Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Wortel kol yang Lezat Sekali

Dipos pada July 9, 2020

Bakwan Wortel kol

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Wortel kol yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakwan Wortel kol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Wortel kol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Wortel kol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Wortel kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Wortel kol memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau buat telur krispi..tapi ad wortel & kol..di rubah de buat bakwan simpel ala2 diriku, ngga pakai tepung bumbu siap pakai maupun bumbu uleg. πŸ€—πŸ€—πŸ€— #HappyCooking #CABEKU #diWORTELan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Wortel kol:

  1. 1 buah wortel, potong dadu kecil
  2. 5 lembar kol, pisah daun & tulang kol, potong dadu kecil tulang kol, daun di iris
  3. 1 batang daun bawang (ambil daun aja)
  4. 2 butir telur
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 1 sdm tepung beras putih
  7. 1 sdt masako rasa ayam
  8. 50 ml air matang (tambahkan sedikit - sedikit jika adonan padat)
  9. Minyak goreng untuk menggoreng
  10. Bahan saus
  11. Tahu goreng, potong kecil (saya pakai 3 bh tahu goreng)
  12. 2 sdm wortel (dari bahan bakwan)
  13. Daun bawang (batang bawang dari bahan bakwan)
  14. 2 siung bawang putih, cincang kasar
  15. 1 buah tomat, potong dadu kecil
  16. 3 buah cabe rawit, iris
  17. 3 lembar daun jeruk purut kering (kalau ada daun segar 2 lembar iris tipis)
  18. 1/4 sdt saori saus teriyaki
  19. 5 sdm Abc sambal extra pedas
  20. 1/4 gelas air matang
  21. Sejumput garam
  22. Sejumput gula pasir
  23. 2 sdm mentega (saya pakai blue band)

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Wortel kol

1
Campur semua bahan di dalam wadah bersih (kecuali tepung & minyak). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Bakwan Wortel kol - Step 1
Bakwan Wortel kol - Step 1
Bakwan Wortel kol - Step 1
2
Tapis tepung terigu & tepung beras d adonan (mempermudah tercampur rata). Campur hingga sayuran & tepung tercampur rata, tambahkan air (jika adonan terlalu padat).
Bakwan Wortel kol - Step 2
Bakwan Wortel kol - Step 2
3
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan menggunakan sendok makan atau sendok sayur (saya menggunakan sendok makan, biar banyakπŸ˜…πŸ˜…). Jika adonan sudah berubah warna balik adonan, jika kedua sisi sudah berwarna coklat, angkat & sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis (cicipi rasa sebelum menggoreng).
Bakwan Wortel kol - Step 3
4
Saos. Panaskan wajan, cairkan blue band. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tomat, cabe, daun jeruk, tumis sebentar masukkan wortel. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan sambal Abc, saos teriyaki, garam & gula, aduk hingga tercampur rata. Jika air mulai menyusut masukkan tahu & daun bawang. Masak hingga saos mengental. Angkat & sajikan dengan bakwan.
Bakwan Wortel kol - Step 4
Bakwan Wortel kol - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Pengen masak yang sederhana saja. Siang2 cocok banget disantap dengan sayur bening bayam.

5 orang
45 menit
Bakwan jagung + wortel

Bakwan jagung + wortel

Pada resepku yang ke-2,aku mau buat camilan yang enak dan sehat Selamat mencoba

Bakwan jagung kriuk

Bakwan jagung kriuk

Bakwan jagung atau Dadar jagung, menu karbo kesukaan anak saya, cocok bgt buat lauk makan sayur bening 😍 hari ini masak sayur bening daun kelor, Mon Maaf klo hasil fotonya kelihatan gosong, maklumlah hp mamak dah jadul 😁😁😁 fotonya tidak seenak rasanya kog

Bakwan sayur sosis

Bakwan sayur sosis

Mw bakwan renyah d luar lembut d dalam..yuk Mak cuss Qt buat

Bakwan Crispy Gurih Renyah Istimewa

Bakwan Crispy Gurih Renyah Istimewa

Yuk kita bikin Bakwan Crispy Gurih Renyah dan pasti Istimewa. Mudah ko buatnya...

Bakwan tahu pedes

Bakwan tahu pedes

. Menu hemat hari ini.. Di masa pandemi seperti sekarang ini, sebagai ibu, saya harus berpikir keras untuk menyajikan hidangan yang enak, sehat, bergizi dan irit.. πŸ™‚ untuk ketiga buah hati. Mengutak atik makanan berbahan dasar tahu, dengan bantuan resep dari google, setelah disesuaikan dengan selera saya dan anak2.. akhirnya jadilah menu ini..

Pelas jagung aka bakwan jagung

Pelas jagung aka bakwan jagung

Setelannya sayur bening bayam apa sayur kelor ini😁 #PejuangGoldenApron3 #5

Bakwan rolado

Bakwan rolado

Makanan khas semarang bisa di hitung jari di hongkong makan ini 😁 masih stay @dirumahaja

30 menit
Bakwan pontianak

Bakwan pontianak

Kebanyakan kalau dipasaran sayuran untuk bakwannya kucai sama kecambah aja. Kalau dirumah biasanya ditambahin sayuran lain2 biar makin sehat πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bakwan jagung super simple

Bakwan jagung super simple

Pas pijet di rumah..si ibuk tukang pijet saking asyiknya ngobrol ngalor ngidul sama aku terus ngasih resep bakwan jagung super simple ini...irit bahan dan gak bikin capek ngulek ya #olahanjagung #masakanmama #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #masakanrumah #idebekal #bekalkantor #bekalsuami #masakantradisional

Bala bala/bakwan sederhana

Bala bala/bakwan sederhana

Aku penyuka bakwan tapi aku lebih suka bakwan bikinan sendiri daripada beli wkwk

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Lagi hits di Jakarta bakwan Pontianak... rasanya enak dan gurih. Saya penasaran dengan cara pembuatan nya... Akhirnya nemu resep di YouTube... dengan sedikit tambahan... jadi lah bakwan pontianak ini #pejuangGoldenApron3

12 bh
60 menit
Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya. Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak

12 buah
20 menit
Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Bismillahirrahmanirrahim. Sharing is caring πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ Resep menu pertama.. Semoga Istiqomah 😍 Idul Adha 1441 H Pulang kerumah Ortu di Malang. Bukan perdagingan yg dicari tapi dadar jagung bikinan mama 🀀 Yg membedakan buatan mama dg yg lain krn menggunakan Temu Kunci jd rasa bakwan lebih khas masakan Jawa.

8 Biji
30 menit
Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Lebih suka banyak sayurnya