluskan daging dengan food processor sampe setengah halus masukkan es batu proses lagi sampe halus.lalu masukkan putih telor proses lagi sampai tercampur rata.masukkan baking powder,tapioka,garam,lada dan bawang putih proses sampe halus.
2
Didihkan air hingga mendidih kemudian kecilkan apinya.lalu bentuk adonan bulat-bulat jika semua adonan sudah masuk ke panci besarkan kembali apinya hingga bakso mengapung ke atas pertanda bakso sudah matang.
3
Angkat bakso dan tiriskan.jika ingin disimpan masukkan bakso kedalam air es utk mematikan proses pematangan bakso.
Bakso daging home made kenyal - Step 3
4
Kuah bakso : tumis bawang merah hingga setengah matang,kemudian masukkan bawang putih tumis kembali hingga harum dan matang masukka kedalam kuah sisa rebusan bakso,tambahkan garam,penyedap+lada bubuk.koreksi rasa jika sudah pas matikan kompor
Bakso daging home made kenyal - Step 4
5
Note :jika ada tulangan,rebus dulu Tulangan dikuah sisa rebusan bakso hingga keluar kaldunya kemudian masukkan tumisan bumbuan kuah seperti di poin no 4.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

Roti Kurma Wijen Aroma Kopi

(resep 459) Alhamdulillah akhirnya terlaksana juga bikin PR ini πŸ’•. Ditengah debu dan bisingnya suara di rumah karena hampir tiga pekan masih belum selesai direnov. Masya Alloh banyak pelajaran yg bisa diambil dari mengikuti kelas bikin rotinya Chef Juni @kokiroti. Pun pas praktek bikinnya ilmu itu membekas. Sehat dan terus menebar manfaat ya, Chef πŸ€—. Karena ga punya pasta kopi, akhirnya ku ganti pake kopi hitam. Memang fungsi pasta kopi adalah untuk mengambil aromanya (bukan rasanya), jadi kalo pakai kopi bubuk tidak tercium aromanya πŸ˜†. Itu karena aku penasaran saking kepengennya pakai kopi dan ga mau pake pasta coklat 🫣. Banyak catatan di dalam resepnya, jadi harap dibaca sampai selesai sebelum eksekusi. Source: kokiroti -250322- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron #rotikurmakenariaromakopi #bakerrotikurma

Grass Jelly Choco Milk

Grass Jelly Choco Milk

Source : @iishvara Alhamdulillah bisa menikmati minuman yang segar ini. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Iishvara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Kurma Coklat | Mudah dan Praktis

Kurma Coklat | Mudah dan Praktis

Cemilan enak No Kukus No Panggang No Kulkas Praktis dan mudah cara buatnya #PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Puding Roti Putih Telur Gurih

Puding Roti Putih Telur Gurih

Stok putih telur gak abis2 setelah bikin kukis? Eh jangan galau buibu, dibikin begini aja. Rasanya gak kalah enak sama yg pake telur utuh koq ☺️ Setoran untuk Paders Team Challenge, kali ini cuma berdua sama @ayunabillarumaropen karena @wildawily sedang "dinas luar" πŸ˜† (Week 4) #GoDaTC_SeputihItu #GoDaPaders_2022 #GoDaTC_PutelKeKananSay #komunitaspaders #GoldenBatikApron

Kambing panggang saus krim jamur

Kambing panggang saus krim jamur

Ada sisa sate tp bosen makan sama sambel kecap, kebetulan abis belanja jamur kancing akhirnya berkreasi bikin kambing saus jamur .

1 porsi
1 jam
Es Blewah

Es Blewah

Awal puasa buat berbagai macam minuman, salah satunya es blewah. Lumayan untuk ide jualan. Selamat mencobaπŸ˜ŠπŸ™

1-2 orang
30 menit
Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Lauk favorit sy wkt kecil.. Dl ibu sy kl masak semur proteinnya bs macem2.. Ada tahu, telor, daging.. Kentang jg slalu ada d semur ibu sy.. Eennaaalk bgt rasanya.. Legit tp g eneg, manis, gurih, ada anget2nya dr merica dan bumbu cemplungnya πŸ˜„ Cobain recook yuk😊

4 org
1 jam
Es Bir Kotjok Khas Bogor

Es Bir Kotjok Khas Bogor

Assalamu'alaikum semua πŸ‘‹ Warga Jabodetabek ga afdol rasanya kalo wikenan ga ke Bogor ya. Tempat dengan banyak destinasi wisata yang ga terlalu jauh dan banyak pilihan moda transportasinya. Waktu sebelum Covid sering naik KRL ke Bogor cuma buat minum es di Taman Topi sebelah stasiun. Udah lama banget kayanya ga main ke Bogor lagi. Makanya, untuk mengobati kerinduan ini, ikutan deh Tour Kombes ke Bogor dan aku coba cooksnap resepnya mba @rorowoelan ini. Aku tuh tipe yang ga suka minuman berempah ya, tapi minum es bir kotjok ini koq rasanya seger banget ya, aku suka, anak-anak juga pada rebutan, seneng deh πŸ₯° Source : https://cookpad.com/id/r/14786785 #KombesTour_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #MingguKetujuhGBA

Swirly Choco Kurma Coffee Bread Eggless

Swirly Choco Kurma Coffee Bread Eggless

Memasak adalah obat buat sy saat merasa seharian ngga produktif~ hari ini libur: sekolahnya, sholatnya, puasanya :" godaan yang lengkap untuk mager, rebahan, dan scrolling medsos. padahal itulah yg bikin liburan terasa makin cepat habis, kan? akhirnya habis asar memutuskan untuk gerak ke dapur sambil nunggu waktu maghrib. tahap paling lama dan yang paling melelahkan adalah saat membentuk sih. sy terinspirasi dari bentuk wool roll breadnya channel yt pufflova. puas dengan hasil teksturnya, lembuut walau tanpa telur dan mengulennya sangat santai. sepertinya akan lebih oke kalau pakai pasta kopi agar aromanya lebih keluar. seperti biasa, seneng banget bisa berbagi sama anak2 di asrama, they're sooo happy kalo dikasi makanan, as always wkwkwk oya, adonan ini bisa disimpan sebagai frozen cemilan juga ya. πŸ‘©β€πŸ³ 030422 ✏️ 030422 🌐 030422 #Week9 #RamadanCamp_Misi4 #RamadanCamp #FrozenFood #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #KopijosRamadan

8 buah
2 jam
Puding Art

Puding Art

Banyak menolak pesanan puding art karena belum bisa bikin. Akhirnya lihat chanelnya Chef Yuliana Jiu Dias jadi termotivasi buat mencoba. Yang ingin tahu cara menyuntiknya bisa langsung pantengin chanel youtubenya beliau ya. Saya ngga sempat foto2 step pas nyutikin soalnya😁 Saya pakai bahan yang ada dirumah. Semoga bisa konsisten latihan biar tangan g bergetar pas main suntik2anπŸ€— #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Soto daging

Soto daging

Masakan ini terinspirasi dari penjual soto pinggir jalan tpi rasanya bner" enak.. Dan klo mw beli msti ngantri lama bget.. Dripda antri lama" kburu lapar kan hehee mnding eksekusi sndiri bun 😁😁

2 mangkuk
1 jam 30 menit
Salad Buah Ekonomis :: Ide Jualan

Salad Buah Ekonomis :: Ide Jualan

Berawal dari stok buah yang masih banyak, bingung mau dibikin apa lagi, akhirnya saya coba-coba buat menu baru olahan buah, yaitu salad buah ekonomis. Untuk resep ini, hasil akhirnya ada 5 cup 300ml, dan 4 cup 200ml. Yuk mariiii bikin...

9 thinwall
2 jam
Selai kurma

Selai kurma

Sisa kurma dari lebaran kemarin masih ada. Dan tiap bulan puasa seperti sekarang mesti banyak teman-teman yang ngirimi kurma. Alhamdulillah tadi siang bisa ngikuti kelas baking dan yang dibahas tentang pembuatan kue nastar. Langsung aja kepikiran kalau nanti praktek bikin nastar, akan saya isi dengan selai kurma aja. Dan sekarang sudah mateng selai kurmanya...... 😍😍. #PejuangGoldenBatikApron #Bakeasy_Nastar #Mgke9

Grass Jelly Milk Tea

Grass Jelly Milk Tea

Assalamualaikum.... Cari Segeran yuk... Pas untuk cuaca yang mulai terik ini. Kita bikin grass jelly milk tea. Terinspirasi dari mba @iishvara . Kita bikin ini aja. Kepasar pagi pagi, untuk mendapatkan cincau hitam. Seulangnya langsung deh Cuci bersih, potong langsung ku ngolah.Kasih es batu uuiih seger ciuss dah Apalagi taro dikulkas setengah jam tambah seger banget. Yuk gaes buat ini. Enak looh #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_iishvara

Kolak setup pisang sederhana

Kolak setup pisang sederhana

Punya pisang raja nangka gak harus di goreng melulu ya mom,rasanya yang asam membuat pisang raja nangka kurang diminati. bikin kolak setup masukin kulkas,dinikmati dingin lebih enak dan seger

2 orang
60 menit