Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Wortel kol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakwan Wortel kol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Wortel kol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Wortel kol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Wortel kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Wortel kol memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau buat telur krispi..tapi ad wortel & kol..di rubah de buat bakwan simpel ala2 diriku, ngga pakai tepung bumbu siap pakai maupun bumbu uleg. π€π€π€ #HappyCooking #CABEKU #diWORTELan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Wortel kol:
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 5 lembar kol, pisah daun & tulang kol, potong dadu kecil tulang kol, daun di iris
- 1 batang daun bawang (ambil daun aja)
- 2 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras putih
- 1 sdt masako rasa ayam
- 50 ml air matang (tambahkan sedikit - sedikit jika adonan padat)
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Bahan saus
- Tahu goreng, potong kecil (saya pakai 3 bh tahu goreng)
- 2 sdm wortel (dari bahan bakwan)
- Daun bawang (batang bawang dari bahan bakwan)
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 buah tomat, potong dadu kecil
- 3 buah cabe rawit, iris
- 3 lembar daun jeruk purut kering (kalau ada daun segar 2 lembar iris tipis)
- 1/4 sdt saori saus teriyaki
- 5 sdm Abc sambal extra pedas
- 1/4 gelas air matang
- Sejumput garam
- Sejumput gula pasir
- 2 sdm mentega (saya pakai blue band)