Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Kari India yang Sempurna

Dipos pada December 27, 2018

Bubur Kari India

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kari India yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bubur Kari India yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Kari India, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Kari India ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Kari India kira-kira 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Kari India diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kari India sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kari India memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi karena udh lama ga masak, pengen masak sesuatu yg berbeda gitu. Kebetulan habis beli bubuk kari india jd pengen coba enak atau nggak wkwk ini cocok buat org diet yg gamau kalori banyak. Kalori untuk buburnya aja 316 kkal/5 porsi tapi kalo ngambilnya lebih sedikit kalorinya ikut berkurang ya. Telur kari 413 kkal kurang lebih. Jadi per porsi bubur kari india ini 476 kkal kurang lebih ya. Sehat dan nikmat 🥰 selamat mencoba semoga suka.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kari India:

  1. 2 butir telur ayam (pake telur bebek lebih sedap) tp aku pake telur ayam
  2. 1 buah tomat merah/ 1 genggam tomat ceri (aku pakai tomat ceri)
  3. 2 sdt bubuk bawang putih
  4. 2 sdt bubuk lada putih
  5. 3 sdt garam
  6. 200 ml air (bisa disesuaikan selera anda)
  7. 1 sdm bubuk kari india (aku pakai Jays Kitchen) kalo gaada aku tulis dibawah rinciannya
  8. 20 gram keju parut
  9. 1 sdm fibre creme (bisa gnti santan) tp ini lebih sehat dari santan
  10. secukupnya Parsley/bawang goreng/daun bawang
  11. 1 sdt atau 3 gram olive oil/minyak lainnya
  12. 1/2 sdt minyak wijen
  13. Bumbu kari
  14. 2 ketumbar
  15. 3 kunyit
  16. 1 sdt Jinten
  17. 3 buah cabai (sesuai selera)
  18. 2 sdt Mustard (bisa di skip)
  19. 2 sdt lada hitam
  20. Bubur Pandan (5 porsi) bisa diganti nasi sesuai selera ya hehe
  21. 1/2 cup atau 77 gram beras putih
  22. 4 helai daun pandan
  23. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kari India

1
Pertama buat dulu bumbu kari nya kalau belum ada. Campurkan semua bahan ke dalam blender, haluskan. Setelah itu taruh di wadah tertutup, nanti bisa digunakan lagi juka butuh. Menyimpannya disarankan tidak lebih dari 1 bulan ya, kalau mau tahan harus diberi silica gel didalam bubuk tsb. Kalo ga mau repot ini foto bubuk kari jadi nya ya murah cuma 18k, di supermarket besar ya carinya. Agak susah.
Bubur Kari India - Step 1
2
Disini telurnya aku ceplok masing2. Ini sesuai selera sih, bisa di dadar terpisah atau telurnya dimasak bersamaan dengan bumbu karinya.
3
Setelah telurnya sudah di masak, pisahkan ke piring. Jika ingin dicampur disarankan tidak menggunakan minyak yang banyak di pan penggorengan, karena dapat mempengaruhi rasa nanti jd berminyak gitu ga enak. Aku pakai pan anti lengket.
4
Masukkan olive oil, dengan api kecil hingga panas. Lalu masukkan tomat ceri yg sudah dipotonh sesuai selera. Masak hingga sedikit layu, masukkan keju, bubuk bawang putih, lada putih, minyak wijen, air, bubuk kari, fibre creme, aduk sampai merata. Keju disini bukan sebagai pengental ya tetapi untuk nutrisi, jd kalo bisa jangan di skip.
5
Setelah sudah wangi, tekstur sudah mengental dan tercampur rata masukkan garam dan gula. Aduk terus, cicip sampai sesuai selera anda. Masukkan telur yang tadi sudah di masak. Tunggu 1-2 menit. Matikan kompor.
6
Untuk membuat bubur sama seperti membuat nasi, hanya saja menggunakan panci dan api kecil aja ya. Cuci dulu beras dan pandannya, masukkan semua bahan. Aduk2 terus biar ga gosong. matikan kompor setelah bubur mengental.
7
Siapkan piring dengan bubur diatasnya. Kemudian letakkan telur yang sudah dimasak dengan bubuk kari india. Dan sajikan selagi panas. Nikmat banget bahkan bisa buat orang diet🥰🥰🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

hoyaaa... kalian team pake es batu atau team burjo anget? ada roti tawar, sama nangka nih. itu sbgai condiment aja ya moms. walaupun keliatan absurd tapi biar kenyang pula wqwqwq.

Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Bubur kacang ijo yang lembut n legit dengan manisnya gula jawa jadi favorit anak2 n pak suami buat snack sehat 💕 #PejuangGoldenApron3 #minggukeduapuluhtujuh #week27

4 orang
1 jam
MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

MPASI bubur beef brokoli tofu with keju

Ini adalah menu lengkap yg terdiri dari karbohidrat, prohe,prona,lemak,dan sayuran. Aromanya sangat wangi dan saya cicipi enaak 😍 selamat mencoba mom kece.. oiya.. di ig saya bahas all about MPASI @wiaelwia

3x makan
30 menit
MPASI 7M+ - Bubur Putih

MPASI 7M+ - Bubur Putih

Anakku udah 18 bulan, tapi masih suka makan bubur. Entah karena teksturnya dy suka atau apa... yg jelas wlopun udah 1 tahun lbh umurnya, aku masih sering masak bubur. Aku kreasiin aja buburnya sama macem2 sayur or bumbu. Nah.. kali ini aku mau posting resep bubur putih tanpa campuran macem2. Semoga bermanfaat 🥰 #PejuangGoldenApron3

45 menit
Bubur ayam ekonomis

Bubur ayam ekonomis

Ada nasi sisa, bosan dibuat nasi goreng, cuss ngabubur aja dengan bahan seadanya..

3 porsi
1 jam
MPASI 9+ Bubur Nasi + Ayam Tahu Bumbu Kuning

MPASI 9+ Bubur Nasi + Ayam Tahu Bumbu Kuning

Ternyata naik tekstur itu tidak mudah yaa buibu. Ghazi beberapa kali menolak makan yang tidak diblender. Mungkin sedang tumgi. Hari ini coba naikin lagi. Biasanya, uminya cuma masakin yang berbau sop-sopan aja. Alhasil hari ini coba masak bumbu kuning.

Bubur Kentang Salmon (MPASI 6m)

Bubur Kentang Salmon (MPASI 6m)

Ini adalah menu MPASI anak saya di umur 6 bulan hari ke-26. Semua porsi bahan bisa dikira-kira sendiri ya moms, karna porsi makan anak beda-beda.

Bubur ayam ekonomis pake rice cooker

Bubur ayam ekonomis pake rice cooker

Pengin buryam tp males bikin nya lama, jd bikin yg g pake ribet aja

Bubur Oatmeal Asin (Vegan)

Bubur Oatmeal Asin (Vegan)

Bosan makan versi manis dengan susu dan buah, bisa coba ini simple dan tidak kalah enaknya #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta

1 porsi
Bubur ayam tomat (Mpasi 7bulan)

Bubur ayam tomat (Mpasi 7bulan)

3 porsi
Bubur rice cooker simple

Bubur rice cooker simple

Awal mula bikin bubur karena masak nasi pakai rice cooker tp lupa mencet cook, alhasil berasnya ga jadi nasi, yasudah ku keluarkan jurus tambah air *syatsyatsyat*. Tapi untuk kali ini memang diniatkan nawaitu bikin bubur untuk temen kos yang sakit. Tapi tetep doong namanya anak kos bikinnya dengan bahan dan alat seadanya 🤣🤣. Tapi asli, pas uap nasinya lagi masak, haruum semerbak sekamar kosku doong. Wahhh bikin 🤤🤤

3 porsi
30 menit
Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Tahu Telur Wortel Brokoli)

Menu Lengkap MPASI 6+ (Bubur Tahu Telur Wortel Brokoli)

6month 2day Slalu belajar & belajar terus untuk membuat menu yang bervariasi agar anak tidak mengalami GTM kedepannya. Pastinya para bu ibu akan sedih,galau jikalau anaknya gak mau menerima makanan yang telah kita buat dengan alasan tertentu. Sayapun demikian, slalu berfikir apakah nanti akan melewati fase itu atau tidak. Namun setidaknya saya akan slalu berusaha memberikan yang terbaik untuk anak saya. Semangat para bu ibu pejuang MPASI, semoga anak2 kita sehat slalu1😇

2 mangkok kecil
45 menit
Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Mpasi 7+ Day 5 : Bubur Ubi Sapi

Pertama kali Zafran saya cobakan karbo baru yaitu ubi, lebih baik kalo dikukus dahulu sebelum dimasak, tapi mungkin karena rasanya yg manis, agak susah diblend dg prohe yg cenderung gurih. Lebih cocok untuk menu selingan. Menu kali ini mengandung kalori sekitar 262 kkal #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasihomemade #mpasiwho #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
2 jam 30 menit
BUBUR TELUR BROKOLI (MPASI 6M)

BUBUR TELUR BROKOLI (MPASI 6M)

1 Porsi
30 Menit
Mpasi 6+ bubur wortel tofu daging sapi

Mpasi 6+ bubur wortel tofu daging sapi

Mencoba memasak makanan sesuai anjuran refrensi DSA, trdapat karbo, protein, dan sayur serta lemak tmbahan

3x makan
1jam
Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Daging Sapi Brokoli

Menu MP-ASI 4 Bintang Usia 6 Bulan Bubur Daging Sapi Brokoli

Sambel untuk bubur ayam/soto/baso

Sambel untuk bubur ayam/soto/baso

🥣 Bubur Ikan Tuna Labu Siam (MPASI)

🥣 Bubur Ikan Tuna Labu Siam (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 porsi
Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge)

Bubur Nasi ala Korea (Korean porridge)

Malam malam pingin banget buat bubur nasi ala korea, dapat resep diek #Deen_Yumivora ,di kulkas ada stock jagung pipil dan wortel, jadilah ambil nasi di magic com dan sambil motongin wortel, praktis banget,dan rasanya enak banget,ada sedikit kaldu ayam,sy tambahkan,dan sy beri juga daun jeruk,jd harum baunya,dan bubur nasi ini enak banget,sensasi wortel dan jagung yg membuat tambah kenyang meski hanya semangkok bubur😂😀💞, gara2 kebanyakan lihat drakor jadi sll kebayang masakan yg di makan artis2 😂😀 resep asli silahkan klik di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13661909-korean-porridge-%ED%95%9C%EA%B5%AD-%EC%A3%BD-bubur-ala-korea?invite_token=WiiJfP3cKF8Y2iGpMo6WTdgz&shared_at=1600987883 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpad_id #dewisaraswati

4-5 orang
20 menit
MPASI 6bulan - bubur hati ayam

MPASI 6bulan - bubur hati ayam

Terinspirasi dari buku resep, dan anak saya selalu habis cepat kalo makan menu ini. Selamat mencoba moms! 😊

2 porsi
20 menit