Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Kurma (no emulsifier), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) kira-kira 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Kurma (no emulsifier) memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bolu ini moist banget dan engga seret meskipun tanpa emulsifier (TBM, SP, Ovalet), mengandalkan telur doang dan beberapa trick. Antara lain cara melelehkan mentega dan kocokan adonan harus sampai mulus kayak pipi bayi hihi, oya ini aku pakai loyang d=18 cm. Maklum keluarga kecil Cuma bertiga, tapi maaf tidak sempat foto step by step coz keburu si kecil bangun 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Kurma (no emulsifier):
- Bahan A (ayak)
- 100 gr tepung terigu (me : Cakra)
- 25 gr tepung tapioca
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 45 gr susu bubuk full cream (bukan SKM)
- 2 sachet Energen Kurma
- Sejumput garam
- Bahan B (kocok)
- 5 butir telur ukuran kecil
- 110 gr gula
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Bahan C (leleh)
- 125 gr mentega
- Bahan D (olesan)
- Mentega
- Tepung terigu