Bagaimana Menyiapkan Rawon daging sapi yang Lezat Sekali

Dipos pada December 9, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rawon daging sapi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rawon daging sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rawon daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi:

1 kg daging
6 buah isi kluwek rendam air panas, tiriskan dan haluskan
bahan rebusan daging
1 ruas jahe geprek
2 lembar daun salam
1 siung bawang putih geprek
air
bumbu halus
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 buah kemiri sangrai
2 sdt ketumbar bubuk
4 buah cabai merah
1 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
bumbu cemplung
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 batang sere geprek
1 ruas lengkuas geprek
secukupnya garam
secukupnya kaldu
topping
secukupnya kecambah
secukupnya daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi

Siapkan bahan, rebus daging dengan metode 5 30 7 (selengkapnya bisa dilihat di google), kemudian setelah daging empuk iris sesuai selera

Setelah bumbu dihaluskan, kluwek di haluskan, (tips menghaluskan jika menggunakan blender gunakan minyak bukan air agar lebih tanak), tumis bumbu halus dan cemplung hingga matang (kalau kebanyakan boleh disisikan sebagian untuk masak hari lain)

Setelah tumis bumbu hingga matang (minyak terpisah dengan bumbu), campurkan daging dengan bumbu, kemudian tambahkan air secukupnya, tambahkan garam dan kaldu (koreksi rasa), aduk dan rebus hingga matang

Setelah matang, sajikan dengan topping kecambah dan daun bawang, siap untuk disajikan, selamat mencoba 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Eggless Isi Daging

Roti selalu ada dirumah tiap hari selain nasi, sebab itu aku sering buat roti, kalo tdk buat sendiri terpaksa beli. Adonan roti ini tanpa telur, pakai resep japanese milk bread yg pernah aku share sebelumnya namun dioven dgn suhu yg lebih tinggi spy warnanya kecoklatan. Meskipun dioven dengan suhu lebih tinggi serat roti tetap lembut dan empuk...adonan roti ini recomended utk dicoba, sering aku buat krn empuk dan lembut, eggless juga..bisa diisi sesuai selera.. #CookpadCommunity_Surabaya #Rotieggless

16 @ 45 gr

1,5 jam

Cah brokoli dan daging sukiyaki

Smua bagian brokoli sampai batang dan daunnya ikut dimasak. Batang brokoli dimasak sbentar saja biar lbh krez dan berasa manis. #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3

35. Asem-asem Daging Sapi

Alhamdulillah dpt ilmu food photography dasar dari Mba Presella dan dapet tugas buat recook resepnya. Setelah disesuaikan sama bahan yg ada di rumah, akhirnya yg direcook asem-asem daging ini. Kebetulan masih ada sisa daging qurban 😅 Pertama kali bikin ini. Ternyata enak seger.. Ini dimodif dr resep asli, kutambahin sayuran biar warna warni 😍 #PejuangGoldenApron3 #BeguruBefoto_Presella #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Cryspi jagung cookies

Persiapan bikin camilan buat berbuka... Bosen bikin cake..Gantian Bikin kue kering aja.. Bikinnya rame2.. Biar cepet kelar.. Maklum puasa kelamaan dekat kompor bawaannya haus melulu.. Kata si kecil.. 😅😅Dan setelah jadi woow.. Yakin ini enak.. Kres kres dari jagungnya, gurih dan asin dari kejunya dan juga harum dari margarinnya begitu terasa.. Pokoknya gak nyesel deh bikin ini.. Mana cepet lagi bikinnya.. Anti gagal deh pokoknya.. Karena kl bikin satu resep selalu kurang aku bikin 2 resep.. Pokoknya bikin kue gak pake mikir ya ini.. 😅😅 #FestivalRamadanCookpad #Cabeku

Daging Tahu Masak Serai

Punya stok daging cuma sedikit, yakin g bakal cukup kalo g di tambah yang lain. Baiklah mari kita tambah tahu. Biar jadi banyakan dan bisa dimakan sekeluarga. #MamakIrit #PejuangGoldenApron3

Mie kukus isi wortel daging

coba kreasi mie instan ya bunda, biar anak² yg suka mie instan lebih sehat di kasih campuran sayuran dan daging. selamat mencoba.

2 loyang

30 menit

Tumis Daging Sapi Simple Enak Mudah

Kisah yang Rahasia, di masak dengan cinta.

2 Orang

15 Menit

Bistik Daging Sapi no ribet

96. Sop Tulang Sapi

Udah mulai musim hujan nih...cuacanya dinggiiiinn.... Enaknya makan yang seger dan menghangatkan badan. Kebetulan anak-anak suka banget sama sayur sop tulang sapi. #PejuangGoldenApron3 #Week23

Empal Daging Balut Telur

1 jam 30 menit

Tumis Usus Kambing Tahu Putih

Ga punya sayuran :') cuma punya tahu sama usus kambing sedikit :' mau kepasar lagi hujan. Ya udah lah masak seadanya aja.

Cah Daging & Brokoli Saus Bulgogi

5 orang

45 menit

Gulai Kambing Kuah Susu

Pernah suatu Malem" di rengekin suami minta di bikinin Gule Kambing.. Akhirnya setelah sekian purnama niatan pun terkumpul.. 😂 cus pagi pagi ke pasar beli daging dan tulangan kambing.. akutu suka kuah gule aja. kalo kambing ny g begitu karna aku gampang pusingan kalo makan kambing banyak" 😂😂😂 ini salah satu resep yg aku modiv dengan santan di tambahkan susu. rasanyaaa.. hmm, gurih gurih 😉 . . . #PejuangGoldenApron3 #Mingguke13 #dapurmamaalde #cookpader #cookpadcommunity_dps

Krengseng kambing

#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 14

5 orang

45 menit

Mie Goreng Telur Puyuh

DO makanan gak datang2x karena hujan & keburu buka puasa, alhasil liat stok bahan masakan yg ada cuma sawi, telur puyuh & mie instan. Cusss langsung Mom AbdilAlsha mengolahnya 🤭🙃😆

2 orang

Lapis Daging Sapi atau Bistik Jawa

Karna pandemi, usaha saya yg bergerak di bidang wisata mandek, dan sekarang banting setir menjadi koki rumahan 😄😄Dan Alhamdulillah sedikit sedikit tapi pasti dan selalu ada yg repeat order

Sayur Sup Jagung

Banyak sekali macam olahan jagung yg berseliweran di sosmed. Dan Jagung mau diolah jadi hidangan apapun pasti rasanya tetap enak. Ini salah satu hidangan hari ini dari saya sayur sup jagung. Menu ini sangat cocok untuk dihidangkan saat berbuka atau pun saat santap sahur. Rasa yg segar dengan penggabungan berbagai macam sayur dan kaldu ayam membuat rasa sayur sup jagung makin gurih dan mantul 😄 Masaknya pun gak ribet kok, yuk moms dicoba sup jagung nya. #CABEKU semarang #FestivalRamadanCookpad

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan