Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 28, 2020

Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy

Hari ini saya akan berbagi resep Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#BanggaKirimRecook Sering membuat bakwan sayur (di daerah saya menyebutnya ote-ote) tapi tidak secrispy kali ini. Resep sy source dari bunda Azka Layyina. Mantap deh rasanya dan crispynya awet lho. Makasih ya bunda Azka LayyinaπŸ™ suami dan anak-anak pada suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy:

  1. 150 gram wortel (sy parut pake parutan kasar)
  2. 200 gram kol (iris)
  3. Secukupnya daun bawang & seledri
  4. Bumbu bakwan sayur :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 4 sdm ketumbar (sy skip)
  9. 2 sdm kunyit bubuk
  10. 250 gram terigu
  11. 1/2 sdt baking powder (sy skip)
  12. Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
  13. Secukupnya air bersih

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan/Ote-ote Sayur Crispy

1
Iris daun bawang dan seledri, parut menggunakan parutan kasar wortel juga iris kol.
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu campurkan semua bumbu bakwan lainnya kedalam wadah sayuran. Kekentalannya dikira-kira ya, jangan terlalu cair tapi juga tidak terlalu kental.
3
Panaskan minyak di wajan, usahakan bakwan nantinya ketika digoreng akan tenggelam, jadi minyak yg dibutuhkan agak banyak ya bun..
4
Goreng hingga semua adonan habis, dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Buka puasa belom lengkap tanpa gorengan...ya kaaaaan πŸ€­πŸ€­πŸ™‚ nah ini nih bakwan jagung kriuk favorit keluarga #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Terong Bakwan

Terong Bakwan

Bingung mo bikin takjil, buka kulkas ada terong, kalo cuma digoreng tepung udah biasa. Kepikiran buat dimodifikasi, jadilah terong bakwan.. terong diisi bakwan.

Bakwan Misoa MPASI

Bakwan Misoa MPASI

Iseng bikin ini buat cemilan nya anak2 ..cobain deh!

Dadar jagung / bakwan jagung

Dadar jagung / bakwan jagung

#reseprharha #rharhapuspitaningrum #cookpad

Bakwan

Bakwan

Pengen makan gorengan tapi paksu gak bolehin jajan di luar karena keadaan riau khususnya daerah bengkalis lg mencekam setelah ada yg positif covid 19, ya udah buka2 kulkas ada wortel, kol dan daun bawang stok tepung juga masih adaa pas utk dijadikan bahan bakwan

Bakwan Sayur Simple

Bakwan Sayur Simple

Bismillah. #BanggaKirimRecook kali ini nge-recook bakwan simple nya bunda Lennyy Herdianti Rukmana.. cemilan kmrn sore, cocok banget buat temen ngeteh. Kebetulan kmrn ada yg puasa, jd passs bangetttt buat temen buka😍 Diresep ini ada bahan yg tdk biasa (menurut saya ya😁), ada kacang panjang nya.. pengen nyoba pake kacang panjang tp maju mundur, akhirnya pun recook tdk bnr2 sesuai dg resep aslinya.. aaah maafkan aku ya bunπŸ˜” tp ttp enak dong bakwannya.. cm ke skip kacang panjangnya ajaπŸ€— #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pawonibukhanif

-+ 20 pcs
30 menit
Bakwan Goreng Sayur Renyah

Bakwan Goreng Sayur Renyah

Bakwan sayur renyah..Cocok buat cemilan yums..#dirumahaja

157. Bakwan Sayur

157. Bakwan Sayur

Assalamualaikum... masih edisi #ComBoNgabibita_OlahanTepung... plus edisi rikuk resepnya @Mbak Ayu Nabilla...Tamunya ComBo minggu lalu...saat ngariung... Ini simpel buat lauk makan plus di coel pake saos... Oh yaa.. ini sedikit ditambahkan mentega, biar guriiih.. empyuuk... Daan habis dalam sekejap... 😬😘 #CABEKU #PakKetipakTepung #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #ComBoRecook_AyuNabilla #GA_TheNextLevel #Week_3

Bakwan

Bakwan

Temani minun teh kamu dengan yang simpel

10 porsi
Bakwan kol kriuk

Bakwan kol kriuk

Source : Ika Mahendra Moenif Masih ada kol sisa bikin siomay kmrn...Alhamdulillah nemu resep mbak ika jd bisa buat lauk sore ini 😊..bakwan simpel cm pake kol (aslinya ditambah wortel) tp kriuknya bikin g brhenti ngemil πŸ˜…...mksh resepnya y mbak, karena drumah g ada tepung bumbu, jadi saya pke terigu trs saya tambahkan bumbu uleg..untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13888907-bakwan-kobis-kriuk-pia-pia-khas-pemalang?invite_token=PT74Ztrw8oPxjphJhg9rjEJu&shared_at=1608034523

Bakwan goreng

Bakwan goreng

Pingin ngemil sore2. Bikin lumayan bnyk walaupun cm 3 org yg makan. Hehe... Sisanya buat stock di frezer. Bisa dibuat stok bahan masakan lainnya.

30-40 biji
Bakwan Sayur/ Bala-Bala Renyah di Luar

Bakwan Sayur/ Bala-Bala Renyah di Luar

Cemilan untuk Stay at Home nya. Renyah di luar dan wangi

15 porsi
Bakwan Jagung Kelor

Bakwan Jagung Kelor

Bakwan jagung kali ini spesial dibikin pakai tambahan daun kelor. Biasanya, selain untuk lauk, anak-anak suka juga nyemilin Bakwan Jagung Kelor ini pas masih anget, karena kriuk. Karena hasilnya cukup banyak, biasanya untuk 2x goreng. Bisa dicoba yaa 😍

25 buah
30 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Bismillah Tiba saatnya Combo Ngabibita dengan tema olahan jagung ide dari CikGu #Cookpadcommunity_bogor #ComboNgabibita_olahanjagung #pejuanggoldenapron2

Bakwan sayur

Bakwan sayur

Pelengkap makan πŸ˜€#CookpadIndonesia#TiketMasukGoldenApron3

Bakwan Jagung Singkong

Bakwan Jagung Singkong

Malam Cookpaders πŸ‘Œ Saat Kangen Bakwan Jagung Singkong bikinan Ibu.. tiba-tiba ada tugas Dari Weekend Challenge program Cabeku, bertema Jagung, ya sdh akhirnya sekaligus diikut sertakan meramaikan Posbar.. Hanya saja karena perbelanjaan dibatasi, akhirnya tampil seadanya, yaitu tanpa Seledri dan Bawsng Daun.. Cekidot πŸ‘Ž # WeekendChallenge #FestivalRamadhanCookpad #Cabeku #Cookpad_id #AnekaBakwan #OlahanJagung #BakwanJagungSingkong

12 Biji
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Enaknya kalo pak misua lagi dinas ya ini.. Masak simple dan apaan ajaa..apalagi ada temen yg bantuin makan..hihi Sang laki yg gak terlalu suka bakwan jagung membuat aku males bikinnya krn makan sendirian.. Tp berhubung adek bontot lagi nginep dan suami dinas kerumah mama mertua..jadinya ku buat ini.. Dan alhamdulilah sekali makan nih bontot 6 biji sendiri..bgini rasanya jika bocah suka ama masakan kitaa..mau ikutan makan jadi gak tegaa ko yaa..wkwk Apalagi kalo anak yaa..ini definisi ibu gak bisa nelen makanan yg anaknya demen..πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

3 porsi
30 menit
Bakwan Jagung 🌽

Bakwan Jagung 🌽

Lagi pengen bakwan jagung dulu hehe

1 Porsi
[103] Bakwan Jagung Simpel

[103] Bakwan Jagung Simpel

Di kulkas masih ada jagung manis, terus liat di dapur ada bahan tepung terigu. Hmmm.. kalo gitu bikin apa yaa? Yup! Bikin bakwan jagung aja simpel loh dan cepet ga pake ribet😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia