Bagaimana Menyiapkan Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) yang Anti Gagal

Name: Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)
Yield: 2 orang
Ingredients: Bahan Bumbu Ayam; 500 gram ayam fillet (dada, paha); 1 sdm bubuk bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt lada; 1 butir putih telur; Bahan Adonan Tepung; 1 bungkus tepung Bumbu ayam Goreng; 100 gram tepung tapioka; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt baking soda; Bahan Saus; 5 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; 2 sdm gochujjang (saus korea); 3 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gochugaru bubuk cabe korea (bisa diganti bon cabe); 2 sdm sirup gula/madu; secukupnya Air

Dipos pada June 9, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) memakai 21 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

6th week Lagi suka banget nonton variety show korea three meals a day, pas nonton season 5 ada guest nya lee kwang soo yang bawa ayam trus dimasak ayam goreng original Lihat season 2 pas guest nya ji sung mereka buat ddak gan jeong, jadi kerucukan perut nih Dan buka kulkas ada ayam yukk buat deh #PejuangGoldenApron3 #ddakganjeong #ayamgorengtepung #kentaki #ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas):

Bahan Bumbu Ayam
500 gram ayam fillet (dada, paha)
1 sdm bubuk bawang putih
1 sdt garam
1 sdt lada
1 butir putih telur
Bahan Adonan Tepung
1 bungkus tepung Bumbu ayam Goreng
100 gram tepung tapioka
1/2 sdt garam
1/4 sdt baking soda
Bahan Saus
5 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
2 sdm gochujjang (saus korea)
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay
1 sdm kecap asin
1 sdm gochugaru bubuk cabe korea (bisa diganti bon cabe)
2 sdm sirup gula/madu
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas)

Potong ayam kecil-kecil yang sudah di fillet

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 1

Bumbui dengan bubuk bawang putih, garam, dan lada lalu aduk hingga rata, marinasi selama 30menit

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 2

Sambil menunggu marinasi, cincang bawang bombay dan bawang putih lalu tumis

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 3

Bawang yang sudah ditumis hingga wangi, lalu masukkan saus tomat, saus sambal dan gochujjang aduk rata tambahkan gochugaru/boncabe dan madu aduk lagi hingga rata, matikan kompor

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 4

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 5

Setelah dimarinasi masukkan putih telur lalu aduk hingga rata

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 6

Siapkan tepung masukkan ayam satu persatu lalu tutup wadah dan kocok ayam dengan tepung, setelah dirasa terbalur semua buka dan pindahkan ayam

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 7

Ayam yang sudah dipindahkan pijat-pijat tepungnya hingga menempel sempurna

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 8

Panaskan minyak, Goreng ayam pada minyak panas dengan kompor kecil, hingga matang, angkat tiriskan

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 9

Goreng ayam sekali lagi untuk mendapat warna coklat keemasan, angkat tiriskan

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 10

Masukkan ayam goreng ke Saus yang sudah jadi tadi aduk aduk hingga rata

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 11

Sajikan ayam ayam yang sudah dibumbui

Ddak Gan Jeong (Ayam Goreng Korea Bumbu Pedas) - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Apple Pie Crumble Blondies

Dessert yuuuukkkk. 🥰 Kalo lg pengen yg manis2 wiken ini boleh coba apple pie crumblenya nih moms. Bikinnya super gampang, janji deh moms. 😊🥰 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge3 #Dessert

9 potong

20 menit

Vanilla Blue Silky Pudding

Iseng-iseng bikin pudding yg rasanya dreamy banget. Pengen yg alami dan gak begitu manis 💙

3-4 porsi

30 menit

Isian Cendol

Jadi kemaren itu dirumah lagi ngadain wirid yasin. Pikir punya pikir enaknya bikin menu apa ya. Dan terpikirkanlah oleh ibu untuk membuat cendol. Mumpung lagi buat yaudah deh sekalian share kesini juga. Selamat mencoba ya bunda.

15 porsi

1 jam

Es kuwut bali

Pink Lava

Resep by Puguh Kristanto Kitchen #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Bekasi

1 porsi

15 menit

Minuman segar

Rasanya seger banget , aku bikin minuman ini untuk temen-temen ku.

1 orang

5 menit

Bolu Sakura Jadul

Kangen ngulang masa2 dijaman dulu, syuka jajan kue ini yg dijual dikedai2, kebetulan banget nemu resep dr mba Frida, maju mundur maju mundur akhirnya kesampean juga bebikinnya padahal dah NGILER BANGET sepekan ini mah,, hihihiii Aku bikin murni sesuai resep, namun sepertinya warna kue ku salah jalur 🙊 mungkin karena pas bikin karamelnya aku kurang lama manasin gula jadinya gag dapet warna coklatnya,,, heheee tapi ini teteup ennak lho,,, gag ngaruh lah antara warna dan rasa,,, Monggo dicoba jg moms.. Source: Fridajoincoffee #JadiHero_Sumbar #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #AnekaJajananJadulMamiFay

24 kue

45 menit

Ayam Goreng Korea (yangnyeom tongdark) pake gochujang, mudah dan enaak!

Sebagai pecinta drakor sekian lama, baru kepengen makan ayam goreng korea bersaus itu ya kemarin ini.. akhirnya beli saus gochujang halal merk kikk*man. Tapi teksturnya rada encer, ga kayak yang ada di resepnya korea reomit yang pasta gitu. Nah karna ke-ide-an lagi, akhirnya aku tambahin cairan maizena, dan dapet deh tekstur yang kayak di videonya. Rasanya juga enaaaak 🤤🤤 cuzz cobain yaaa

4 porsi

45 menit

Mango Float

Source : @goestantrina #CookpadCommunity_Surabaya

Black forest (karakter)

Tart black forest salah satu cake wajib kalo dikeluarga kami ada yg ultah,kalo beli kan ditoko udah pasti mahal dong yaa 😅 kemarin gl 30 Juni adalah ultah anakku yg ke2 karena bunda'y yg bikin sendiri jadi my princess minta karakter suka2 dia.saking excited nya karena kue ultah dia dr proses pembuatan sampai ngedecor ditungguin ga mau jauh dari bunda'y saking seneng'y bercanda tangan'y terkilir dan agak rewel jadilah ngedecor yg simpel,cepet & ga ribet tinggal di spuit trus tusuk2 aja pake topper. *Karena ini jenis sponge cake jadi pengocokan telur cukup sampai mengembang & kental,jangan sampai kaku *Karena pemakaian bahan tambahan aq tanpa rhum,namun jika suka bisa ditambahkan rhum tapi perlu hati2 ya karena rhum ada yg non halal. *Base cake ini bisa juga dikukus/oven.kalo aq cenderung dikukus karena teksturnya lebih lembab utk tart #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi #mulaiMisiHero_Bekasi Source : Fatmah Bahalwan

1,5 jam

Puding sutra mangga

Waktu pertama nyobain resep puding ini yang dikasih sama teteh, puas bgt karena rasanya enak dan lembut, bahannya juga mudah.. dan setelah anak anak terbiasa dibuatin puding ini, dibuatin puding yang lain ga mau.. 😄 Cobain deh, gampang banget..

Es Jelly Mangga Kelapa Muda

es nutrijell mangga dengan campuran kelapa muda dan nata de coco

Sup buah

4 orang

30 menit

Anggap saja Mojito

Pingin mojito tp busui ndk boleh bersoda soda.. Jadi.. Jd lah ala2

1 porsi

Es snow white

#pejuanggoldenappron3 Minuman segar, sehat dan bergizi,,, pasti anak-anak suka,,

5 menit

86. Pink Lava ala richeese

Bismillah,,, #JadiHero_Bekasi ceritanya ahad sore kmaren ke richeese terdekat dari rumah, krna udh mulai masa new normal walau masih masa transisi.. daaann mau tau gak teman teman, ini kali pertamanya saya ke richeese.. heheheh ndezo yaaa??? iya---- ke macd jg pernah sekali, klo ke warteg dan warpad udh berkali kali.. hehe pas lg minum pink lava di richeese ko spiclez iaaa.. rasanya simple, unik tp enak. tp pasti gak susah buatnya. tnyata bner dong gak susah. alhamdulillah pulang2 lgsg bkin tuh pink lava richeese krna saking penasarannya.. dan bahan lengkap. browsing cookpad pastinya, terusss pilihan jatuh pada resep mba Isma's Kitchen... salam kenal ya mba Isma's kitchen.. Biarkan Pink Lava ini jdi saksi perkenalan kita eaaa.. hehehe Ok.. Selamat Mencobaa semuaaa💐💐💐 #PejuangGoldenApron3 #PinkLavaricheese #Pekanke-8 #RN_86

1orang

2menit

7. Setup pisang /pallu butung

Ada pisang kukus sisa bikin pisang hijau, mau dimakan begitu tapi rasanya biasa saja 🤣 maka jadilah kita bikinkan vla Biar kayak orang-orang 😄#PejungGoldenApron3

Banana Pudding

Puding Merah Putih

Bismillah Masih bulan agustus, tema kemerdekaan, walau telat ngak apa, yang penting tetap merdeka... Dari puding biasa jadi luar biasa... Source : mizka yaqin #BanggaKirimRecook #Pekanke14 #PejuangGoldenApron3

1 jam 30 menit

Bongko pisang klamud

Kebetulan punya stok pisang banyak habis di bawain kakak yg lagi panen di desa, baca inbok eeh ada mamah yg ajakin posbar dalam seseruan #CABEKU dengan tema #PisangGaul. Langsung cus dapur dg memakai semua bahan yg ready di dapur , sekalian nih buat setoran #PejuangGoldenApron3 😆 Bismillah semoga berkenan di hati mamah. #Cookpadcommunity_sby

4_5 porsi

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan