Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan Daging Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 23, 2017

Soto Medan Daging Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Medan Daging Sapi yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Medan Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Medan Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Medan Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmaanirrahiim. Perjalanan meraih Golden Apron3 Minggu ke-13, Kamis, 27 Agustus 2020 Bunda masak Soto Medan Daging Sapi, ini pertama kali masak soto medan yang sebenarnya dah lama nyimpen resepnya dan baru kali ini kesampaian, belum sampai masak sudah membuat titik liur setelah sekian hari kurang enak makan karena memendam rindu pada anak bungsu yang baru aja masuk Pondok. 😔. Semangat menikmati sambil membayangkan seandainya ada si dia pasti sudah rebutan makannya. Alhamdulillah seger. Sumber: Sukmawati_rs #PejuangGoldenApron3 #Dutarecookberaksi #DutarecookTanjung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan Daging Sapi:

  1. 250 gr daging sapi
  2. 300 ml kaldu daging
  3. 900 ml santan (me: santan kara 65ml dan 700 ml air)
  4. Bumbu Cemplung
  5. 2 lembar daun jeruk,
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 serai, memarkan
  8. 2 cm laos, geprek
  9. 2 Kapulaga
  10. 1 Bunga lawang
  11. 1/2 sdm garam
  12. 1/2 sdm gula pasir
  13. Bahan Bumbu
  14. 8 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 4 biji kemiri
  17. 1 sdm ketumbar, sangrai
  18. 1/2 sdt jinten
  19. 2 cm kunyit, bakar
  20. 2 cm jahe
  21. 1/2 sdt merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan Daging Sapi

1
Rebus daging hingga matang, potong kotak ato sesuai selera, sisakan kaldunya kira-kira 300ml.
Soto Medan Daging Sapi - Step 1
Soto Medan Daging Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh, daun salam dan daun jeruk, lengkuas, bunga lawang, kapulaga hingga harum dan matang.
Soto Medan Daging Sapi - Step 2
Soto Medan Daging Sapi - Step 2
3
Tuang bumbu tumis kedalam panci berisi daging dan kaldu, biarkan mendidih. Masukkan santan, beri Gula garam secukupnya, aduk2 terus hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
Soto Medan Daging Sapi - Step 3
Soto Medan Daging Sapi - Step 3
Soto Medan Daging Sapi - Step 3
4
Sajikan soto daging dg pelengkap. Al hamdulillah lezaaatt.👌
Soto Medan Daging Sapi - Step 4
Soto Medan Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Alhamdulillah sudah memasuki bulan Ramadhan ya Bun.... kali ini saya mau share resep es kopyor kw dapat dari resepnya mbak Oca Gupita, cocok bgt buat nemenin saat berbuka puasa,,segernya nampol😄😄 Sumber: Oca Gupita @cook_13615845 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu10GBA

Tongseng kambing

Tongseng kambing

Masih ada sisa kare 1 mangkok.Tapi yang umum pakai gulai ya??? Ini versi apa adanya

1 porsi
15 menit
Es Lemon Tea

Es Lemon Tea

Minum es lemon tea ini segar banget, apalagi di minum pas cuaca panas. Bikinnya juga mudah. #PejuangGoldenBatikApron

Kolek pisang candil

Kolek pisang candil

Ada tukang kerja di rumah, bikin snacknya. Pertama kali bikin kolek candil di rumah sendiri 👏😁 Dulu pernah di sekolah pas pkk tata boga. Di rumah mamah juga sering tapi mamah yg bikin..

5 orang
45 menit
Asem asem daging buncis

Asem asem daging buncis

(Kamis, 27 Agustus 2020) Ini adalah masakan minggu lalu, asem2 daging buncis favorit saya, rasanya enak banget, komplit ada gurih, manis, asem dan pedas, endolita deh 👌.

Puding Kelapa Muda Cocopandan Nutrijel

Puding Kelapa Muda Cocopandan Nutrijel

Terima kasih inspirasinya @simply_lecker Rasanya enak, teksturnya lembut, wanginya khas kelapa dan tampilannya juga manis untuk acara keluarga.

12 orang
2 jam
Bread puding panggang

Bread puding panggang

Bismillah, meramaikan posbar arisan #KopiJos dengan tema cooksnap resep mbak @ihdanas , aku pilih resep bread puding mbak ihda yang gampang banget bikinnya dan pasti semua pun pada bisa tanpa gagal, anak anak suka banget tekstur kering diatas lembut dibagian tengah nya🤤🤤 Source : @ihdanas #ArisanKopiJos_Ihdanas #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Metode merebus daging 5.30.7

Metode merebus daging 5.30.7

Metode 5 menit merebus 30 menit di diamkan dan 7 menit utk merebus kembali.metode ini pertama kali ditemukan oleh Fah umi Yasmin penemu cara merebus daging yg cepat empuk tanpa boros gas. Dan saya sudah buktikan daging nya benar2 empuk. Dengan catatan juga menurut salah satu chef utk memasak dg menggunakan proses ini berat daging tidak lebih dari 500 gram.

1 porsi
50 menit
Puding Roti Tawar Coklat

Puding Roti Tawar Coklat

Semarak clover minggu ini di menangkan sm mba @syahna_caesar dg tema Kreasi Roti Tawar aku bikin puding coklat roti tawar, seger dan enak. Semoga berkenan ya mba evy 😍 Source : @desmawatikuretangin #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Iced Coffee Jelly

Iced Coffee Jelly

Hallo Food Lover,.. Buat yang seger² dulu, cheers 🥂 .. Inspirasi dari @Dapursesma 😋😋 Kebetulan ada stock Brown Sugar Jelly, jadi cincaunya saya ganti jelly aja 😁😁 NOTE : * Larutan Kopi, bisa utk 2 gelas. Yang penasaran yukkk cobain 👌 Stay safe and stay healthy ya..🤎 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #ResepWongKito #ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma #EsKopiCincau #IcedCoffeeJelly

1 Gelas
10 menit
Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

Bumbu Dasar Marinasi (Bumbu Gorengan)

📝Minggu27Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim.. Menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.. Apakah aku, bikinnya sehari utk santai sebulan! Jawabannya A. Bumbu Dasar. Gpp capek sehari buatnya, kalo butuh tinggal ambil secukupnya tanpa buat bumbu tiap hari 😬 jadi lebih praktis. Apalagi yg bakulan, catering wajib banget stok bumbu² dasar. MamaKu sempat jualan naskun juga gorengan. Nanti mama yg stok bumbu naskun bumbu dasar kuning-Nya bisa utk buat Empal, Soto, Gulai. Nahh, aq yg bagian untuk bikin stok bumbu gorengan bakwan dan tempe, oncom, tahu isi dempul. Dibawah ini aq buat bumbu gorengan utk tempe, oncom, tahu isi dempul/kemul. Bumbu ini jg bisa utk bakwan goreng, cipeng (cireng) tetapi skip kunyit-Nya yaa... ✨Karena bumbu marinasi ini gak melalui proses ditumis dulu, jadi utk mengawetkannya (tahan lama) wajib pake garam yaa.. Disini aq pake garam kasar, boleh pake garam biasa yaa.. Ketumbar-Nya aq sangrai dulu supaya hasil gorengan jadi enaak. ✨Bumbu dasar marinasi ini biasa aku pake antara lain : ~ Untuk bumbu marinasi tempe atau tahu kerat, marinasi ikan. ~ Untuk bumbu gorengan tempe atau oncom dempul/kemul. ~ Bisa jg untuk ayam goreng, ati ampela (ayam) goreng, paru goreng. Tinggal menambahan bahan daun salam, lengkuas, serai dan asam jawa. Untuk resep tempe, oncom goreng dempul/kemul menyusul yaa 😉 #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe09 #RamadanCamp_Misi3 #IdeMasak #CuisineMe #BumbuMarinasi #BumbuDasar #BumbuDasarKikiRA #BumbuGorenganKikiRA

Snack MPASI: Puding Kurma Kukus

Snack MPASI: Puding Kurma Kukus

Es Naga MPASI

Es Naga MPASI

Es sehat untuk anak , cocok untuk anak yang lagi tumbuh gigi bu.. Selamat mencoba 🥰🥰

Puding Susu Jeruk Mandarin

Puding Susu Jeruk Mandarin

#pejuanggoldenbatikapron #minggu08 #YuliOnet

Grass Jelly Matcha

Grass Jelly Matcha

Saya lumayan sering bikin Grass Jelly dari Nutrijell + susu kental manis, lalu Kuahnya Brownsugar & santan moms. Tetapi belum pernah bikin Grass Jelly Matcha Berhubung banyak banget yang bikin Grass Jelly Milk, saya auto pengen dong ya. Hhee. Cuss cek stok bahan, taraaaa… ketemu dengan 1 sachet Grass Jelly Langsung eksekusi ya moms. Bikinnya simpel dan mudah. Ga pake lama juga Grass jelly ini sangat menyegarkan, apalagi dimakan selagi dingin ya moms. Favorit banget #PejuangGoldenBatikApron #6Maret2022 #Minggu5

4 orang
1 jam
Daging sapi bumbu kecap

Daging sapi bumbu kecap

#PejuangGoldenApron2

Puding Klasik Santan Gula Merah

Puding Klasik Santan Gula Merah

Ini termasuk kategori puding jadoel, dan dr jaman ke jaman puding ini tetap eksis yaa... Mudah buatnya dan pasti disukai semua anggota keluarga, ga ada yg nolak klo disodorin puding ini 🥰🤗😃 Resep yg saya pakai ini manisnya pas. Gak bikin eneg.. cocok untuk buka puasa juga.. Source: Lysa Tangkulung #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 loyang
20 menit
Pudding Marie Regal Kopi

Pudding Marie Regal Kopi

Pudding Marie Regal ini saya buat dengan rasa kopi, tapi sebenarnya bebas mau menggunakan rasa apa saja. Pudding yang segar ini bisa untuk menemani buka puasa. Happy cooking ❤

1 loyang ukuran 20 x 10 cm
Grass Jelly Milk Tea

Grass Jelly Milk Tea

Assalamualaikum.... Cari Segeran yuk... Pas untuk cuaca yang mulai terik ini. Kita bikin grass jelly milk tea. Terinspirasi dari mba @iishvara . Kita bikin ini aja. Kepasar pagi pagi, untuk mendapatkan cincau hitam. Seulangnya langsung deh Cuci bersih, potong langsung ku ngolah.Kasih es batu uuiih seger ciuss dah Apalagi taro dikulkas setengah jam tambah seger banget. Yuk gaes buat ini. Enak looh #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_iishvara

Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄

Nasi Kebuli Daging Sapi 🐄

Dari Dulu pingin banget bisa Masak Nasi Kebuli.Dan Dulu Ibu sering banget buat.Cuma Saya Lupa Nanya Resepnya 😁 Kebetulan @mamaalbiyan Buat dan Di kasih tau Resepnya 😍😘 girang dong aku😅 Tak Baca-baca Resepnya, kebetulan Bahan-bahan semua ada di Dapur,Dan disini saya tambahkan GARAM MASALA Sedikit.Yo Wis Lah Kita Buat.dan Ini Enak Banget,PakSu Juga Suka Alhamdulillah😊 Sekalian Mendukung PILKADA COOKPAD. Saya Dukung #PilkadaCookpad_Hanny Semoga kedepannya #CookpadCommunity_Bogor Makin Kompak,Dan Makin Solid 🥰 Asik Dah Kita Nanti Potong Tumpeng Ya kan beb Hanny 🤭😅 Source : @MamaAlbiyan #Cookpad_Community_Bogor #PilkadaCookpad_Hanny