Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Becek Kambing yang Lezat

Dipos pada December 22, 2017

Becek Kambing

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Becek Kambing yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Becek Kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Becek Kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Becek Kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Becek Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Becek Kambing memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa tulang dan jeroan kambing sedikit. Lagi pengen yang seger-seger juga. Nah keinget bikin becek. karena sebelumnya belum tahu resepnya. Maka,carilah resep becek di cookpad dan nemu deh #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Becek Kambing:

  1. 500 gr tulang & jeroan kambing
  2. 2 tangkai daun kedondong
  3. 2 liter air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang serai
  6. 1 sdt garam
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu
  9. 6 buah bawang merah
  10. 8 buah cabe rawit
  11. 3 siung bawang putih
  12. Secukupnya lengkuas
  13. Secukupnya kencur
  14. 1 sdm garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk
  16. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Becek Kambing

1
Bersihkan tulang & jeroan kambing. Sisihkan
2
Rebus 1 liter air hingga mendidih lalu masukkan garam, tulang & jeroan. Masak dengan api sedang selama 1 jam. Kemudian, buang air rebusan. Sisihkan
3
Haluskan bahan-bahan bumbu bisa menggunakan blender atau cobek. Sisihkan
4
Siapkan wajan, tuang bumbu halus, daun salam dan batang serai tumis dengan minyak goreng sedikit. Aduk rata hingga matang dan harum
5
Siapkan panci dengan 1 liter air masukkan tulang & jeroan kambing yang telah matang serta daun kedondong hingga mendidih
6
Tuang bumbu yang telah di tumis. Aduk rata hingga mendidih.
7
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es timun sirup

Es timun sirup

Yang seger seger #Pejuang golden Batik Apron

Puding Art

Puding Art

Banyak menolak pesanan puding art karena belum bisa bikin. Akhirnya lihat chanelnya Chef Yuliana Jiu Dias jadi termotivasi buat mencoba. Yang ingin tahu cara menyuntiknya bisa langsung pantengin chanel youtubenya beliau ya. Saya ngga sempat foto2 step pas nyutikin soalnya😁 Saya pakai bahan yang ada dirumah. Semoga bisa konsisten latihan biar tangan g bergetar pas main suntik2an🤗 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Es Blewah Sirup Bunga Telang

Es Blewah Sirup Bunga Telang

#Ngabuburit_Borneo #Samarinda. #MinumanDingin #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Sejak Nisfu Sya'ban beberapa waktu lalu... Cuaca lebih banyak cetar membahana. Mo buat yang segar dan dingin untuk hari ini. Hmm ada Blewah dari Kebun desa belum di eksekusi cus ah buat.

Es jeruk campur

Es jeruk campur

Senin,21 maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #MingguKe8

2 orang
15 menit
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi

Alhamdulillah kemarin bisa ikutan kelas bikin roti ini 🤗 Dapat pengetahuan baru dalam perotian dan kebetulan anak saya suka roti jadi emaknya rajin bebikinan roti 🤭 Disini saya hanya ulen manual jadi hasilnya menurut saya kurang maksimal ✌️ Saya juga tidak menggunakan full wijen untuk topping rotinya, takaran gula juga ditambahin karena kita di rumah sukanya yang manis2 .. Semoga Chef June berkenan 🙏 Source : @kokiroti #PejuangGoldenBatikApron #BakerRotiKurma #IdeMasak #Posbar #Cookpadcommunity_Kalsel

Pie Bubur Sumsum Mutiara

Pie Bubur Sumsum Mutiara

Bubur sumsum adalah makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah gula merah manis. Nah di sini saya membuat Fussion Food lagi, memadukan 2 jenis makanan berbeda dalam 1 sajian, yaitu pie yang diberi isian bubur sumsum dan sagu mutiara. Untuk crust pienya , saya menggunakan tepung beras, citarasanya cukup ringan , agak rapuh dan crunchy, dan yang jelas lebih sehat ya, gluten free. Silahkan mencoba yaa.. Inspirasi lainnya #pielingga #fussionfoodlingga #pekanposbar #glutenfree #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

2 loyang
Savoury Bread Pudding

Savoury Bread Pudding

Puding roti versi gurih, rasanya mirip roti pizza 😋 memanfaatkan roti tawar di rumah yang waktu itu jarang kesentuh. Saya cooksnap dari mba @sari_kimdonghwa dengan beberapa modif, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah 😃 Sumber: @sari_kimdonghwa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

169. Puding Lapis Cokelat Oreo Milo

169. Puding Lapis Cokelat Oreo Milo

15-02-2022 Thanks to kakak @cookingwithhel yang selalu menginspirasi untuk masak simple tapi tetep enak. Alhamdulillah jadi salah satu menu jualan juga. Tips supaya layer-layer puding menempel dengan baik, saat akan menuangkan layer berikutnya pastikan permukaan layer sebelumnya sudah set dan cukup kokoh ditimpa, meskipun ditekan jari masih lembek tapi sudah kering dan tidak menempel di jari dan tusuk2 dengan garpu. Jangan sampai set sempurna keras yah ntar malah gak nempel. Ini saya bikin 2 resep ya moms makanya ada 2 loyang hehehe...kali aja bingung ngeliat step masak kok ada 2 loyang. #PejuangGoldenBatikApron #minggu3

Empal daging sapi Cingwatiii

Empal daging sapi Cingwatiii

Empall daging

10porsi
266. Kolak Ubi Kolang-Kaling

266. Kolak Ubi Kolang-Kaling

Menu takjil pertama ku di Ramadhan ini.. Niatnya ga mau bikin apa² karena takut ga habis, kan dirumah cuma berdua. Tapi ku niatkan jugaa sih buat bikin takjil. Udah lama ga ikut event nya Colam karena kesibukan dan kemalasan 😃 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_ke9 #ColamMatos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #CookpadCommunity_Malang

Pudding roti tawar

Pudding roti tawar

Udah lama wira-wiri main IG dan cari resep pudding yg bikinnya gampang. Nemulah akhirnya di IG @reseppudings yang lucu warnanya. Sebenernya mungkin udah banyak yg bikin ya dan bikin penasaran. Berkali2 beli roti tapi gagal bikin karena malas. Sampai akhirnya, niat itu muncul dan bahannya lengkap... Yuk coba bikin mommies...

45 menit
Es kelapa jelly avocado

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manis²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

4 org
15 menit
Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

Flavacino Blackforest Cappucino Ice ala d'poer Adhit

#ColamMatos #Matos_SajianPenuhCinta #Matos_NostalgiaUntukYangTersayang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron Kurang lengkap kalok gak bikin minumannya sekalian. Aq buat dah yang spesial.

1 orang
Kolak Waluh Pisang

Kolak Waluh Pisang

Kolak Waluh is my husband's fave of all kolaks varian. Berhubung ada 1 pisang tanduk nganggur jadi dicemplungin sekalian aja. Ramadhan memang identik dengan berbuka dengan yang manis. Tapi ga perlu nunggu ramadhan juga saya sering bikin kolak waluh. Jadi kalo liat kang sayur bawa waluh saya suka bikinin buat suami. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySemarang

6 orang
30 menit
Ice Lemon Tea

Ice Lemon Tea

Source : @Letta_letta Semarak pekan ini cooksnap es Lemon Tea nya mbak @Letta_letta .. sueeegeer banget ini.. pas banget di cuaca yang panas. Sajiannyaa di ala-ala cafe gituu .. serasa ke cafe padahal mah piknik di teras rumaah … 🤭🤣 Terimakasih inspirasi resepnyaaa mbak Letta.. semoga berkenan 🙏🏻🤗 #GA_CooksnapMarleta #Semarak_GACooksnapMarleta #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
15 menit
155. SUSU KURMA

155. SUSU KURMA

Senin, 4 April 2022 Bismillah.. Tadi pagi bikin Susu Kurma sendiri bund.. Karena setiap puasa saya mesti minum Susu Kurma dapat beli jadi biasanya.. Jatuhnya mahal kalau dihitung" bund... Kepikiran bikin sendiri aja, pasti lebih enak dan lebih ekonomis... Hasil Cooksnap dari resep bunda Rohmah Retno Wulandari

🍮Puding Kolak Ubi🍠

🍮Puding Kolak Ubi🍠

Assalamualaikum😘 💗Marhaban Ya Ramadhan💗 Selamat Menunaikan Ibadah Puasa teman2 Semoga puasanya lancar ya🙏😊 Untuk setoran Matos kali ini saya bikin takjil sederhana dengan bahan yang ada di rumah. Ada ubi sisa seuprit (kira2 gak sampai 150 g), ada gula merah dan santan. Biar gak bosen di kolak mulu, jadi dibikin kolding aja, supaya dapat seratnya juga😁 #Colam_Matos #Matos_AnekaKreasiTakjil #Matos_MenyambutManisnyaRamadhan #Cookpad_CommunityMalang

5 cup
791. Es Buah Naga Nata De Coco

791. Es Buah Naga Nata De Coco

Permisi.. yang segar mau lewat 🙏 Es buah naga nata de coco, nyatanya emang nyegerin.. 🤤🤤🤤 Cocok buat menu takjil, apalagi siang tadi Jogja sungguh hot potatos alias panas ngentang-ngentang. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosRamadan #PejuangGoldenBatikApron #Week10 #OlahanBuahKayana