Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Jongkong Bangka yang Enak Banget

Dipos pada December 24, 2018

Bubur Jongkong Bangka

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Jongkong Bangka yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Jongkong Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Jongkong Bangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jongkong Bangka ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Jongkong Bangka sekitar 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Jongkong Bangka diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Jongkong Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jongkong Bangka memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sama kayak bikin bubur sumsum pada umumnya cuma ini disajikan dengan dua warna yang berbeda, hijau dan putih. Tekstur keduanya sama yang membedakan cuma rasanya, saya bikin yang hijau manis dan yang putih gurih. Selamat mencoba 🀍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jongkong Bangka:

  1. Bubur Hijau
  2. 600 mili air
  3. 10-15 helai daun pandan
  4. 100 mili santan + 100 mili air
  5. 70 gram gula pasir
  6. 1 sendok teh garam
  7. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  8. 65 gram tepung beras
  9. 15 gram tepung tapioka
  10. Secukupnya pewarna hijau (bila perlu)
  11. 2 helai daun pandan ikat
  12. bubur putih
  13. 65 gram tepung beras
  14. 15 gram tepung tapioka
  15. 1,5 sendok teh garam
  16. 65 gram gula pasir
  17. 100 mili santan + 100 mili air
  18. 600 mili air
  19. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  20. 2 helai daun pandan ikat
  21. kinca gula merah
  22. 2 keping gula merah (70 gram)
  23. 300 mili air
  24. 2 sendok makan gula pasir
  25. 2 helai daun pandan ikat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jongkong Bangka

1
Membuat bubur hijau. Potong kecil daun pandan, blender dengan air, saring airnya. Campur tepung beras, tapioka, air pandan, santan, gula, garam, vanili, dan helai daun pandan. Masak dengan api kecil hingga meletup sambil terus diaduk. Tambahkan pewarna makanan bila perlu.
Bubur Jongkong Bangka - Step 1
Bubur Jongkong Bangka - Step 1
2
Membuat bubur putih. Campur tepung beras, tapioka, santan, gula, garam, vanili, dan helai daun pandan. Masak dengan api kecil hingga meletup sambil terus diaduk. Rasanya sengaja dibuat lebih asin/gurih dibanding yang hijau.
Bubur Jongkong Bangka - Step 2
3
Membuah kuah gula merah. Iris-iris gula merah, masukkan ke dalam air bersama gula dan helai daun pandan. Masak hingga gula larut dan air mendidih.
Bubur Jongkong Bangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado / Tinutuan Magic Com

Bubur Manado / Tinutuan Magic Com

Pengen banget makan bubur manado, tapi gak ada yg jual di daerah sini. Kita bikin sendiri aja, dan rasanya cocok banget sama selera sendiri... Mantab lah... Gampang pula bikinnya

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

πŸ“Minggu20Desember2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Source : Heny Rosita Sudah 3 minggu gak upload resep, kangen nulis cerita disini.. Alhamdulillah kondisi badan udah enakan. Tapi sayang,, masih belum bisa kedapur karena badanku sekarang mudah lelah kalau banyak gerak. Selamaku sakit Mamaku selalu ada disampingku.. merawatku dan menyayangiku dengan sabar penuh kasih sayang πŸ’™πŸ’™. Memang kasih ibu itu tak terhingga sepanjang masa 😘😘. Terimakasih Mama sudah merawatku dan perjuanganMu membesarkan kami.. We Love UπŸ’‹πŸ’‹. Kaulah ibuku cinta kasihku Terima kasihku takkan pernah terhenti Kau bagai matahari yang selalu bersinar Sinari hidupku dengan kehangatanmu Selamat Hari Ibu ❀❀❀ Gpp ya aku share resep yg ada didraftku hehhe... Bdw, Mamaku suka sekali sama hidangan sejenis kolak/bubur. Entah itu kolak pisang, labu, ubi dll. Masih punya sedikit ubi kukus, punya ide dibuat sajian manis untuk Mama dimakan disore hari, aku buatkan bubur biji salak ini, alhamdulillah disukai. Kata Mama, enak ini buburnya Kik lembut gak alot seperti punya orang,,, Senangnyaaa 😊 #MasakanUntukIbu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA πŸ‘ˆlainnya #ResepKueTradisionalKikiRA πŸ‘ˆlainnya #GACC_KesukaanIbu #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu

Bubur Ganepo

Bubur Ganepo

Bubur ganepo adalah olahan singkong yang berasal dari Kalimantan Timur. Olahan singkong satu ini memiliki cita rasa manis dan tekstur yang lembut. *Saat merebus air gula sebaiknya diberi daun pandan, saya skip karena sedang tidak ada persediaan. Selamat mencobaπŸ’œ #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-37 Jumat, 12 Februari 2021

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7

Lagi kepengen yang manis2, cek2 lemari ada stok kacang ijo nganggur nih,, bikin burjo aja yaaπŸ˜ƒpakai resepnya mb farhah #cookpadcommunity_cilegon #jelajahreseprumahan Source : Farhah #cookpadcommunity_cilegon #pekanposbarkacang #pekanrayakacang

77.Bubur Kacang Ijo (Burjo) Fibercreme 🍡😍🀀

77.Bubur Kacang Ijo (Burjo) Fibercreme 🍡😍🀀

Ceritanya fans burjo garis keras yg lagi sakau burjo 😍🀭 Di Luwuk susahnya cari abang burjo... tapi ga jadi masalah, MARKISAK...mari kita memasak burjo πŸ˜‚βœŒπŸ» . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu21

2-3 org
Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa)

Paling enak dimakan musim hujan

3 porsi
1 jam
Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat

Kuah Kuning Pelengkap Bubur Oat

Ini lho resep ayam kuah kuning yg biasa saya pakai sebagai pelengkap bubur oat...simple and praktis kalau buat sarapan pagi

3 orang
10 menit
Bubur oat keju

Bubur oat keju

masih punya sisa oat sm keju dari jaman kapan, haha dibikin bubur aja, mayan buat cemilan sehat bumil. hehe

1 orang
15 menit
Bubur Kentang Telur (Menu MPASI 6 bulan)

Bubur Kentang Telur (Menu MPASI 6 bulan)

Jadi ceritanya 2 minggu ini my baby boy sudah mulai MPASI, jadi sukanya cari2 ide buat makanan bayi, sampe lupa harus setor cookpad, jadinya menu ini aja yang disetor. ini kandungannnya karbohidrat dan protein hewani, cari yang simple2 dulu yang anak ternyata suka, besok2 kita bikin yang mengandungn zat besi tinggi ya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #BertumbuhBersamaCookpad #week18 #UmisCooking #dapoernya_umi

Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Kebetulan berapa minggu yg lalu habis metik labu butternut dan belum sempet di bikin kue.cocok banget nih klo bikin bubur manado. #WeekendChallenge #berLABUpadamu

2 porsi
1 jam
Bubur tahu bayam #mpasi8monthAdam

Bubur tahu bayam #mpasi8monthAdam

Habisin stok sayur Adam 😁

1jam
MPASI (Bubur Tuna Telur Asam Manis)

MPASI (Bubur Tuna Telur Asam Manis)

Baby sudah usia 10 bulan Sudah tumbuh gigi Jadi makanan tidak lagi di saring, hanya di cincang kecil-kecil

3 kali makan
1 jam
Bubur kuning telur wortel (MPASI 6 bulan)

Bubur kuning telur wortel (MPASI 6 bulan)

Ini MPASI hari ke-1. Menu 4 bintang

3 kali makan
45 menit
Bubur ayam sayur

Bubur ayam sayur

Memakai nasi yang tersisa 1. Direbus dengan air dan bumbu garam, merica dan bawang putih secukupnya. Bisa dimasukkan sayur seperti wortel, jagung, bayam, kangkung, sosis dsb. Angkat setelah mendidih dan sayuran matang.

2 orang
15 menit
Bubur Ketan Durian

Bubur Ketan Durian

hemmm ini bubur nya enak bnget... apalagi di makan pas cuaca dingin...ini sy bikin di bnyakin durian nya jd aroma durian nya semerbakπŸ˜‚ untuk daging durian itu sesuai selera aja ya mau di lumatkan,di ambil dagibg nya aja atau di masukan sama biji nya jg gpp,sesuai selera aja.. nah untuk masak beras ketan nya takaran air nya itu seperti kt masak nasi biasa aja ya. lagi2 tergantung selera untuk tekstur ketan nya... source Ibunya ezy sedikit modif dr saya #PejuangGoldenApron2 #MingguKe_52

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Rasanya mirip bubur ayam asli